秋田の地酒『郷のたより』

まんずっ えぐ おざって けだんすなぁ!おだぐさん の まんだまだ知らねぇ秋田の しこたま んめぇさげっこ や 旬な情報を、隣が蔵元春霞の高良酒屋がら全国の皆さんさ お届げするんしよぉ!  にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 地域生活ブログ 秋田情報へ←←←←←←←ので おおぶじょほ なんしども〜 なんとが ポチッと頼むんしなぁ〜♪

んめぇ秋田・奥清水

秋田・美郷町限定『美郷雪華』【秋田の地酒 高良酒屋】

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本日解禁!

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今年は二つの酒蔵

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美郷町オリジナル品種白いラベンダーの花美郷雪華から
抽出した酵母で仕込んだんだよぉお!



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720入のみ、どちらも1400円(税込)



美郷雪華←商品説明&通販こっち



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奥清水はキンキンに冷やして呑んでーっ。
春霞はチョと冷やor常温で呑んでーっ。



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是非是非絶対に遊びにキテーっ!






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今朝は晴れ!
この酒う末は晴れそーな六郷なんし〜。

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今朝の空気はクールビューティ!
最高

朝晩の寒暖の差が激しば日中は夏日になる六郷、意外と日中のぎっす。
ので、帽子っこかぶってキテーっ!



さてさてさてさて、お酒がダガダガ入荷してるども、全くおっつがねっす^^;
まんだ唎酒してね酒っこ6種類もあるす。
死にそうな花金でーす(笑)



ので、、、



花金万歳美酒秋田!
ガンガンドンドン美酒秋田!
呑んべえ万歳美酒秋田!



この酒う末は秋田・六郷さ遊びに

首っこなぎゃーぐして待ぢでるよぉお
来るまでずーっと待ぢでるよぉお
へば



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば

kanpai



















奥清水・美郷雪華ラベンダー酵母【秋田の地酒 高良酒屋】

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やはり、何時も唎酒してる香りどはちゃうなぁ。

ほのかぁに香る吟醸香、小粒の白い〜い花っこの様に。
とっても柔らかーく、名水の如くクリア〜で軽やかぁ&プチ・爽ジューシー

使用米:美郷町産美郷錦100%使用
精米歩合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.8
アルコール度:16.4%
使用酵母:美郷雪華ラベンダーW2
720入 1800円+税

新発売から3年目。
やっと形になってきたなぁ〜って感じぃ

尚、HpさUpは後日



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第4期生は170名。
一人一人さ卒業証書授与、およそ50分かがった。
校長先生、大難儀だったっす

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盛大ながら粛々と厳粛に粛々と粛々と、、、すんばらすぃ卒業式だったなぁ。

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会場入してがら二時間で式が終わったども、
実は、ボクは腰が悲鳴でして、二時間の座りが苦痛だったのよぉ
してして、まんだまだ身体中筋肉痛だしぃ

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してへっ、ビデオ撮影では腕がプルプルするしぃ(笑)
もぢろん、鼻垂れ&涙ぁ(爆)
この二時間、荷作り以上のヘロヘロだったなぁ^^;

世界のSONYは国産
もぉかれこれ15年目だよ。
我が子三人分、部活に諸々、もぉ何百本と撮影したす。
してまだ、これが、ぼっかれなーい!

この時代に、テープ式のビデオ、おそらぐ、きんなはボクだけだったでしょう(笑)
この先、可能だば、高校&大学&、、、写していぎでなぁ。。
我が家の子育て記録のビデオマシーンは、
思い出ボロボロ、本体ボロボロ、、、ボクガタガターっ(笑)



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最強の12人は美郷中女バスさ記録残したどーっ!



めでとーっ






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きんなも怒涛






今朝も晴れ。
夕べの記憶が無〜い(笑)
今日は辛いなぁ、、、サイサイ^^;

しな〜っと静か〜〜に店番、、、無理そー。
朝間がら来る来る来る来る美酒秋田

へば。



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ラベンダー酵母のお酒・美郷雪華ひやおろし【秋田の地酒 高良酒屋】

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本日解禁



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白いラベンダーの花っこから抽出した酵母・美郷雪華を・・・




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使って純米酒を仕込んで二年目、今年初めてのひやおろしで〜す!



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この酵母の特徴は、軽やかに微かに微か〜に感じる優甘味は、
まさに、小粒のラベンダーの花の様だし



奥清水
美郷雪華ひやおろし
めんこいな、60%精白、酒度+5、酸度1.9、度数17.2%
720入 1500円(税込)

※柔らか〜なフルボディ



春霞
美郷雪華ひやおろし
秋田県産米、60%精白、酒度+2、酸度1.6、度数15.8%
720入 1400円(税込)

※しっと〜りライトボディ



尚、どちらも、芳香剤の様な、ラベンダー酵母の香りは一切致しませんよー。

して、未だにHpさUpしてませんので、注文の際は、要望欄でよろしぐぅ〜

最近、諸々へこがしてで、しみましぇーん



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まんだまだ、こんけ、有るす、、、他にも有るけど^^;

呑み力&体力=美酒秋田



さてさてさてさて、きんなは怒涛のもんぞ!
昼飯食いそびれだ程

最近思うす。
二十代の女性一人でのご来店はあだりめになってきた。
ヤングな女性しとりしてのご来店が続々の当店だし。
へへへ

千葉の猛者常連O御夫婦さんは一年ぶり、、、大人買いさ、えがたし
暮れになったら別誂赤30升送りまーす!



今朝は穏やかに晴れで空気がポカポカだぁ^^
きんな、おどでの強風も、やっと治まったっす。
美郷中学校の屋根も剥がれたって。
凄まじがったものなぁ。



さてさて、今日がら3連休で・す・ね
がばねばね・す・な、僕

今朝も開店早々、美郷雪華だし
早くも2安打だし



今日の予行、明日の一心際、、、無理っぽ



へば。



kanpai

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へば


ラベンダー酵母のお酒・美郷雪華【秋田の地酒 高良酒屋】

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秋田県仙北郡美郷町

旧六郷町+仙南村+千畑町の3町村が合併=美郷町が誕生し、早10年。

六郷町から美郷町に町名変更、たった一文字、

たった一文字の変更でも、判子や印刷物など全て作り直しだよ(笑)
当時、しこたま経費掛がったったなぁ(爆)



さてさて、我が美郷町千畑地区には素晴らしいラベンダー園があるす。
正直、僕は未だ行った事無いけど(笑)。
美郷町オリジナル品種の白いラベンダー「美郷雪華」から分離した酵母で、
醸造した純米酒が昨年新発売されだっす。

白いラベンダー「美郷雪華」から、およそ1000検体の酵母を採取し、
その中から清酒酵母として実用化できる優良酵母3検体に絞られ、
最終的に保存番号W−2株に決定。
秋田県醸造試験所と共同研究で、仕込みに至るまで二年間の歳月を要した。
お見事!

美郷町六郷地区には3つの酒蔵があるす。
二年目は、この3つの酒蔵の「美郷雪華」が5月?6月?
その頃に同時一斉発売だすがら乞うご期待



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こちらは先行販売中の「美郷雪華」。
純米吟醸生貯蔵酒 720入 1800円+税

昨年は純米酒で発売でしたが、今年は純米吟醸さグレードUp!
ポワ〜ンとフルーティに香り、とっても滑らかで柔らかタッチですが、
ラベンダーの香りはしませ〜ん。
そごんどご、よろしぐぅう
お土産に是非どうぞ

ラベル&箱もオッサレ〜




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きんなは小雨で13度。
町はシーンと静か〜ないつもの六郷だったすなぁ。
静けさが似合う町(笑)

それでも一日中、県内外がらポツポツポツポツ美酒秋田^^
ゆっく〜り時間かげで酒選びぃ〜の、美酒秋田^^
酒有り過ぎて、うるうるしてた初来店君、美酒秋田(笑)
まだ来いなーっ^^


夕方5時、寺の鐘が鳴り響いた六郷は寺の町でもある。
確か、お寺が27だったかなぁ。
人口6千人の町なのにぃ


この酒う末も、エッペに呑んべぇさん大集合さ、
感謝感謝で陽暮れだっす
ありがでっす、ほんと



今朝は雨上がり。
空気が温くヒーター無しの事務所っす。

さてさて、今日がら、いよいよ書き書き作業さひゃるす。
へなへな文字だども、我慢してね^^;

んだども、今日は、のんび〜り過ごそーっと。
今日、な〜んか、へこげるす^^;

へば



〜お知らせ〜
4月8日(水)は午後2時頃がら開店どなるす。
ちょと用っこあって、、、どうかよろしぐだし




秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106
(お問合せは平日9時〜17時、ご注文はHPがら頼むっす)

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ラベンダー酵母W-2 純米原酒ひやおろし【秋田の地酒 高良酒屋】

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美郷町限定販売

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日本初の画期的な試み酒



ラベンダー酵母の純米原酒

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〜美郷町イベント情報〜

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文化の秋



いやぁ〜花金って、、、いいね!
日中は誰も来ねし超静かちゃんだども・・・
5時過ぎがらはガンガンドンドン美酒秋田^^
二桁安打だよっ美酒秋田^^
今週初だよっ美酒秋田^^
ありがどぉーっ



今朝は絶好の秋晴れ!
ので、六郷まで酒っこ買いに^^

参考までに・・・
標づん語:遊びに来てください=あぢだ弁:遊びにけ

標づん語:ご飯を食べてください=あぢだ弁:ままけ

標づん語:お尻が痒い=あぢだ弁:けちけ

の三段活用、、、奥深けすなぁ〜あぢだ弁って




したども、ほんといい空だぁあ!
イベント日和の秋田県



へば



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