秋田の地酒『郷のたより』

まんずっ えぐ おざって けだんすなぁ!おだぐさん の まんだまだ知らねぇ秋田の しこたま んめぇさげっこ や 旬な情報を、隣が蔵元春霞の高良酒屋がら全国の皆さんさ お届げするんしよぉ♪  にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 地域生活ブログ 秋田情報へ←←←←←←←←ので おおぶじょほ なんしどもぉ なんとが ポチッと頼むんしなぁ♪

んめぇ秋田・春霞

春霞・郷の清水 瓶燗火入れ28BY【秋田の地酒 高良酒屋】

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上槽してがら16ヶ月になろうどしてる28BYは、今が超呑み頃なんだども・・・

28BY在庫が、一升瓶で2本、四合瓶で11本、たったの、あど、こんけっ!
完売は、もぉ時間の問題!!
超困たっ!!!






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一応、29BYは、手元さは準備はしてるんだども・・・

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まんだまだ若げして味ノリこれがらの29BYは、
一夏越して円熟味が増してがらの販売予定なんだども・・・






なとす?






まんだ若い味っこも呑んでみでってゆー、郷の清水応援団の声があるのも事実・・・
ボクはキチっと熟成さへで味ノリしてがら販売しでんだども・・・
売る酒っこ無いどきたもんだ・・・






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なとす?






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今朝は曇りで肌寒いなぁ。
事務所さヒーターOnの六郷なんし〜。

きんなは4安打完封、二塁も踏めず、いい身体休めの試合だった。
アルプス応援席もガラガラだよ。
連日超満員のスタンドで、毎試合怒涛の乱打戦が嘘の様だった(笑)

ので、今日も一日、しな〜〜〜っとひっそ〜〜〜〜〜り的店番だし。
Gwロスが半端無〜い(笑)



さてさてさてさて、本日は6時半で閉店しまーっす。



へば。

〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば

春霞・赤ラベル純米酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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大変待でへじゃって!
やっとがやっと!
当蔵定番酒が入荷してまーっ酒!


普通に美味い春霞の定番酒・赤純米、先ずは出来たてホヤホヤを、
ゴエーッと!、、、呑んでーッ



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今朝は曇りで風ちえ&肌寒いなぁ。

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きんな14.2度、今日もそんたあんべの六郷なんし〜。

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したば、もぉグリーングリーン(笑)

赤が入荷したば、緑、、、サイサイ^^;



へば。

〜お知らせ〜
4月28日(土)は午前10時頃がらの開店どなする。
朝間がら整骨院さ行ってくるっす。
みさと整骨院さんは当店がら車で2分と近けっす。
終わったら、すんぐ店さ戻るすども、
およそ一時間の強烈な電気治療&院長の激しい揉み後は、
全身ピクピク&遠のく意識(笑)、帰宅後、ちょとクールダウンしねばねっす。
めんぶがねすども、なんとが頼むっす



〜Gw期間中のお知らせ〜
4月28日(土)〜5月6日(日)まで、HP営業はお休みさせて頂きま〜酒。
Gw期間中、実店舗は休まず空元気にて営業中!
店舗商いさ集中な為、どうかどうかよろしぐぅう♪
Gw乗り切るどーっ!
頼むどーっガラスの腰よーっ!



〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

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そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば

春霞・栗林 山廃純米吟醸 28BY【秋田の地酒 高良酒屋】

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昨年、山廃仕込みの純米吟醸さ初挑戦の、りつりん山廃は上槽してがら一年ちょい経過。
今が呑み頃だよぉ

この先、一年間は楽しめるよぉお



したどもだっ、こんたに、んめのに、今年は仕込み無しだって!
大変だーっ!



のでので、在庫有るうぢ、思う存分、ゴエーッ!と呑んでーっ



深い深〜い米溶け山廃はビター・チョコ



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振込み名さ、コメント付きの埼玉猛者(笑)



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今朝ものごーい!
きんな18度、今日もそんたあんべの六郷なんし〜。
雪捨場の雪山も、かなり下がってきたすなぁ。
だども、桜の蕾はまだだすなぁ。
来週中には開花するかなぁ。



さてさてさてさて、今日は花金!
暦見で確認したどっ



へば

〜お知らせ〜
明日は午前10時頃がらの開店どなする。
朝間がら整骨院さ行ってくるっす。
みさと整骨院さんは当店がら車で2分と近けっす。
終わったら、すんぐ店さ戻るすども、
およそ一時間の強烈な電気治療&院長の激しい揉み後は、
全身ピクピク&遠のく意識(笑)、帰宅後、ちょとクールダウンしねばねっす。
めんぶがねすども、なんとが頼むっす


〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



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へば

春霞・緑ラベル生【秋田の地酒 高良酒屋】

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トリオ・ザ・グリーン

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生・・・爽香

直汲み・・・爽旨

火入れ・・・爽渋



三酒三様、これまだちゃうのよっ、味っこが



今年も普通に美味い春霞



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きんな、たかりょう清水のお出ましだし。

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今年も、キレイキレイは覚悟かな^^;



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ので、がばた分、ドジっと呑む

29年2月に瓶詰めは、一年経っても、すんげ噴ぐ!

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一年経ってるので、滓が瓶底さ貼りちで、自然攪拌不十分。
ので、ゆっく〜りダーッ!


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したどもだ、早えぐ呑みでして、しくじってまがした^^;

ガス圧半端無〜いミルクシェークだった、、、、、、、、、、、、、、、、、、こてっ






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今朝はいい空あんべだったすども、今は小雨の六郷なんし〜。

ゆんべ、がばり過ぎで、全身さ浸みだなぁ(笑)
ので、午前中は、さぼろーっと^^;



さてさてさてさて、今日が花金(笑)



へば

〜お知らせ〜
4月14日(土)は午前10時頃がらの開店どなする。
朝間がら整骨院さ行ってくるっす。
みさと整骨院さんは当店がら車で2分と近けっす。
終わったら、すんぐ店さ戻るすども、
およそ一時間の強烈な電気治療&院長の激しい揉み後は、
全身ピクピク&遠のく意識(笑)、帰宅後、ちょとクールダウンしねばねっす。
めんぶがねすども、なんとが頼むっす


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平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
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春霞・雫 純米大吟醸 袋吊り無濾過原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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当蔵最高峰!



春霞←酒質説明ポチっ



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今朝はのご〜い!
きんな16度!
今日は17度予報の六郷なんし〜。

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したば、六小グランドの雪、ねぐなってだっ!

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3月26日現在、こんたにあった雪が一気に!

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してして、桜の蕾が!



春はすんぐそごまでキターッ



して、今日は花金!
花見の練習しねば(笑)



へば

〜お知らせ〜
4月14日(土)は午前10時頃がらの開店どなする。
朝間がら整骨院さ行ってくるっす。
みさと整骨院さんは当店がら車で2分と近けっす。
終わったら、すんぐ店さ戻るすども、
およそ一時間の強烈な電気治療&院長の激しい揉み後は、
全身ピクピク&遠のく意識(笑)、帰宅後、ちょとクールダウンしねばねっす。
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平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時閉店どなるす。
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春霞・緑ラベル 直汲み生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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スパ・キレ・グリーン・グリーン



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今朝は晴れ曇り。
きんな11度、今日は8度予報の六郷なんし〜。
田んぼの雪も消えだ。
あんけ降っても、春には、ちゃんと消える雪さ、除雪費4億越えだよ(笑)

さてさてさてさて、税務署の報告書はきんなで完了
あどは、家周りの片付け、墓掃除と、やるごご山(泣)
まぁ、のんび〜りやるさぁあ

して、3週間後がら始まる永い永〜い戦いさ備えねば!



へば。

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4月7日(土)は午前9時45分頃がらの開店どなする。
朝間がら整骨院さ行ってくるっす。
みさと整骨院さんは当店がら車で2分と近けっす。
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およそ一時間の強烈な電気治療&院長の激しい揉み後は、
全身ピクピク&遠のく意識(笑)、帰宅後、ちょとクールダウンしねばねっす。
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〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時閉店どなるす。
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春霞・純米大吟醸 白ラベル【秋田の地酒 高良酒屋】

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へだてのお客さん。
正月に呑んだ時は、濃密なトロ旨だったのに、
2月末に購入したものは、爽やかで軽やかだった
、、、なして?


なして、だがどゆーど、それはね、
正月に購入したものは、28BYの熟成タイプだったすども、
2月末のものは、2月に搾ったばかりの新酒29BYだったがらでーす。


そーなんですよーっ!
もぉ新酒さ切り替わってるのですよーっ!
して、赤&緑も!


上槽後、一年経過してがら満開になる春霞酒が、もぉなもかもみな新酒!
今が超呑み頃の28BY熟成酒が、なもかもみな完売!
2月に完売しちゃうなんて、こたなごど、初めでだーっ!



普通に美味い春霞が異常に大変だーっ(笑)



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今朝は小雨。
きんな5.9度、今日もそんたあんべの六郷なんし〜。
きんなで、車庫の屋根雪がスペーッと消えだ。
あんたに大難儀したのに、春には消える雪(笑)

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きんなお休みだったお隣さん、今朝は蒸かしの甘い香りが漂ってる。
仕込み作業も、そろそろ終わりかなぁ。



さてさてさてさて、きんなも県内外がらほいどもんぞがダガダガーっ!
その激しい攻めさ、感謝感謝だし

したどもだっ、身体は正直だし。
今日はさぼりまーす(笑)



ので、そっとしてーっ、どうかどうかぁぁぁ



へば。

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3月24日(土)は午前10時頃がらの開店どなする。
朝間がら整骨院さ行ってくるっす。
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強烈な電気治療&院長の激しい揉み後は、
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春霞・「栗林」六郷東根&金沢西根【秋田の地酒 高良酒屋】

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29By春霞テロワール解禁! 



栗林←今すんぐポチっ



商品名・栗林・・・りつりんと読む

銘柄・春霞・・・はるすみと読む



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今朝は曇りで空気がひんや〜り&蒸かしの甘〜い香りぃ。

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12度、12度ど来て、きんな17.1度と、一気に雪解けが進んでる六郷なんし〜。

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杉の葉っぱが、だだしに赤々してきたぁあ



さぁ〜て、さてさてさてさて、今日は花金!
して、明日は酒う末!
何呑むげっ(笑)



へば。

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春霞・純米瓶囲い花ラベル【秋田の地酒 高良酒屋】

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春の陽気さ誘われてぇ〜的美味さ



花ラベル←酒質説明ポチっ



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今朝は小雨で生温いなぁ。
きんな3.9度、今日は7度予想の六郷なんし〜。

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ここ数日ののごみで、雪が、なんぼがぬかるんできた、
このタイミングでの夜中に、やっと除雪車が削ってけだっけし、えがた^^

この大雪で、道路の雪の厚みが増して、トラックが進入不可能だったのよ。
ので、トラックは、このカーブのところさ停めで、倉庫まで、
酒っこたないでの搬入&集荷だった。

大難儀かげじゃって、しかだねがったなぁ、ドライバーさーん
この様に、雪国のドライバーさんは、ほんとがばてるんだよなぁ。

ドライバーさんのお陰で、美酒秋田は全国さ飛んでいってるっす。
ので、運賃の値上げは、ほんと痛でんだども、
ドライバーさんのお給料分だと思って、どうか御理解のほど、頼むすなぁ



ドライバー 幸せ運ぶ 美酒秋田



さてさてさてさて、気ちだば、今日がら3月!
早っ(笑)



今月も空元気にて乗り切るどーっ



へば



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3月3日(土)は午前10時半がらの開店どなする。
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袋吊り【秋田の地酒 高良酒屋】

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へだて、
某蔵元さんで、出品酒の袋吊りがあったんで、こそっと拝見してきたッ酒。

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毎年感じるんだども、年々酒質クリーン!クリーン!
とくに、今年はクリーンな酸味が冴え渡るーっ!
出品酒なのにぃ(笑)

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手際えぐ、作業は続ぐのだった。



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縦に長〜い仕込み蔵・一本蔵を支える梁の、

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ずーっと奥まで進んで、振り返ったところの、

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梁さ供えられた相撲勧進札(昭和8年)から採取された酵母が、
蔵付分離酵母、当蔵では『亀山酵母』と命名。

亀山杜氏は、春霞さんさお世話になって50年以上、杜氏になって40年。
六郷生まれ(お家は当店から早足徒歩5分)の亀山さん、
モト師(酒母造りの責任者)などを経て昭和41年から杜氏となり、
県内では「九号酵母の亀山」と言われ、全国新酒鑑評会では10度の金賞受賞。
2009年春にお亡くなりになられるギリギリまで蔵さ入ってた、
まさに春霞そのものでしたぁ。
その年の正月に、蔵前でご挨拶したのが最後だったなぁ。。

その後、社長自ら製造責任者どなり、
亀山流を継承しつつも、直章流・新生春霞ど進化し、今さ至る。



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普通に美味い春霞



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大雪の峠を越した今朝。

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軽めの50分で終了

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けして落ぢね雪が芸術

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して、屋根同士くっついじゃった(笑)

ゆんべの治療の揉み返しが心地いい痛みの今朝。
なとしてでも、今日も一日乗り切るどーっ



へば。

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Profile

たかりょう

全国名水百選『清水の里・六郷』で、美酒秋田と銘産品を取り扱う、高良酒屋(たかりょう)三代目なんしぃ。男の大厄・四十二を契機に、HPとブログを立ち上げだし。ので、もしいがたら、ちょごっと覗いで見でたんへぇ〜。して、皆して今すんぐ秋田さ遊びに、け!
ガンガンドンドン美酒秋田♪








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