秋田の地酒『郷のたより』

まんずっ えぐ おざって けだんすなぁ!おだぐさん の まんだまだ知らねぇ秋田の しこたま んめぇさげっこ や 旬な情報を、隣が蔵元春霞の高良酒屋がら全国の皆さんさ お届げするんしよぉ!  にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 地域生活ブログ 秋田情報へ←←←←←←←ので おおぶじょほ なんしども〜 なんとが ポチッと頼むんしなぁ〜♪

んめぇ秋田・春霞

春霞・緑ラベル生【秋田の地酒 高良酒屋】

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ツインズ


ninn
ツインズ呑み比べは思わずニッコリ
ニンニン的美味さ


今日は2月22日




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きんな午後1時開店と同時に浜ナンバーの常連さん。
冬に、えぐまぁ車で(笑)
何時もは新幹線なんで四合瓶のお買い上げなんだども、
今回は車なんで一升瓶、ドジっと、だった、、、えがたなぁ

したどもよっ、一体何時間かがるべが、ハマがら六郷までって。
ボクなんか、たかが40分距離の研修さフカフカ運転だよぉ(笑)
たまげだーっ

して、きんなは火曜日だのに1時がら6時までノンストーップ
一体なんなんだーっ(笑)
ので、荷作り全然ハガいがねーっす^^;

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のでので、気ちだば晩げ10時!
晩飯もまだっ!
リカちゃんがら貰ったチョコ舐めながら残業



ここ数年、美酒秋田の爆裂勢いさ、今にも押し潰されそうになりながら、
日々しなりづぅえーぐ土俵際で踏ん張ってるガラスの腰のボクは、
数年前の4年連続豪雪の際、とうとう我慢でぎねして、じぇんねがたども、
思いきって強化ガラスさ変えだんだども、年々、日々ヒビ割れが激しして、
今年は、そのひび割れさ、まま粒練り込んでくっ付ぎはがってらんだども、
年々高温障害のお米は乾燥肌のお米となり、粘り気ねして、
ヒビ割れさエッペに練込んでも、なったがくっつがねのよぉ。
あきたこまち米の限界を感じた、この冬だった。
ので、最終手段はセメンダインしかねべがっ?!

セメンダイン臭が苦手なボク=唎酒さも超邪魔

そーいいながら、最近のボクの体臭はバンテリン臭ムンムン(笑)
これも唎酒さ、しこたま邪魔ぁ、、、サイサイ^^;

のでので、もぉこれしか無−い!
クリスタル製の腰さ、いよいよ交換か!?



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今朝は曇。
雪のしんぺもねして、平和な朝間の六郷なんし〜。

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ゆんべも零時までは記憶有り。
平和ながらタフな日が続ぐっ酒。

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桜が散るころまでの販売を予定してらんだども、
それまで在庫、もづべが、、、超微妙。。。



〜業務連絡〜
メルさん、こんたあんべの日々なんで、お返事一切してませーん
着ぐまで3日の猶予ちょーだーい
一般さまの注文優先したいしぃ
なんぼ残業しても、全然おっつがねっす
して、今朝は寒気もするし



へば



〜お知らせ〜
冬期間は日曜日&祝日は夕方5時にて閉店さへでくださいますぃ。
(平日は6時55分まで、がばりまーす!)
閉店後に雪ちょし、お迎え、雑用仕事諸々、やちけねばねして。
して、ガラスの腰を養生するため。
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば


出羽鶴・「飛天の夢」にごり生 遠心分離搾り【秋田の地酒 高良酒屋】

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こらーっ!、、、んでねっ酒。



最高級なニゴリ酒




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ゆんべは溜まってる唎酒を6種類。
11時までは記憶有りぃ(笑)
〆は、直汲みだったらしい。

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そーいえば、この気泡を眺めながら、ついつい盃が、、、

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、、、こてっ



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今朝はいい天気だすなぁ。

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雪のない朝間さ、ほっ

さてさてさてさて、とうとう、またまた酒う末がやってきてしまった。
可能だば、もぉ一日だけでいいので、安静にしてたいなぁ(笑)
したどもだっ、開店早々、来るよ、来るよ、呑んべえさん(笑)

して、荷作りが盛りっと溜まってる。
してして、入荷したお酒を冷蔵庫さ並べてる時間も無〜い(笑)
とりあえず、倉庫の冷蔵庫さダガダガ突っ込んでるども、
その、冷蔵庫内の整理しねば、取り出せな〜い(泣)

きんなまでの三日間で怒涛の入荷。
一気に入荷してきたよ、竹うち後なのにぃ
この身体で運ぶの無理(笑)
唎酒も無理(笑)
して、今朝も届ぢだよ、酒っこが^^;

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おまえも限界か?
お互い、もちょとがばろーっ!



タフは日は続く。



へば。



〜お知らせ〜
冬期間は日曜日&祝日は夕方5時半にて閉店さへでくださいますぃ。
(平日は6時55分まで、がばりまーす!)
閉店後に雪ちょし、お迎え、雑用仕事諸々、やちけねばねして。
して、ガラスの腰を養生するため。
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

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秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
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春霞・緑ラベル直汲み生【秋田の地酒 高良酒屋】

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クリーン

クリーン
 

栗リーン
 



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穏やかな今朝。
きんなは8.1度!
今にも桜が咲きそー(笑)

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ので、雪解けもダガダガ〜。

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きんなは静かにひっそり店番だった。
身体を気遣う温かいお言葉エッペに頂いちゃって、えがたし

お陰さんで、今朝は起き上がれたよー(笑)
身体も大分軽けぐなってきたすども、カレーと同じ。
筋肉痛も二日目がぁ



さてさて、気ちだば今日は花金!
してして酒う末来るねがーっ!
一息付く間もねっす(笑)
タフな日は続く

たまには静かな酒う末を過ごしてみた〜い(笑)



それでは、これがら歯医者さ行ってくるっす。
前歯の最終仕上げらしい。



商人だって歯が命



へば



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冬期間は日曜日&祝日は夕方5時半にて閉店さへでくださいますぃ。
(平日は6時55分まで、がばりまーす!)
閉店後に雪ちょし、お迎え、雑用仕事諸々、やちけねばねして。
して、ガラスの腰を養生するため。
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



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春霞・栗林2017【秋田の地酒 高良酒屋】

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見事な黄金色

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微発泡さ違い有り

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二造り目は・・・
濃縮された美郷錦の柔汁×亀山酵母の含み香=トロんまぁあ


田んぼ違いの呑み比べ



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ゆんべは盃が止まら〜ん^^;



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大荒れ予報が外れた今朝^^

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雨雪さタイヤ取られでロデオ走行^^;

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帰宅後、だだしに、

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快晴!

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蒸かしの甘い香りさ癒されるぅ^^

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さっ、今日も荷作り開始ッ酒









さてさて・・・









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商売人も歯が命



へば



〜お知らせ〜
冬期間は日曜日&祝日は夕方5時半にて閉店さへでくださいますぃ。
閉店後に雪ちょし、お迎え、雑用仕事諸々、やちけねばねして。
して、ガラスの腰を養生するため。
尚、平日は6時55分まで、がばてみまーす!
たまには6時半閉店も有り、そん時は、わりっす。
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



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春霞・栗ラベル白 酒こまち生【秋田の地酒 高良酒屋】

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思った程積もってない今朝は6時半開始。

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雪積もるど、

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毎朝裏の雪よへしてがら、送り届け。

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して、戻ってがら店前の雪よへ。
今朝は8時半で、一先ず終了。

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朝飯食えだ今朝は9時開店間に合った。
5時には目覚めでるども、6時まで身体動かんのよ(笑)
気力も無いしぃ^^;

身体中バッキバキでロボット歩行のわだぐしでーす(爆)






さてさてさてさて、風邪っこひいで3週間たったども、やっとが・・・







kanti
完治



へば



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冬期間は日曜日&祝日は夕方5時にて閉店さへでくださいますぃ。
平日は6時45分まで、可能な限りがばてみるす!
閉店後に雪ちょし、お迎え、雑用仕事諸々、やちけねばねして。
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春霞・こっぱがし【秋田の地酒 高良酒屋】

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搾りたての新酒が入荷してくるこの季節は、
同時に、一年間熟成した27by酒が旨〜い季節でもあるっ酒。

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深美、トロ美、円熟美、、、

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これこそ、

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ザ・美酒秋田

完全ノックアウト的旨さ

きき酒ではノックアウトだったども、
この土日は、何とがかんとが乗り切ったぁ



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一週間ぶりの雪の朝。

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この一週間で腰あんべも7割がた回復したんで、
このあと、裏の車庫さあがったのだった。
ので、今日は10時15分開店だし。
のでので、今日のパワー残、、、マイナス99%



さてさてさてさて、
今週は春霞、まんさくさの花、角右衛門、やまとしずくの新酒が入荷するす。
乞うご期待



へば



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平日は6時45分まで、可能な限りがばてみるす!
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ダーッ!【秋田の地酒 高良酒屋】

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これぞ、、、ザ・雪国



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日中は白、晩げは赤

流石にきんなは、一升瓶のコラーッ!、、、腕がプルプルっ(笑)

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一升瓶の開栓、爆発しねので安全。

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一合目の味っこど、二合目、三合目ど、

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盃が進むに連れで、味変

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赤のSpにごりは一升瓶さ限る

して、数日後の、残り三合がらが超

四合瓶では味わえない、一升瓶ならではのダイナミックな旨さ

して、肉体疲労&滋養強壮に、にごり酒



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今朝も6時開始だが、膝っこまで積もってたよ

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この二日間で60センチ以上積もったなぁ。
ので、朝飯はやっとが9時。
その後またまた40分格闘してがらの開店だった。



ハードな花金(笑)



へば



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二十造り目・郷の清水【秋田の地酒 高良酒屋】

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きんな開店前に、勝手にこそっと訪問(笑)

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縦に長〜い一本蔵の春霞さん

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蔵さひゃて、右側最初のサーマルタンクが郷の清水(仕込み15号)

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何時もながら上槽間近はダダミ様のいいツラ構え
幅のあるデリシャスリンゴの香り&いいツラ=酒力を感じた今期の郷の清水
今期の郷の清水も旨味タップリな含み香さ、涎ジュルジュル間違いな〜し



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1月10日が上槽予定日、、、いよいよ!



今期で二十造り目の郷の清水。

共に歩んできた二十年、全国の春霞応援団がらへわになってきた二十年だし。
泣ぎひゃるす






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モロミを嗅ぐとわがるす。

今期の春霞酒も目が離しぇ〜ませーん!

諸々在庫抑えねば(爆)



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一年物の、郷の清水のモロミ=瞬、を呑んでシミジミ思ったよ、ゆんべ。
やっぱしんめでっ(笑)
このゴージャス甘美は他には味わえ得ないニゴリ酒だし。
美郷錦の、贅沢な旨味が凝縮されでるっ酒



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今朝は快晴!
凍みだ!

さてさて、今日はマスクしてお仕事するす。
どうやら本格的に風邪ひいじゃった。
何年振りだろう、風邪ひいだの。

ので、今日の予定は夕方5時閉店、、、4時半の可能性も。。。
体力しんで、、、そん時は、ごしゃがないでね^^;



へば



〜HPの年末年始の営業について〜
12月29日〜1月9日までHp店はお休みさへで頂きます。
めんぼぐねっす



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春霞・純米活性にごり生【秋田の地酒 高良酒屋】

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今年も四合瓶は密栓で一升瓶は穴開き栓だ。
なんでかなぁ

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カチッとした瞬間・・・

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焦るどっ(笑)

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20秒後には落ぢぢぐよ^^

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こらーっ!
んでねっ酒。

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過去最高の旨さ!



やらえだ的旨さ



こりゃ〜28BYも、春霞酒は目が離せませんですよーっ



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きんなも痺れた一日だったッ酒

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姉さん座りです。

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蒼い稲妻がボクを攻める的、、、百万ボルトの電流が走った!
3分間、動げねがたす



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洗顔さえ、苦痛になってきた、今朝(泣)
今期最高の痺れの朝間だし(大泣)



へば



〜年末年始の営業について〜
30日は朝ま9時頃〜夕方6時30分頃まで
31日は朝ま9時頃〜夕方5時頃まで
元日は朝ま10時半頃〜晩5時頃まで
2日〜4日までは朝ま9時頃〜晩5時頃まで

尚、ご来店による発送依頼は年末年始、元日もOK牧場!
基本、年中無休の当店は年末年始も空元気に営業してまーす


〜HPの年末年始の営業について〜
12月29日〜1月9日までHp店はお休みさへで頂きます。
めんぼぐねっす



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春霞・純米赤ラベル生【秋田の地酒 高良酒屋】

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当蔵新酒第二弾は、春霞テロワールさ、また一歩前進

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唎酒三杯目から、

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気泡が出たーっ!



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今朝のお隣さん

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今年は柱が4本立っている!



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おどで3度、きんな5度、今日はもっと上がりそうな六郷なんし〜。
雪ねばほっ



さっ、今日も一日



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