2008年07月04日
大都市で生き抜く個人店経営術に注目−名物喫茶「ベルク」が書籍に
ソースはこちら(新宿経済新聞)。
※新宿経済新聞の見出しは「ベルグ」となっていますが、正しくは「ベルク」です。ブログのタイトルは正しいほうにしました。
新宿東口の名物喫茶店「ベルク」(新宿区新宿3)を扱った書籍「新宿駅最後の小さなお店ベルク」(発行=ブルース・インターアクションズ、1,680円)が7月4日、発売された。
同店は1970年に同所で純喫茶としてスタートし、跡を継いだ現オーナー・井野朋也さんが低価格高回転型のファストフード店へと業態変更した。
立地の良さと細やかなサービスで、開店当初より多くの文化人や俳優などに愛されてきた同店は、現在も1日平均1,500人の来客数を維持し、新宿という大きな経済圏の中で生き抜くための個人店経営術に注目が集まっている。
(中略)
現在、同店はルミネエストから立ち退きを要求されているとして大きな話題になり、支援サイト「LOVE! BERG!」や1500人を超えるmixiコミュニティなどが開設され、半年間で約9,000人が署名運動に協力するなど、今後の動向に関心が集まっている。この件についても井野さんは同書の中で経緯などを詳しく書いているが、ルミネエスト側は取材に対し「ノーコメント」としている。
(以下略)
※イタリック部分はリンク先からの引用
ベルクに対するルミネの退店勧告については、以前このブログでも書きました(2007年12月18日「BERG(新宿駅東口地下)がルミネから退店勧告に困っている」)。
だんだんと反響が大きくなってきているようですね〜。
この本が発売されたことで、もっと大きな「うねり」(少々大げさかな)になるかもしれませんね。
ワタクシ自身も、ベルクに残って欲しいと思う一人です。
12月のエントリにも書きましたが、いろんな個性のお店が共存・共栄していることこそが新宿の魅力。
全部「ルミネ風」ではつまらないし、逆に全部「ベルク風」でもまた然り。
ルミネ側にもいろいろと大人の事情ってものがあるのかもしれません(たとえば「すでに退店してもらった他の店に示しがつかない」とか?…いえ、単なる想像ですが)が、そこを曲げて、なんとか存続を認めてほしいものです。
とは言うものの、最近すっかり東口方面から足が遠のいているワタクシ。
たまにはふらっと行ってみようかな。
◆ベルク(BERG)
東京都 新宿区新宿3-38-1 ルミネエストB1
TEL:03-5379-7066
←新宿駅最後の小さなお店 ベルク
※新宿経済新聞の見出しは「ベルグ」となっていますが、正しくは「ベルク」です。ブログのタイトルは正しいほうにしました。
新宿東口の名物喫茶店「ベルク」(新宿区新宿3)を扱った書籍「新宿駅最後の小さなお店ベルク」(発行=ブルース・インターアクションズ、1,680円)が7月4日、発売された。
同店は1970年に同所で純喫茶としてスタートし、跡を継いだ現オーナー・井野朋也さんが低価格高回転型のファストフード店へと業態変更した。
立地の良さと細やかなサービスで、開店当初より多くの文化人や俳優などに愛されてきた同店は、現在も1日平均1,500人の来客数を維持し、新宿という大きな経済圏の中で生き抜くための個人店経営術に注目が集まっている。
(中略)
現在、同店はルミネエストから立ち退きを要求されているとして大きな話題になり、支援サイト「LOVE! BERG!」や1500人を超えるmixiコミュニティなどが開設され、半年間で約9,000人が署名運動に協力するなど、今後の動向に関心が集まっている。この件についても井野さんは同書の中で経緯などを詳しく書いているが、ルミネエスト側は取材に対し「ノーコメント」としている。
(以下略)
※イタリック部分はリンク先からの引用
ベルクに対するルミネの退店勧告については、以前このブログでも書きました(2007年12月18日「BERG(新宿駅東口地下)がルミネから退店勧告に困っている」)。
だんだんと反響が大きくなってきているようですね〜。
この本が発売されたことで、もっと大きな「うねり」(少々大げさかな)になるかもしれませんね。
ワタクシ自身も、ベルクに残って欲しいと思う一人です。
12月のエントリにも書きましたが、いろんな個性のお店が共存・共栄していることこそが新宿の魅力。
全部「ルミネ風」ではつまらないし、逆に全部「ベルク風」でもまた然り。
ルミネ側にもいろいろと大人の事情ってものがあるのかもしれません(たとえば「すでに退店してもらった他の店に示しがつかない」とか?…いえ、単なる想像ですが)が、そこを曲げて、なんとか存続を認めてほしいものです。
とは言うものの、最近すっかり東口方面から足が遠のいているワタクシ。
たまにはふらっと行ってみようかな。
◆ベルク(BERG)
東京都 新宿区新宿3-38-1 ルミネエストB1
TEL:03-5379-7066
