今日はものすご〜く寒くて、手足冷え冷え。
オイルヒーター、抱きしめ、
時にオイルヒーターの襞に足先突っ込んだりして暖をとる。
部屋から出ると吐く息が白い!
全館暖房、なんていうお家に憧れちゃいます。

こんな寒い日は、お鍋に限る!ってことで、塩麹鍋に決定。
塩麹鍋、めちゃくちゃ簡単。
今日みたいに夕飯、作りたくない〜ってな日にピッタリの超お手軽メニュー。

味付けは塩麹だけ。
鶏肉と塩麹をグツグツ煮込んだら、あとはキャベツ、ネギ、もやし、エノキ、ウィンナー、マロニー投入!

これだけ。

全然、手間かかってないのにこれが良い出汁がでるのよね〜



胡椒振りかけても良し、柚子ポンで頂いても良し、はふはふ言いながら頂きました。お鍋を囲んでるとじんわり幸せ感じちゃう。

ご馳走様でした\(^o^)/