狼スープ「味噌卵ラーメン」

北海道に着いて最初の食事は、味噌ラーメン！

←ガイドブックで見つけた「狼スープ」というお店に行ってみました。


←「味噌卵ラーメン」800円。

ラーメンの種類は「味噌ラーメン」と「味噌卵ラーメン」の２種類だけという徹底？ぶり。
他にはビール、ライスなどのメニューが少しある程度です。



さてお味です。

まず軽く驚いたのはスープ。
ピリ辛で、“どろっ”とまではいかないけど、少し重めの舌触り。
「サッポロ一番」の味噌ラーメンが基準なワタクシにとっては、新鮮でした。
このスープ、口コミ情報では「脂っこい」という意見もあるようですが、私はけっこう好きですね〜（スープを飲み干すのは無理でしたが･･･）。

麺は黄色いちぢれ麺。コシがあってワタクシ好み。

卵は半熟具合がちょうど良くて、やはり美味。

ごちそうさまでした！





◆狼スープ
札幌市中央区南11条西1丁目5-1
TEL:[phone]
※地下鉄南北線の中島公園駅から歩いて少し行ったところ。繁華街から離れたところにぽつん、とあります。なお、こちらのお店の営業時間は、平日はPM16:00まで、土日・祝日はPM20:00まで。閉めるの早すぎwww








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