1: 2025/05/30(金) 13:55:31.998 ID:jTr34Eop0


2: 2025/05/30(金) 13:56:33.058 ID:jTr34Eop0
家畜のエサ扱いしてたやつどうすんのこれ

3: 2025/05/30(金) 13:57:19.437 ID:02aa+nVn0
雑に家で保管してても1年くらい余裕でたってることもある

4: 2025/05/30(金) 13:57:42.477 ID:wVRtSKrf0
味の感想は言わないと

8: 2025/05/30(金) 13:58:37.921 ID:jTr34Eop0
>>4

農相「どれもおいしい」　古い備蓄米試食
https://news.yahoo.co.jp/articles/a66624026d02d831545935ab9ff2f6401eec2edd

>小泉進次郎農相は29日、農林水産省が主催した備蓄米の試食会に参加した。それぞれ2024～21年産のコメで作られた一口大のおにぎりを口にし「率直にどれを食べてもおいしい」と感想を述べた。21年産の古いコメに対し、小泉氏は「そこまで（味などの違いを）感じなかった」とアピールした。

>>21年産は30日に再開する随意契約で売り渡す予定で、多くの中小の小売業者に参加を呼びかける狙いだ。

>おにぎりは同じ研ぎ方、炊き方で用意した。小泉氏は、備蓄米は「低温倉庫の中でしっかりと品質管理をやっている」と強調した。

5: 2025/05/30(金) 13:58:27.688 ID:4wRbjTb10
いつも通りに炊いたら不味そうよな。たっぷり浸水させないとな

10: 2025/05/30(金) 13:59:55.774 ID:jTr34Eop0
>>5
まあそれは必要だな


>>6
その人が食ってどう感じるかを食味計で調べられるんだろ


>>7
味の感想は別で出てるぞ
その上で食味計

6: 2025/05/30(金) 13:58:32.430 ID:qqr5N2ih0
食味計なんて知らんよ
人が食って美味いかどうかの話ししてんだから

7: 2025/05/30(金) 13:58:36.522 ID:c6XOXxMy0
なんで味の感想すっ飛ばして食味計の話はじめちゃったの？

9: 2025/05/30(金) 13:59:49.171 ID:1wnPQjMg0
親戚が田んぼやってるから毎年お米もらえてなくなったら連絡すれば送ってくれるからお米買ったことないけど
こんなことになってありがたみを感じてる

11: 2025/05/30(金) 14:00:06.837 ID:HHnwO50U0
そりゃ温度湿度管理してればそれなりにもつしな

12: 2025/05/30(金) 14:00:13.537 ID:Qhfnr5RM0
そりゃ新米以外は保管方法間違えてなければそこまで違いは無いよ
新米と比べたら完全に味違うけどね

13: 2025/05/30(金) 14:00:36.024 ID:72+Fd08D0
知らない間に給食で食ってたんだろ

お前ら給食大好きだったじゃん

14: 2025/05/30(金) 14:03:40.706 ID:6NiUM62q0
こんなことが許されるの？
古米の評価が上がるんじゃなくて新米の評価が下がるだけじゃん
米価暴落したらこいつが責任取るのかよ

15: 2025/05/30(金) 14:04:35.792 ID:vXVJNyFj0
新米下げろって流れだろ
馬鹿か

16: 2025/05/30(金) 14:06:21.591 ID:Wkl2td4S0
シンジローってネットの投稿でもこんな感じなんだ

試食したのに味の感想無しで食味計の結果かよｗｗｗｗｗ

19: 2025/05/30(金) 14:07:50.578 ID:jTr34Eop0
>>16
いや味の感想は別で出てるぞ
その上で食味計

22: 2025/05/30(金) 14:09:13.966 ID:Wkl2td4S0
>>19
そうなのか
まあだとしても同じポスト内で言うのはおかしいけどな

23: 2025/05/30(金) 14:10:24.323 ID:jTr34Eop0
>>22
？同じポスト内で言ったりしてないじゃん

26: 2025/05/30(金) 14:11:39.559 ID:Wkl2td4S0
>>23
試食したって言ってるだろ
そして食味計は試食関係ないから同じポスト内で書く必要はない繋がってないし

31: 2025/05/30(金) 14:14:28.281 ID:jTr34Eop0
>>26
「試食しましたが（試食会に行った）」って話だろ
ただの修辞技法だよ

17: 2025/05/30(金) 14:06:24.669 ID:ya0ghsdy0
でも試食会で進次郎自身が古古古米を言い当ててたじゃん
それって要するに素人が食っても分かるレベルで違うって意味だろ
まあ大した違いじゃないんだろうけども

18: 2025/05/30(金) 14:07:25.468 ID:zN5Z+mWw0
味の感想言ったら恣意的な主観って言われるの目に見えてるからな

20: 2025/05/30(金) 14:08:24.116 ID:jTr34Eop0
>>18
味の感想は出てるってば

21: 2025/05/30(金) 14:08:47.442 ID:/OSKrefd0
そもそもコメ高くてお腹ペコペコの貧困層向けに放出するんだから品質に文句言うのはお門違い

24: 2025/05/30(金) 14:10:46.840 ID:6NiUM62q0
政治家の発言にはすべて何かしらの意図がある
これをそのまま受け取るのはただの馬鹿だ

実際に備蓄米が流通しだしたら批判の嵐だと思う
日本人なのにコメの味の違いが判らないとか恥以外の何物でもないし

28: 2025/05/30(金) 14:13:22.377 ID:72+Fd08D0
>>24
わからないぞ中国米を国産表示で売ってた業者が捕まったことあるけど消費者が気づいたわけじゃないし

33: 2025/05/30(金) 14:17:15.683 ID:6NiUM62q0
>>28
もちろん本当にわからない奴は一定数いるよ
米に限らず産地偽装なんて常套手段だしな
だからこそ備蓄米は生産年度の表示を厳格化するべき新米とのブレンドなんて論外
それさえ徹底すれば備蓄米＝不味いは一般認識として定着すると思う

36: 2025/05/30(金) 14:19:56.473 ID:72+Fd08D0
>>33
見抜けないんだから売っちゃえばいいんだよ偽装ではないんだし

新米が食べたい人は新米表示されてる米を買えばいい

25: 2025/05/30(金) 14:11:01.632 ID:s6tfwrwGd
食味計、わかるやつはわかるけど素人騙すには絶好のアイテムよな

27: 2025/05/30(金) 14:11:58.430 ID:/qG5bhsm0
うーん、不味い！
もう一杯！

29: 2025/05/30(金) 14:13:23.136 ID:ObgUGYMHr
そりゃ備蓄米と同じ状態で保管されてた古米や古古米を飲食店等で使われてるし
俺が昔働いてた居酒屋は古古米使ってた
あと寿司屋なんかは古米を使う

30: 2025/05/30(金) 14:13:42.637 ID:NBrg3ITs0
味はそんなに変わらんよ
問題は匂い

32: 2025/05/30(金) 14:15:06.419 ID:bqHaebWR0
　　　⊂⌒ヽ　　　　　　　　　 (⌒⊃ 　
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　　　　　　(⊃ ＼ ( ･᷄ὢ･᷅ ) / ⊂)
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34: 2025/05/30(金) 14:17:21.425 ID:EvKXwsN20
玄米でちゃんと保管されて居れば古古米くらいまでは問題無い

35: 2025/05/30(金) 14:18:55.429 ID:ZxY+JYy30
古古米は少し水分少ないから水を多めに入れて吸水させてから炊けばいい
匂いも気にならない

37: 2025/05/30(金) 14:25:29.897 ID:NBrg3ITs0
>>35
米の匂いの吸着率を舐めたらダメよ
玄米でも同じで管理された倉庫であろうと油が周り出して酸化し始めてる米が大量にあるわけだからそれを米どうしで吸いあってるのが古米の臭さの原因
例えば新米だとしても1日洗剤とか匂いついてるものの横に置くだけで全体的にその洗剤の匂いが伝染る
もちろん口の中にその匂いが広がるから食欲無くすのは必至

39: 2025/05/30(金) 14:28:30.027 ID:ObgUGYMHr
>>37
実際使ってたし食ってたが？
農家の保管庫じゃなく専門業者が保管してた古古米だから備蓄米と同じ条件

38: 2025/05/30(金) 14:27:39.523 ID:bqHaebWR0
　　　⊂⌒ヽ　　　　　　　　　 (⌒⊃ 　
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引用元https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1748580931/ :