観音屋「デンマークチーズケーキ」

京王百貨店の催事（先週）で買った、神戸にある観音屋というお店の「デンマークチーズケーキ」を食べました。

購入時に付けてくれた説明書によると、トースターで３〜５分加熱してチーズがとろけたらいただくのが美味しいとのこと。


一応そのとおりにした（約４分加熱しました）のですが…失敗！？
チーズがまだ溶けきっておらず、フォークで切ろうとしてもくっついてしまって切れない(>_<)
チーズ部分が全部、生地からびろ〜んと剥がれてしまいました…orz
（イメージが伝わりにくいでしょうか…すみません）

美味しかったといえば美味しかったのですが、本来の魅力は味わえなかったと思われます。

う〜ん無念。また催事で見かけたらリベンジしよう！





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