風味絶佳〜幸せ日和〜

美味しい食べ物、お昼寝、旅、馬、本、映画、吉川晃司。 日々の生活で見つけた小さな幸せの足跡。

スペイン料理の夕べ

【2012年3月22日】

会社帰り、渋谷でスペイン料理。
スペイン料理ってパエリアくらいしか知らない
どんなお料理なのかわくわく楽しみ

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本日おすすめのお料理をいろいろ数品チョイス。

甲イカの鉄板焼き。

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イカがすっごく柔らかいの!
イカ墨のソースがめちゃくちゃ美味しい
思わずむふふ顔。


マテ貝の鉄板焼き。

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マテ貝ってなんだろう????
と疑問に思いながら注文。

・・・・結構、グロいのね、マテ貝

味は、貝そのもの。
って当たり前か。
オリーブオイルがきいてて、なかなか美味。

豚ロースの鉄板焼き。

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鉄板焼き尽くしだね〜。
ローズマリーの香りがたつ、旨々の豚肉。
幸せ〜

タコのオリーブ蒸し。

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このタコがめちゃくちゃ柔らかくて、ただただびっくり。
こんなに柔らかいタコ、初めて。
こちらもオリーブオイルがきいててとっても美味なりっ


メヒカリのフリット。

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メヒカリというのも初めての食材。
熱々のサクサクをいただく。
旨々〜っ
あまりの美味しさに夢中で食べてしまった。

お料理どれも絶品。
スペイン料理って美味しいね〜

今日もご馳走様でした。


今夜はタンドリーチキン

今日は母と食器棚の大掃除。
今、流行りの断舎利ってやつ?
何十年もの間、仕舞い込んでた食器を処分。
そのほとんどが結婚式の引き出物。
どうにもこうにも趣味に合わなくて、でも捨てるに捨てられず
棚の奥に仕舞い込んでた物、多数。
いらないよね?使わないよね?と母と確認しあいながら処分。
中にはあら、こんな素敵なのがあったんだ、と嬉しい発見もあったりして
結構、楽しいひと時。

その昔、祖母が京都へ旅行した時に母へ買ってきてくれたお皿一式。
貝合わせを模ったとても素敵なお皿。
どうして今まで使わないで仕舞い込んでたのか不思議なくらい。

母曰く「あなたがお嫁に行く時に持たせようと思ってたんだけど
どうも行きそうにないから使っちゃおう」

うっ。
胸が痛む。
ごめんなさい。とてつもない親不孝をしているな、私。
ということできっと明日から我が家の食卓にそのお皿が並ぶことでしょう。

処分する食器の山を見て、母と二人、すっきりした〜
どんだけ不要な物に囲まれて生活してたんだか。
とにかく身を軽くしたい。
今はそんな気分。
掃除モード大突入、です。

せっせと働いた勢いそのまま夕食の支度に取り掛かる。
といっても今夜のメニューは超簡単
タンドリーチキン、でございます。
ん?タンドリーチキンっていっちゃっていいのかな?
なんちゃってタンドリーチキンだね。カレー味のチキンって言ったほうがいいかも。

ヨーグルトにチキンを漬け込んで焼く母のレシピをちょこっとアレンジ。
まずはこれまた今流行りの塩麹をチキンに揉み込んで数時間放置。
(肉でも魚でもなんでもかんでも塩麹を揉み込むのが最近の我が家のブーム)
その後、ヨーグルト、すりおろしニンニク、カレー粉、ガラムマサラ、塩を加えて揉み揉み。
そしてまたまた数時間放置。
これをただ焼くだけで絶品なんちゃってタンドリーチキンの出来上がり〜


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塩麹とヨーグルトのダブル効果でお肉ふっくら、柔らかい〜っ
カレー味はお子ちゃま向け料理が大好きな父の嗜好にもドンピシャのようで
「旨い、旨い」と大絶賛。

お供にはやっぱりビール、といきたいところだけど
あいにくビールを切らしておりまして・・・白ワインで乾杯。

今夜もご馳走様でした

梅見のちホルモン

【2012年3月19日】

土日は体調絶不調でず〜〜〜〜っと寝っぱなし。
頭重感と頭痛、ひどい肩こりに悩まされ、ぼ〜〜〜っとした状態。
思考能力ゼロ。
ただただ、ひたすら寝倒しました。

今日は会社お休み。
せっかくなので朝から病院へ。
頭痛の相談と貧血の再検査。
1カ月以上、頭痛が続くなんておかしいもん。
病院はあんまり行きたくないさすがの私もちょっとやばいかな、と。

緊張性頭痛と偏頭痛の混合型頭痛らしい。
まずは生活習慣を変えろ、とアドバイスされる。
パソコン画面を長時間見ないように。
うむむむ・・・これは仕事柄、ヒジョーに難しい。
パソコンないと仕事できないぞぉ

今回は偏頭痛の薬をもらって帰る。
この薬がものすごく高くて、びっくり!
たった6錠で2000円超え!
おまけにこの薬が効くか効かないかは分からないとのこと。
いろんな薬を試して自分にあった薬を見つけていくんだそう。
この薬、一発で効いてくれ〜と思わず祈っちゃいう。

病院がお休みの谷間だったからかものすごい込み具合で。
3時間かかってやっと終了〜。
疲れた〜
病院行くのも体力ないとかなわんわ。
なんともまあ皮肉な現実。

帰り道、自然の空気を思いっきり吸いたくて公園を通って行く。

梅の木、満開。


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桜は桜で素敵だけれど、梅の花も慎ましやかで何とも美しい。
控え目で、慎ましやかな、日本人の和の心を具現したような佇まい。
ベンチに座ってしばらくぼんやりと梅の木を眺める。
こういう時間、好きだな〜。

夜は渋谷でホルモン。
本当は家で寝てたかったんだけど、約束しちゃったからね〜。
でも行って正解。
とっても美味しいホルモンが食べられたから。

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丸チョウとギアラ。
どちらもホルモンの中でも特に大好きな部位。
脂たっぷりで、じゅわっと噛みしめるたびに旨味がほわっと
く〜、最高です

最後のしめは特上ハラミで。

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く〜、悶絶ものの旨さ。
噛みしめるとジューシーな脂がぎゅわっと染み出てくる。
あまりの美味しさに思わず天を仰いでしまった。
こんなに美味しいものをありがとう。

今夜もご馳走様でした

誕生日プレゼント

3月が誕生日ということで、密かに自分へのプレゼントとしてポチリまくった品々。
テーブルに並べては一人ムフフしております。

ず〜〜〜〜っと買おうかどうしようか迷いに迷って
結局、ポチッたイッタラのターコイズ。
この色、すっごい素敵なんだけどお料理はいったい何をのせればいいの?と迷いまくり。
迷いに迷って、いろいろ調べた挙句、オリゴのベージュと合わせればいいんだ、ということになり
ポチリ。


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春だ〜。
イッタラのターコイズとオリゴのベージュ。
この組み合わせ、鉄板
眺めてるだけでうっとり
ぽかぽか陽気がよくなったら、これでベーグルとヨーグルトでランチなんて素敵

オリゴのベージュ、カステヘルミのアップルグリーンとの相性もGood.


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初夏に使えそう
5月の木漏れ日に新緑を思わせるテーブルコーデ。
素敵です。

そして、カステヘルミのグレーのデザートボウル。

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こちらはもずさんに楽天のお得情報を教えていただいてポチッたもの。
サンドが欲しかったんだけど見当たらなかったので、前々から狙っていたグレーを購入。
半額!という驚きプライスで手に入れることができました。
(もずさん、ありがとうございます〜

アアールトのグレーのタンブラーも一緒に購入。
これでブラックのティーマと合わせたらベストマッチングしそうだ。
むふふ
鉄板コーデ。
楽しみいろいろ増えちゃってどうしましょ。

とりあえずお買い物には先立つ物が必要ということで。
欲望の赴くまままにポンポン買えないところが我慢のしどころだけど
1か月の予算内で厳選しながらいろいろ揃えていきましょっと。
それも楽しみにうちの一つってことで。





バースデーカード

12日の誕生日を前に吉川さんからバースデーカードが届く。


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渋い。
やっぱり吉川さん、恰好良すぎます。
彼の視線の先には何が見えているのでしょう。

今日この日にお祝い気分にはなれないけれど
やっぱりこうしてバースデーカードが届くと嬉しい。

正直、誕生日なんて来たって年とるだけだし
これ以上、年とりたくないし、
ただ老いていくだけだし・・・
なんて今までの私だったら思ってたんろうけれど。

今年も一つ年をとれることは、幸せなこと。
それを心に刻んで12日を迎えることにしよう。




新入り君でパスタ

今日はやたらと寒かったぁ。
寒すぎて一日家でごろごろしたかったけれど
いい加減、美容院に行かないことには頭が大変なことになってしまう。
というわけで、エイヤッと着替えて、化粧して、行ってきました、美容院。

家出ちゃえばね、しゃきっとするんだけどどうもそれまでがねぇ。
どうしてもうだうだしちゃう。

美容院ではカット&カラーリング&ヘッドスパ。
カットの段階でものすごい睡魔に襲われる。
基本的に美容師さんとおしゃべりするのが苦手なんで
とりあえず雑誌に手を伸ばして眠気との戦い。
雑誌読んででも内容が頭に入らないくらい眠い。
途中、カクッてなってしまった。
カットしてる最中にごめんなさい。

ヘッドスパの段階ではそれこそもう大爆睡
いつもヘッドスパの時は開始とほぼ同時に眠りに入っちゃうんだけど(そのくらい気持ちいい
今日は涎まで垂らしてたよ
美容院で涎垂らして寝てる女ってどうよ、と一人突っ込み

今週は比較的、楽だったはずなんだけどそれでもどうやらお疲れの模様。
全身隈なく揉み解してもらいたいなぁ。

美容院の後は、スーパーで今日の夕食の食材を買い込んで
ソッコー帰宅

今日のメニューはトマトパスタです。
ドライトマト、生トマト、ホールトマトを使ったトマト尽くしのパスタ。
トマト好きにはたまりません。


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先日、楽天でポチりまくった商品が続々到着。
12日が誕生日なんで、自分へのお祝いってことでちょっと奮発してしまいました。
早速、今日、届いたばかりの商品の一部を使用。

アラビア 24th アベック グリーンのパスタプレートにはもちろん、トマトパスタを。
イッタラ アイノ アールトのボウルにはでこぽんを。
同じくアイノ アールトのハイボール クリアには小樽ワイン ナイアガラのロゼを。

トマトパスタはちょっとあっさりしすぎてた感があるけれど
トマトの酸味と甘みを満喫できて、大満足。
今日もご馳走様でした


コンビニランチ

ここ最近、ほとんど毎日コンビニ弁当。
飽きたな〜っていうのが正直なところだったんだけど
これは美味しい。
昨日、今日と二日続けて同じメニュー。

キーマ風カレー。

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キーマカレーとキーマ風カレーの違いが分からない。
分からないけど、美味しい。
いいんです、美味しければネーミングなんてどうでも。

ピリッとスパイシーで、トマトの味が生きている。
コンビニ弁当って不味いもの、って思ってたけど
中にはこんなに美味しい物もあるんだ〜って嬉しい発見。

ちなみに飲み物はカゴメの「野菜一日これ一本」。
デザートは「生クリームソースで食べるなめらかプリン」。

カゴメの野菜ジュースは野菜の甘みが感じられて最近のお気に入り。
なめらかプリンはこれはもう大好物
昼食がとれるときはほぼ欠かさず食べてるくらい。
生クリームソースがとろ〜りとしてて、ウマウマ。
キャラメルもほのかな苦みがあって、これまた美味。
周りに誰もいない時は、スプーンですくいとれない最後の部分を
口を直にカップにつけて、すすって食べてます。。。(内緒

映像記録3.11 あの日を忘れない

NHK 映像記録3.11 あの日を忘れない

地震の映像が、津波の映像が苦しくて、辛すぎて直視できない。
それでもちゃんと見なくてはいけないような気がして、耐えながら見る。
被災していない私でもこんなに辛い。
被災者の方々のことを思うと胸が詰まる。

震災後、あの日のことを忘れたことは一日としてない。
これからも忘れることは決してないと思う。
私にできることは何だろう。
ただ思ってるだけじゃなくて、行動に移さないと意味がない。

そして必ずおきるといわれている首都直下型地震。
いつ起きるか、不安にならない日もまた一日としてない。

今、私は生きている。
今日も一日、生きられた。
今日もまた新しい朝を迎えられた。
一日に何度となく「生」について考える。

いつ来るともしれない地震に怯えているよりも
今、生きていることに感謝。
今、なすべきことをする。

3.11以降、生に対する意識が確かに変わった。

私には重すぎて、この一年、言葉にすることができなかったけれど・・・

お亡くなりなった方々、被災者の皆様の苦しみを私なんかが察することなんかできないという気持ちから
ご冥福をお祈りするとか、がんばれだとかなかなか言えない。
ちゃんと言葉にはできないけれど、どうか皆様、強くあってくださいとずっとずっとお祈りしています。


VOSGESのチョコレート

今日は寒かった〜。
めっちゃ寒くて、美容院に行く予定をキャンセル。
こんな寒さの中でシャワー浴びて、美容院に行くだなんて無理、無理。
ぬくぬく家でごろごろしてたい〜、と怠け根性丸出しの日曜日。

朝起きて、お汁粉食べて、
甘酒飲んで、
おやつにはチョコレート。
甘い物、摂取しすぎ

でもそれぞれ量は少ないのよ。
・・・一応、言い訳なんかしちゃったりして。

チョコレートはバレンタインの時に義理のばらまき用を買うついでに
自分用に密かに購入したもの。
「VOSGES」というハワイのチョコレート。

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なにやら高級感漂うパッケージ。
これが高かった
たまにはリッチな気分を味わおうってことで普段なら絶対、こんな高いチョコレートは買わないんだけど
思い切ってお買い上げ〜してしまいました。

いろんなテイストがあって、なかなか面白いんだよね。

ジンジャーブレッド、カレー&ココナッツ、塩・・・いろんな変わった味の組み合わせ。
今日は生姜&わさび、唐辛子のチョコレートを母と半分こ。
生姜&わさびは生姜の味が勝ってて、わさびの味が消えちゃってたのが残念。
唐辛子はぴりっと辛くて、なんとも面白い味。
どちらもカカオが濃厚であまり甘くないところがいい。
大人のチョコレートです。

韓国のチョコレートにもマッコリチョコ、キムチチョコ、韓国海苔チョコ、蜜柑チョコといろんな味のがあるよね。
それぞれ奇をてらってて面白いけれど、どちらかというとウケ狙いなのかな〜。

チョコレートといえばいつも会社帰りのすきっ腹を紛らわすために食べるものだけど
今日はちょっと贅沢な気分でいただきました。
チョコレート、LOVEです

雛祭り〜

今日は雛祭り。
子供の頃、わくわくするイベントの一つだったなぁって懐かしく思い出す。

雛祭りの日の夕食は必ずちらし寿司。
毎年、母お手製のちらし寿司をいただく。
シイタケ、レンコン、玉子、人参・・・・それぞれ味付けした食材を酢飯にトッピング。
綺麗に器に盛られたちらし寿司をもって、雛人形の前へ一目散に駆けて行ったなぁ。
仏様感覚でお雛様にちらし寿司をお供えしてた。
その後すぐにぱくぱく食べちゃうんだけど、ね

今年の母は手を抜いて、レトルトを利用。
なんやかんやと忙しく、手間暇かけてる時間がなかったらしい。

ちらし寿司


それでも錦糸卵を焼いて、桜海老をパッと振り掛けて。
ちゃんとそれなりに手を加えてくれてます。

器はこの前、私が買ったイッタラ ティーマのスクエア ブラック。
母も何気にティーマが気に入ったらしくちょこちょこ使ってる。
母も使ってくれるのなら、揃え甲斐があるってもん。
少しずつ集めていきましょっと。

それにしてもティーマのブラックは、料理をぐ〜んと高級そうに見せてくれる。
ホウレンソウのお浸しが入った九谷焼とも相性抜群。
和食器と相性がいいというのは、嬉しいね〜。

今日もご馳走様でした


熱燗の夕べ

【2012年3月1日】

急遽、会社のお偉いさんと同僚の3人で食事会。
というか飲み会開催。

最初は同僚と二人で「ドジョウ」を食べに行く予定だったんだけど
お偉いさん急遽参入で、場所変更。
向かったのは赤坂の和食屋さん。

個室でまったり。
畳の匂いが何とも言えず良い〜。懐かしい感じ。
畳の匂いをかぐと子供のころを思い出す。

お店のお姉さんおススメのお肉メインの和会席をチョイス。

まずは前菜。

北大路前菜


焼き魚、煮びたし、お漬物、フリット・・・・どれも美味しくて。

お酒がすすみます

3人全員が日本酒好きってことで乾杯のビールも省略して、最初から熱燗。
私、普段は冷や派だけど、熱燗もいけるね〜。

お料理いただきながら、熱燗をくいっと。
そして楽しい会話とくれば、もう最高

お刺身が運ばれてきて・・・

北大路刺身


ますますお酒がすすんじゃう〜

お偉いさんがね、役員だというのに全然気取ったところがなくて
それでいて頭がとても切れる人だから、話が面白くて。
お酒も入って、もう楽しいのなんのって。
ず〜〜〜〜っと笑い通しの飲みの席。
こういうの、大好き

メインの牛肉登場。

北大路牛肉


各自それぞれ自分で焼いて食すスタイル。
脂がのって、ほわっととろける。
柔らかくてとっても美味。
頬っぺたが落ちちゃいそう

お酒は相変わらずのペースで飲み進め・・・
美味しい、美味しいと飲んでたのは新潟の「清泉」というお酒。
ものすごい量を飲んだらしく(何本頼んだかは覚えてないけれど、半端ない量だったことは確か)
お店の人に「もうお酒がありません。」と言われる始末。
つまり我々が飲み干しちゃったってことですか?
と酔っ払い3人がお店のお姉さんに言い寄る。
どうやらそういうことらしい

ここで諦める3人であるわけがなく・・・
同じ新潟の「越野八豊」へシフトチェンジ。
いやいや、すごい飲んだね〜。

美味しくて、楽しくて、ほろ酔いで最高の夜。
これだけ飲んで二日酔いにならなかったのは、熱燗だったから?
熱燗にするとアルコールが飛ぶのかしら?
熱燗ってのもいいね〜。
何よりも一緒に飲んだメンバーがいい。
お酒は気心知れた、楽しい仲間と飲むのが一番。
最高に幸せな夜でした



会報 vol.142

昨日の土曜日はどうにもこうにも体調が悪くて
ほとんど一日、ベッドの中。
朝食とって、ブログ更新して、洗濯して。
後はふらふらしちゃって起きてられなくて、ベッドへ倒れこみ。
う〜ん、本当に最近、体調悪すぎ
年、なのかしらん

今日はなんとか回復して、買い物にも行けたし、料理もできた。
でも予約してた美容院には行けず。
週休3日だったらとっても体が楽だろうな〜、なんて馬鹿なこと考えたりして。
四日働いて、一日休んで、一日、家のことやって、一日遊ぶ、と。
理想的なんだけど、ね。

会社の人には、ピンスってストレスあってもさらりと流してそうだよね〜、とか
あまりストレス感じてなさそうだよね〜、なんて言われるけどそんなこと全然ない。
いろんなことが、ホント、些細なくだらないことでも一々、心にグサッとささって傷ついたりしてる。
食べて、飲んで、笑って、嫌なことなさそうに見えるのかもしれないけれど
心の中ではうじうじ考えるし、あれやこれ悩むし、涙することもしばしばある。
おまけに最近、体調がちょっと悪いのもあって正直、かなりしんどかったんだよね。

そんな時に届いたのが会報。
そういえば会報、発送しましたってメールが届いてたっけ。
最近、マイトリも全然チェックしてないし、CDも聞いてない。
すっかり吉川さん離れが進行しちゃって、完全に吉川さんなしの生活を送ってた。
だから何の期待もなく、あ、会報ね、ぐらいの軽い気持ちで封を切った。
でもね、会報、見た瞬間、感動して泣きそうになった。


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吉川さんの笑顔、久しぶりに見た。
なんだろう、この優しそうな笑顔を見たら、胸が詰まってしまって。
うるうるしてしまった。

やっぱり私はこの人好きだなぁ。
やっぱりこの人の笑顔は素敵だなぁって。
笑顔で人をこんなに感動させちゃうって、すごいよね。

テレビとかCDとか音の出るものがどうも最近、苦手で(頭痛やふらつきに音が合わないみたいで)
家では無音生活(?)送ってるもんで、当分、吉川さんの歌を聴けないかもしれないけれど
そんなんで吉川さんから離れちゃうのはもったいないし、寂しいよね。

また吉川熱が再燃するように、下地準備だけはちゃんとしておきます。
まず必要なのは体力だな。









今夜もグラタン

先週の土曜日のグラタンのリベンジ。
今回はちゃんとパン粉を振り掛けて。

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焼き色もいい感じ。
ホウレンソウ、しめじ、お豆腐、今回はこれにプラスして帆立。
帆立の出汁がいい味出してる。
パン粉もさくっとぱりぱりで、何とも良い食感

届いたばかりのイッタラ ティーマのスクエアプレートで。
器を変えただけで、ぐぐっと高級感アップしちゃうから不思議。

今日も美味しくいただきました。
ご馳走様でした

仕事帰りにタイ料理

【2012年2月24日】

仕事でむしゃくしゃ。
言うこと、なすことが毎度毎度違う上に、
感情的になってすぐに怒鳴る人間を相手に仕事をするのはかなりしんどい
そんな毎日を送ってるとやはりストレスが溜まるらしい。
さすがに「ケッ」てな感じになっちゃって、やってられっかモードに突入。

こういう日はタイ料理。
同僚と大好きなタイ料理屋さんへ。

カウンター席がいいんだけど。
ガラス板のテーブルには蘭の花が敷きこまれていてとっても素敵で大好きなんだけど
今日はカウンター席満席で、普通のテーブル席へ。
金曜日の夜、席があっただけでも御の字。

まずは何をさておきビールで乾杯
プハ〜っとやって、心と体に溜まったあれやこれやのストレスを吐き出す
私はこの瞬間のために生きている。

必ず注文する生春巻き。

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これが絶品。
もぐもぐもぐもぐ、同僚とにっこにっこ顔であっという間にペロリ。
生春巻き、大好き

牛肉のサラダ。

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これは初めて注文した料理。
甘酸っぱ辛くて、これも美味なり。


・・・・か、か、か、辛い
パプリカかと思って次々と口の中へ放り込んでた赤い物体、
思いっきり唐辛子だった
口の中、火が噴いた。
舌が、舌が、舌が〜
七転八倒、身悶え状態。

タイ料理の唐辛子には気をつけるべし・・・・本日の教訓。

最後のしめは、決まってます。

トムヤムヌードル

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ココナッツのきいた甘酸っぱ辛いスープに、つるんとした米粉のヌードルが合うんだよねぇ。
これを食べなくちゃ終わらない。
最後のしめに最高です。

熱くて、辛くて、汗かいて。
ヒーヒー言いながらタイ料理を満喫。
これって一種のカタルシス、かな。

半休の過ごし方

午後、半休の許可が下りたのでお昼過ぎにウキウキと会社を出る。
お昼もとらずに向かったのは松屋銀座のイッタラ売り場。
ネットでいろいろ検索してたいろんな食器が美しくディスプレイされてる。
ひゃあ〜、もう興奮状態
この器にはこのグラスが合うな〜、とかネットで見るより実物の方が格段素敵〜、とか
完全、目がハート
店内うろうろ、うろうろ。素敵すぎてもうどうしましょ

どれもこれも素敵だったけど、中でも特に目をひいたのがカステヘルミのサンド。
ネットでチェックしてた時には、あんまり興味が湧かなかったんだけど、実物はとってもシックで
大人っぽくて、それはそれは美しくて。


カステヘルミ サンド


                                 (画像拝借しました。)


欲しい、、、、、です。

目の保養をして大満足で横浜へ。
お昼を食べなくちゃ、ね。

去年、オープンして以来、土日は行列となってたのでなかなか入れずにいた
東京純豆腐へGO!
雨降りの平日。並ばずにすすすっと入れちゃいました。
大人気のお店らしいんで、すっごい期待してたんだけど
う〜ん、まあ、普通?
特別美味しいわけでも、不味いわけでもなく。
ぐつぐつ煮立ってる感が足りなくて、ちょっとぬるい。

アルバイトらしき店員さんのおしゃべりが耳障り。
背中越しにもろに店員さんのおしゃべりを聞かされてる感じで落ち着かない。
正直、二度目はないかな〜ってところ。

期待が裏切られちゃったような、肩透かしをくらっちゃったような感じで
満足できず。
結局、ベーグル&ベーグルでベーグル買って帰りました。

トースターで温めて、先日、買ったタカナシのクロテッドクリームを添えていただきました。

写真 12-02-23 17 12 54


お皿からはみ出してる〜っ
ちょっときゅうきゅう もうワンサイズ大きいお皿にすればよかったね。


お味は最高。
ぱりっもちっとしたベーグルにクロテッドクリームを塗り塗り。
ベーグルに濃厚なクロテッドクリームが合う〜。

別に何をしたってわけじゃないんだけど
こういう休日(半日だけど)ってとっても幸せ


朝食タイム〜

今日の朝ごはん〜。
シナモンロールとコーヒー。
今朝はちょびっと余裕があるんでまったり朝食タイムを満喫。




貧血だからコーヒー飲んじゃいけないんだけど・・・
禁断症状に耐えられず。
一応、アメリカーノにしてみたけど気休め⁉

甘〜いシナモンロールとコーヒーの組み合わせ、ゴールデンコンビです

今夜はグラタン♪

今晩の夕食は、グラタン。
ホワイトソースを作らないでもできちゃう超簡単レシピ。
あっという間にできちゃう、本当に楽ちんメニュー。

写真 12-02-20 20 42 20


ホウレンソウ、シメジ、お豆腐、チーズ。
グラタンなのにとってもヘルシー。
私はもちろん、両親もぺろりと完食。

ご馳走様でした



※一夜たった通勤途中に「あ、パン粉入れるの忘れてた!!!」とひょんな拍子で気が付いた。
 どうりでグラタンの焼き色が足りなかったわけだ。。。。

スコーンの昼下がり

この週末、アフタヌーンティで買ったスコーンミックスで、スコーンを焼こうと
タカナシのオンラインショッピングでクロテッドクリームをお取り寄せ。

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とっても濃厚で、めちゃくちゃ美味しそうなクロテッドクリーム

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注文したのは、クロテッドクリームだけだったのに、
なにやら別の包みが・・・。
なんだろう????

ごそごそ開けてみると・・・・

スコーンだ!

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紅茶研究家 磯淵猛さんとタカナシがコラボして作ったスコーンのサンプル品。
ひゃあ、嬉しい

すっかり自分で作る気は失せ、サンプルのスコーンを温めていただくことに。

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ちょっと目を離したすきに焦げちゃった
あはは。ダメじゃんね〜。

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届いたばかりのクロテッドクリームとイチゴジャムを添えて。
スコーンにたっぷり塗り塗り。
うま〜い
やっぱりタカナシのクロテッドクリーム、最高。
スコーンはさっくりさくさくの生地。
このさくさく感は自分じゃできないんだよねぇ。
頬張り、頬張り、ぱくぱくいただく。

とっても美味!
ご馳走様でした〜

2月14日その後

朝、大量のチョコ配り(今年は日本酒ジュレ配り)のセレモニーをとっとと済ませる。

義務化された、完全なるお義理のばら撒きだったけど日本酒好きな男性社員は喜んでくれた(らしい。)喜んでくれたならちょっとは意味があったかな、と。

取引先から頂いた
チョコレートケーキのご相伴に預かったり、(これが超美味!)バレンタインも悪いことばかりじゃないかな、なんて思ったりして。現金な私です。

会社帰り、ケーキを買って帰宅。
会社でちょこっと食べたチョコレートケーキが私の胃袋を刺激したらしい。
チョコレートケーキ、チョコレートケーキ、と頭の中、完全にチョコレートケーキモード。

夕食後、両親と頂きました。




イッタラ ティーマのテラコッタのお皿で
ケーキが映える〜。華やか〜

ケーキの形が悪いのは、帰る途中、凄い人混みの中、見知らぬ人と思いっきりぶつかって落っことしてしまったから。
クリームべしゃ、の非常に残念な形のケーキだけど味は美味。
家族みんなで美味しく頂きました

2月14日

今日はバレンタインデー

ハートマークなんかつけてみちゃったけれど、この風習、なくならないかな。
義理チョコって、、、。
かなりの出費だし、結構、負担。

と言いつつも今年も大量のチョコ、じゃない、今回は日本酒ジュレを買ってみた。広島のお酒をジュレにしたもの。加茂泉、美和桜、西条鶴、などなどいろいろな蔵元のお酒で作られてます。



かなりの数でお、お、重い
頑張って出勤ですっ
名前:ピンス
住所:神奈川県
血液型:O型

食べること、飲むこと、旅すること、馬に乗ること、本を読むこと、お昼寝、一人過ごすことが大好き。
吉川晃司にはまって早1年。
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「4月の雪」を観る
あくまで昔の話です (知れば知るほどきらいになる国?)
ノーサンキュー、韓国人男性
【大切なもの NO.004】転職(前) (てんてん&たかみーの “100の大切なモノ”)
凹んでます。
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