んめぇ秋田・奥清水

2019年06月15日09:08

秋田県美郷町限定販売・美郷雪華ラベンダー酵母仕込み【秋田の地酒　高良酒屋】

どちらも720入　1400円（税込）

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ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ～　なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ

今朝は曇りで、今しがだ雨っこおぢできた六郷なんしぃ。
恵みの雨どなるべがなぁ

したどもよぉ、きんな30.2℃のぎがった！
したば、今日は22℃だって。
変た空あんべだし。

さぁ～て、今日がら書き書き作業しねば！

へば。

～営業時間のお知らせ～
平日は朝間9時～晩げ6時55分時まで。
整骨行きの日は午後6時半まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時～夕方5時閉店どなるす。
こやして（笑）
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ

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『秋田の地酒と民芸品高良酒屋』
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町５８番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ～。
見でけでほんとありがどなぁ

へば

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2019年03月20日09:42

奥清水・ミサトヨシノ桜酵母純米大吟醸【秋田の地酒　高良酒屋】

本日、さきた入荷したばしだし！

★奥清水・ミサトヨシノ
使用米：美郷錦
精米歩合：38％
日本酒度：－1
酸度：1.6
アミノ酸：0.9
アルコール：16％
使用酵母：吉野桜から採取した桜酵母
720入　2800円＋税

3月22日、晩げの7時、やっとが唎酒。
開直後・・・桜餅的ネト～ッと旨味！

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ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ～　なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ

今朝快晴！
きんな１３．６℃！
今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。

ここ数日、お花見用のお酒っこの注文が来始めだすども、
もぉ桜が咲いてるのかなぁ、県外は。

ので、今日も荷造り開始っ酒！

へば。

～臨時休業のお知らせ～

3月21日（木）は家内行事のため、臨時休業どなるす。ご不便お掛けするすども、どうかどうかぁぁぁ

～営業時間のお知らせ～
3月いっぱいは平日朝間9時～晩6時30分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時～夕方5時閉店どなるす。
こやして（笑）
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ

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2018年06月16日07:57

秋田・美郷町限定販売酒美郷雪華【秋田の地酒　高良酒屋】

美郷町オリジナル品種のラベンダー「美郷雪華」から、
分離した酵母で醸された純米酒でーっ酒！

どちらも、720入　1400円（税込）

ポッチャリジューシーな春霞・限定600本
キレイに軽やかな奥清水・限定700本

本数チョペッとなんで、お早めにぃ

美郷雪華←酒質説明ポチっ

みなして遊びに、け！

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ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ～　なんとがポチッと頼むんしなぁ

今日はいい空！
きんな23.6度、今日もそんたあんべの六郷なんし～。

絶好の美酒秋田日和なんだすども、
さてさてさてさて、本日は午後1時半頃がら開店どなるす。
なんとが頼むすなぁ、わり～っ酒

～営業時間のお知らせ～
平日は朝間9時～晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時～夕方5時閉店どなるす。
こやして（笑）
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ

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2017年05月31日10:03

秋田・美郷町限定『美郷雪華』ラベンダー酵母のお酒【秋田の地酒　高良酒屋】

奥清水・純米大吟醸美郷雪華は全国新酒鑑評会入賞酒

ラベンダー酵母←酒質コメント＆速攻ポチッ

美郷雪華純米酒　720入　1400円（税込）

ラベンダー酵母特有の、軽やかでクリアな口当たりは美郷町内限定販売酒です。

尚、市販されてる芳香剤のラベンダーの香り、の様な香りはいたしません（笑）

キテーっ

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今朝は夏！
きんな、おどでは26度、今日は30度予想の六郷なんし～。
そろそろ扇風機のお出ましか。

さてさて、気ちだば今日は月末だった。
請求書が盛りっと（笑）
どーしたものか。。。

へば

～お知らせ～
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は夕方5時半にて閉店どなるす。
こやして（笑）
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ

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2016年06月10日08:47

秋田・美郷町限定『美郷雪華』【秋田の地酒　高良酒屋】

本日解禁！

今年は二つの酒蔵

美郷町オリジナル品種白いラベンダーの花美郷雪華から
抽出した酵母で仕込んだんだよぉお！

720入のみ、どちらも1400円（税込）

美郷雪華←商品説明＆通販こっち

奥清水はキンキンに冷やして呑んでーっ。
春霞はチョと冷やor常温で呑んでーっ。

是非是非絶対に遊びにキテーっ！

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ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ～　なんとがポチッと頼むんしなぁ

今朝は晴れ！
この酒う末は晴れそーな六郷なんし～。

今朝の空気はクールビューティ！
最高

朝晩の寒暖の差が激しば日中は夏日になる六郷、意外と日中のぎっす。
ので、帽子っこかぶってキテーっ！

さてさてさてさて、お酒がダガダガ入荷してるども、全くおっつがねっす＾＾；
まんだ唎酒してね酒っこ6種類もあるす。
死にそうな花金でーす（笑）

ので、、、

花金万歳美酒秋田！
ガンガンドンドン美酒秋田！
呑んべえ万歳美酒秋田！

この酒う末は秋田・六郷さ遊びにけ

首っこなぎゃーぐして待ぢでるよぉお

来るまでずーっと待ぢでるよぉお

へば

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『秋田の地酒と民芸品　高良酒屋』
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町５８番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ～。
見でけでほんとありがどなぁ

へば

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2016年03月13日10:21

奥清水・美郷雪華ラベンダー酵母【秋田の地酒　高良酒屋】

やはり、何時も唎酒してる香りどはちゃうなぁ。

ほのかぁに香る吟醸香、小粒の白い～い花っこの様に。
とっても柔らかーく、名水の如くクリア～で軽やかぁ＆プチ・爽ジューシー

使用米：美郷町産美郷錦100％使用
精米歩合：55％
日本酒度：＋1
酸度：1.8
アルコール度：16.4％
使用酵母：美郷雪華ラベンダーW2
720入　1800円＋税

新発売から3年目。
やっと形になってきたなぁ～って感じぃ

尚、HpさUpは後日

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第4期生は170名。
一人一人さ卒業証書授与、およそ50分かがった。
校長先生、大難儀だったっす

盛大ながら粛々と厳粛に粛々と粛々と、、、すんばらすぃ卒業式だったなぁ。

会場入してがら二時間で式が終わったども、
実は、ボクは腰が悲鳴でして、二時間の座りが苦痛だったのよぉ

してして、まんだまだ身体中筋肉痛だしぃ

してへっ、ビデオ撮影では腕がプルプルするしぃ（笑）
もぢろん、鼻垂れ＆涙ぁ（爆）
この二時間、荷作り以上のヘロヘロだったなぁ＾＾；

世界のSONYは国産

もぉかれこれ15年目だよ。
我が子三人分、部活に諸々、もぉ何百本と撮影したす。
してまだ、これが、ぼっかれなーい！

この時代に、テープ式のビデオ、おそらぐ、きんなはボクだけだったでしょう（笑）
この先、可能だば、高校＆大学＆、、、写していぎでなぁ。。
我が家の子育て記録のビデオマシーンは、
思い出ボロボロ、本体ボロボロ、、、ボクガタガターっ（笑）

最強の12人は美郷中女バスさ記録残したどーっ！

めでとーっ

きんなも怒涛

今朝も晴れ。
夕べの記憶が無～い（笑）
今日は辛いなぁ、、、サイサイ＾＾；

しな～っと静か～～に店番、、、無理そー。
朝間がら来る来る来る来る美酒秋田

へば。

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2015年10月10日09:52

ラベンダー酵母のお酒・美郷雪華ひやおろし【秋田の地酒　高良酒屋】

本日解禁

白いラベンダーの花っこから抽出した酵母・美郷雪華を・・・

使って純米酒を仕込んで二年目、今年初めてのひやおろしで～す！

この酵母の特徴は、軽やかに微かに微か～に感じる優甘味は、
まさに、小粒のラベンダーの花の様だし

奥清水
美郷雪華ひやおろし
めんこいな、60％精白、酒度＋5、酸度1.9、度数17.2％
720入　1500円（税込）

※柔らか～なフルボディ

春霞
美郷雪華ひやおろし
秋田県産米、60％精白、酒度＋2、酸度1.6、度数15.8％
720入　1400円（税込）

※しっと～りライトボディ

尚、どちらも、芳香剤の様な、ラベンダー酵母の香りは一切致しませんよー。

して、未だにHpさUpしてませんので、注文の際は、要望欄でよろしぐぅ～

最近、諸々へこがしてで、しみましぇーん

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まんだまだ、こんけ、有るす、、、他にも有るけど＾＾；

呑み力＆体力＝美酒秋田

さてさてさてさて、きんなは怒涛のもんぞ！
昼飯食いそびれだ程

最近思うす。
二十代の女性一人でのご来店はあだりめになってきた。
ヤングな女性しとりしてのご来店が続々の当店だし。
へへへ

千葉の猛者常連O御夫婦さんは一年ぶり、、、大人買いさ、えがたし

暮れになったら別誂赤30升送りまーす！

今朝は穏やかに晴れで空気がポカポカだぁ＾＾
きんな、おどでの強風も、やっと治まったっす。
美郷中学校の屋根も剥がれたって。
凄まじがったものなぁ。

さてさて、今日がら3連休で・す・ね

がばねばね・す・な、僕

今朝も開店早々、美郷雪華だし

早くも2安打だし

今日の予行、明日の一心際、、、無理っぽ

へば。

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秋田県仙北郡美郷町六郷字米町５８番地
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2015年04月06日09:56

ラベンダー酵母のお酒・美郷雪華【秋田の地酒　高良酒屋】

秋田県仙北郡美郷町

旧六郷町＋仙南村＋千畑町の3町村が合併＝美郷町が誕生し、早10年。

六郷町から美郷町に町名変更、たった一文字、六→美

たった一文字の変更でも、判子や印刷物など全て作り直しだよ（笑）
当時、しこたま経費掛がったったなぁ（爆）

さてさて、我が美郷町千畑地区には素晴らしいラベンダー園があるす。
正直、僕は未だ行った事無いけど（笑）。
美郷町オリジナル品種の白いラベンダー「美郷雪華」から分離した酵母で、
醸造した純米酒が昨年新発売されだっす。

白いラベンダー「美郷雪華」から、およそ1000検体の酵母を採取し、
その中から清酒酵母として実用化できる優良酵母3検体に絞られ、
最終的に保存番号Ｗ－2株に決定。
秋田県醸造試験所と共同研究で、仕込みに至るまで二年間の歳月を要した。
お見事！

美郷町六郷地区には3つの酒蔵があるす。
二年目は、この3つの酒蔵の「美郷雪華」が5月？6月？
その頃に同時一斉発売だすがら乞うご期待

こちらは先行販売中の「美郷雪華」。
純米吟醸生貯蔵酒　720入　1800円＋税

昨年は純米酒で発売でしたが、今年は純米吟醸さグレードＵｐ！
ポワ～ンとフルーティに香り、とっても滑らかで柔らかタッチですが、
ラベンダーの香りはしませ～ん。
そごんどご、よろしぐぅう

お土産に是非どうぞ

ラベル＆箱もオッサレ～

↑↑↑↑↑↑
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きんなは小雨で13度。
町はシーンと静か～ないつもの六郷だったすなぁ。
静けさが似合う町（笑）

それでも一日中、県内外がらポツポツポツポツ美酒秋田＾＾
ゆっく～り時間かげで酒選びぃ～の、美酒秋田＾＾
酒有り過ぎて、うるうるしてた初来店君、美酒秋田（笑）
まだ来いなーっ＾＾

夕方5時、寺の鐘が鳴り響いた六郷は寺の町でもある。
確か、お寺が27だったかなぁ。
人口6千人の町なのにぃ

この酒う末も、エッペに呑んべぇさん大集合さ、
感謝感謝で陽暮れだっす

ありがでっす、ほんと

今朝は雨上がり。
空気が温くヒーター無しの事務所っす。

さてさて、今日がら、いよいよ書き書き作業さひゃるす。
へなへな文字だども、我慢してね＾＾；

んだども、今日は、のんび～り過ごそーっと。
今日、な～んか、へこげるす＾＾；

へば

～お知らせ～
4月8日（水）は午後2時頃がら開店どなるす。
ちょと用っこあって、、、どうかよろしぐだし

秋田の温泉

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『秋田の地酒と民芸品　高良酒屋』
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町５８番地
電話0187-84-1106
（お問合せは平日9時～17時、ご注文はHPがら頼むっす）

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ～。
見でけでほんとありがどなぁ

へば