讃岐の醤油で卵かけご飯

昨日に引き続き讃岐ネタです。

美味しいうどんに美味しい醤油は欠かせません！

←というわけで、買ってきた醤油がこちら。
左がかまたまうどんで有名な「山越うどん」、右が「がもう」のもの（両店とも「UDON」に出てましたね）。
それぞれ185ml入りで300円、150ml入りで250円。


もちろん想定される使用方法は“うどんにかける！”なのですが、たまごかけご飯にもOKという話を聞いたので、そちらにトライ。

←たまごかけご飯 with がもうの醤油。

はい、美味しかったです☆
シンプルな食べ方だからこそ、醤油の美味しさが引き立ちますね。


だしが入っている分、通常使っているお醤油（キッコーマンとか、その辺で普通に売ってるお醤油）より優しい味になるのかな。






←本物の卵かけご飯をご賞味あれ♪吉田ふるさと村 卵かけご飯セット

Comments

1. Posted by Yumi   2008年03月16日 22:03

私もたまごかけご飯大好きです！