秋田の地酒『郷のたより』

まんずっ えぐ おざって けだんすなぁ!おだぐさん の まんだまだ知らねぇ秋田の しこたま んめぇさげっこ や 旬な情報を、隣が蔵元春霞の高良酒屋がら全国の皆さんさ お届げするんしよぉ!  にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 地域生活ブログ 秋田情報へ←←←←←←←ので おおぶじょほ なんしども〜 なんとが ポチッと頼むんしなぁ〜♪

んめぇ秋田・酒話っこ

充電中【秋田の地酒 高良酒屋】

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今日もへずねっ






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只今、パワータイマー点滅中






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キケンな赤タイマーがら黄色へど、回復はしてるども。。



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さてさてさてさて、本日入念にメルチェックするす。

神経ピリピリだし

タフな日は続く



へば

〜お知らせ〜
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は夕方5時半にて閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば


熟の極み【秋田の地酒 高良酒屋】

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二年半熟成でも、香りもお味も新鮮
+ しと〜っとプルンプルン&タプンタプンした美味さが加わった。
極々、温〜い室温での表情だし。


熟成酒が大好きなボク。
新政酒に関しては諸々試してみでるんだども、三年熟成がチョベリグー

して、参考までに、ボクは5度で熟成さへでるす、生も火入れも。
なしてだがどゆーど、熟が進んだお味っこが呑みたいので。

今現在の、この味っこが、この香りっこが、どー変貌するのか!?
遥か彼方の方向さ行っちゃうのか?!
とにかぐ、変化さ興味有り有りなもので。


あっ、んだんだっ、老香、、、大嫌いな表現だし。
熟成香って、ボクはゆーっす。


果物の腐りかかった、痛んできた黒い部分の、その周りが、んめ^^
お酒っこも、多分、そー思うっす。
ので、この二十年間の間に、何百本ど自家熟で試してみだすども、
やてみで、全てのお酒っこさ共通する点が一点だけあるす。


それはね、、、美味しくないお酒なーんぼ寝がへでも、美味しく成らな〜い(笑)


美は益々美成り
微はズーッと微のまま



熟成酒 至福のひととき 美酒秋田 、、字余り




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今日のボク。

ので、今日は一日なもしねーっす、、、わりっ

のでので、今日は6時半で閉店さへでちょーだい



この酒う末もダガダガ激しい攻めさ



へば

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めんぶがねすども、当分の間、日・祝は夕方5時半にて閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



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やまとしずく・山廃純米酒27BY【秋田の地酒 高良酒屋】

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ひゃしぶりに唎酒したば、
それまでの、しっとり丸っこい甘味の山廃が、
この度は、しゅっと心地いい酸味&くっと締まりを感じた。

確認したば、使用米がオール酒こまちがら麹:美山錦/掛:秋の精さ、
変更になってらねがぁあ、、、知らんかったよぉ^^;

酒米変わるど、酒質ってこぉも変わるのね、を、マジマジど実感したのだった。
蔵元さ〜ん、変更した事、おへでけれでぇ(笑)

温度が上がるにつれで、チョコレートっぽい滋味深〜いコク甘味がめーっ

発売されでがら23年目の山廃純米酒。
23年間、当店看板酒でもあるっ酒。
こんたにロングな人気酒、そーは滅多にねっ酒

呑めばわがるす、この美味さが


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きんなは10.8度!
もぉ夏(笑)
いよいよ海の家状態どなったのでしたー(笑)

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店さ入るにも一苦労な当店で〜す(笑)
して、大曲のOくん、午前中がら、ありがどっ(笑)

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座ったとたん、ピンポーン、座ったとたん、ピンポーン、、、
何十回ど繰り返されだば、太股はパンパン、でん部右側ツッてヒーヒー(笑)

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夕方5時半で限界だったなぁ

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超ウルトラハードな三日間



感謝感謝de美酒秋田



全国の呑んべえさーん、、、えがたし



今度は、ほどほどにキテー



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今朝も晴れ。
田んぼの土も、そろそろ顔っこ出しそうな六郷なんし〜。

今朝の脱力感が半端無〜い
身体中もバッキバキ



したどもだっ、今日がら荷作り盛りっと
タフな日が続く。。。



へば

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こやして(笑)
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天の戸・精撰純米生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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おどでは昼飯食えねがったども、
きんなは何とがかんとが昼飯食えだ、3時に(笑)

6時間立ちっ放しさ耐えれる、強靭な足腰強化さ励むどっ!
と、酒う末になるたんびに思うんだどもぉ、身体鍛える前に、
先ずは、体鍛える為の、その体力をつけねば話にならん(笑)

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したば、宮城ほいど猛者さとうさんキターっ!
もんぞ買いさえがたえがたッ酒
次、いづ来るげ

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きんなも痺れだ一日だったすなぁ。
えがたえがたぁぁぁ

夕方5時25分で閉店だった、、、コテっ



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今朝も快晴!
朝一は本荘のTくんだった、、、早っ(笑)
したば、ボクを見るなり、くたびれでら〜、、、だって。
正直、今日は意識が遠い^^;

連休最終日のゴングは鳴った。
今日もノックアウトかな(笑)
頼むがら、午前中は来ないでーっ(爆)



へば

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まんさくの花・愛山酒&雄町酒 生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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店頭での動き早いよぉ。
在庫、半分は無くなってまーす!



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きんなは6時43分で限界だった。
ダイナマイトな一日だった

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合間見では、股関節伸ばしながら。
したば、友人院長酒買いに来たもんだ。
整体してよーっ(笑)
ボク、よいでねどーっ^^;

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したば、東京がら、ほいどもんぞ猛者さとし君御一行さん、御来店。
二家族揃って、零歳児だっこしながら飛行機で来たって。
その後、直行で当店だって

早速、奥さま、冷蔵庫がら一升瓶をダガダガ。
赤ちゃん、胸さ抱っこしながら美酒秋田の品定。
それも二家族同時に凄まじい光景だった(笑)

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やっと呑めるよーになったんだもんねぇ^^
秋田の温泉でゆっくりしてってねぇ^^
して、ドジっと呑んでね^^



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きんなは一日中、ノンストーップde美酒秋田

美酒秋田を感じた一日だった



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ステキ過ぎだよ



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今朝も晴れ。
戦い二日目のゴングは鳴った。



へば

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千代緑・無加圧甕口4種類【秋田の地酒 高良酒屋】

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今期の甕口シリーズは、いづれもクリア度抜群!
口中で弾けるプチプチ感も最高



クリーン&フレッシュ&プチプチ・ジューシー



して、今日は花金!
もぉ今直ぐ呑むしかなーい



甕口生 ←速攻ポチッ




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さてさてさてさて、先月下旬、千代緑さんさ行ってきたたす。
入った瞬間、すんばらすぃい吟醸香!

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光り輝く美しいツラ!

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奥田社長さんの、その、優しい微笑さ、自信が伺えだっけし。

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今期の出品酒は、初の試みするって。
ここでは内緒だすども(笑)、今がらしこたま楽しみだぁあ

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夏は田んぼで酒米作り、冬は蔵で酒造りの彼

毎年毎年、確実に、一つ一つ、進化し続けてる千代緑さんで〜す

新商品も出るらしいよぉお



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今朝は青空!
朝晩は、まんだまだ氷点下だすども、日中は春の日差しの六郷なんし〜。

さてさてさてさて、気ちげば、今日は花金!
して、恐怖の酒う末3連休

今週はズーッと怒涛の荷作りで残業続き。
ので、頭がクラクラ&揺ら揺ら揺れる身体、
とにかぐ夕方4じごろになるど、その寝ふてごど寝ふてごど(笑)

のでので、明日がらの三日間は、店頭商いでエッペエッペの予感がするす。
HPがらの注文は、日・祝は荷作り作業お休みどなってまーす。
日・祝は店頭商いでエッペエッペなんで、なんとが御了承してねぇ

して、今月はズーッと荷作り作業が怒涛のもんぞ!
注文メル届ぢでがら発送まで、三日ほどお時間ちょうーだいまし
店頭対応しながらの荷作りだすがら、一日15個前後で限界だし。
目標は一日20個なんだども。。

当店は説明商品が多々なんで、呑んべえさんの滞在時間が長いっす。
して、当然の如く、ぼくのバガしゃべり付きなもので(笑)
のでので、こごんどご、平日でも、日中の荷作りが遅れ気味なんで、
閉店後の深夜残業で、なんとががばてまーす

流石に、深夜零時になるど、不気味なのよ、店って^^;
こーみえだ、幽霊おんかねーっ、わだぐしっす(笑)



ので、今日も荷作りがばりまーす



へば



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まんさくの花・星あかり 純米吟醸生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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何だちみわっ(笑)
のっぺらぼうラベル(爆)

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開直後は、しっとりなめらか溶けた米味が上品。
翌日は、クッと締まった押し旨味。

当蔵初めて、星明かりの生原酒さ挑戦したっす

一升瓶 3100円+税
四合瓶 1600円+税



しったげっ、めっ



さてさて、只今連日深夜残業中で、ずーっとUpUpなボクは、
新商品のUp作業は今んどご、チョと無理っ酒
ので、ご注文の再は備考欄さ、記入にて、どうかどうかぁぁぁ



のでので、只今発送作業が超怒涛のもんぞ!
毎日残業してるすども、荷作りが全然減らな〜い(笑)
一体、なだもだけなっ(爆)



全国の呑んべえさーん、、、呑み過ぎダメダメ美酒秋田

一日二合よっ美酒秋田



したどもだっ、何とがして、酒う末土曜日までには、全国各地の隅から隅まで、
ずずずぃーっとお届けしてあげたーい!
して、三連休には美酒秋田を思う存分、ダガダガ呑んで欲しーっ!

ボクは、ただただその思いのみ!
のでのでので、日々唎酒しながら残業荷作りがばてまーす!



abu
呑みながら仕事で本領発揮さっ



日中遠のく意識になりながら、ガラスの腰が砕けようが^^;
唎酒しながら、毎ばげ荷作りさ励んでまーす






ので、、、



全国の呑んべえさーん!
ガリっと気合入れで、、、ゴエーっと呑んでーっ






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今朝は、きゃどポンポンぢぃ〜。

きんな、おどでど日中の気温が5度と、ポカポカ陽気の六郷なんし〜。
今にも桜が咲きそー(笑)



さっ、今日で、なんとが一段落ちけるどーっ



へば。

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まんさくの花・亀ラベルGOLD 生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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超クリア〜でシルクタッチな亀味



一年後のヌルネロ熟熟タッチが待ち遠しいなぁあ



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きんなは京都がら27歳の若者君初秋田
京都がら電車で、乗り継ぎ乗り継ぎで飯詰駅がらタクシーで六郷まで。
駅のない六郷、不便さも関わらず、ありがでっす、ほんと
一時間の立ち話、エッペにお喋りしたねぇ。
春霞さんも見学でぎで、えがたえがた^^
京都でも美酒秋田広めでねーっ

こご数年、連日の様に県内外どっかかっかがら、いいわげ者君来てけるっす。
して、バガしゃべり、少々訛るすども、みなさん、ちゃんと聞いでけでるす(笑)
ありがでッ酒



バガしゃべり 笑顔笑顔で 美酒秋田




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きんなは16分ほど寝でらっけし^^;



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今朝は曇で温い。
連日の深夜残業で、意識が朦朧どしてる(笑)
今日こそは早えぐ寝るどーっっと、朝間がら寝る事考えでまーす^^;

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さてさて、今日は六郷小学校の卒業式だし。
御卒業おめでとうございます

あれがら、もぉ40年経ったんだぁ。
あまし、成長してないなぁ、、、ボク



さっ、今日も荷作り開始っ酒



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天寿・鳥海山 純米大吟醸生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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甘蜜



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きんなの昼間、ぼーっとしてらば、あべや御一行様だった。
みなさん、エッペにお買い上げさ、えがたなぁ^^
坂くん、またまたの御来店、ありがどぉ^^
へべれけな月曜日にダガダガ来てけで、目覚めだっけし(笑)

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荷作り一段落後のストレッチ。
んっ?、、、と気ちだば、13分経過してた。
どうやら13分間、寝だらしい(笑)

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月さ吠えるパワーもねして、、、こて



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今朝は雪消し雨で生温い六郷なんし〜。
今日こそは、のんび〜り店番したいなぁ(笑)
明日がら、ちゃんとがんばるんで。



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由利正宗・雪の茅舎「美酒の設計」生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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搾って二週間で出荷。
山田錦の搾りたてだし。
この味っこが、本来の姿ではねすども、先ずは、新酒ホヤホヤを呑んでーっ!
して、満開は何時になるのかなぁ?〜って、
この先の生熟味を想像しながら、楽しんでーっ


さぁ〜て、きんながら店頭販売してらすども、在庫盛りっど余裕あるすがら、
ごゆるりどお買い物可能だすがら、おがっ、うるだがねたてえすがら、
頼むがら、ゆっくり来てねっ
ダガダガ来られるど、ボク、ヘベレケぇ



ゆっくり呑もぉ美酒秋田



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衣替えも9割がた終了。
ちょこちょこ模様替+キレイキレイ=変化わっかるっかな〜

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きんなの店内片付けで、こんけの瓶(笑)
一体、誰が呑んだーっ(爆)
売れば儲かるのにぃ、、、サイサイ^^;

毎日、最低1本の空瓶が出るッ酒。
毎日唎酒
毎日勉強

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したば、きんな、早速、ジュンコちゃん、えがたなぁ^^

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ヨウセイ君〜ん、ごつぉなるすなぁあ!

popai
盛りっとパワーで日々乗り切るどーっ

常日頃、ほいどな呑んべえさんがら大変やがなってる当店だし。
感謝感謝



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今朝は一瞬小雪が舞った六郷なんし〜。
あほっと空見上げてらば、音楽が流れできた。。



君のぉ〜声がぁぁ〜聞きぃたぁくてぇぇ〜〜



さっ、今日も荷作り開始だし



へば。

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