この連休、体調不良でほとんど寝てすごし〜の寝正月連休だったわけですが… さすがにまずいだろうということで、アップルパイなぞ焼いてみました。

アップルパイ、初挑戦!
パイ生地が足りなくて、伸ばし伸ばし使ったらやけに薄くなってしまったり。
最後にバターをフィリングの上に散らすのを忘れて、一度被せたパイ生地をひっぺ剥がしたり。
四苦八苦した末にやっと焼きあがったアップルパイ。



難儀の果てにやっとこさ焼きあがったアップルパイだけど、とっても美味しく出来上がりました♪

パイ生地はもうちょい厚めの方が好みなので次回はパイ生地多めに作ってみよっと。

手作りって、形悪いけど素朴でほっこり