2008年11月17日
「豆腐かつ煮御膳」@田むら銀かつ亭
箱根旅行初日のランチは強羅駅そばの「田むら銀かつ亭」へ。
ガイドブックに“行列必至”とあったので開店直後(11:00時過ぎ)に駆けつけました!
しかーし!その時点ですでに順番待ちの人・人・人…甘かった…orz
←人のアタマがたくさん見えていますが、これ全部順番待ちの人たちです。こんな調子で駐車場付近まで人があふれかえっています。
少し迷いましたが、せっかく来たんだし…ということで頑張って行列に加わることにしました。
お店の入り口付近に置いてある順番待ちリストの紙に名前と人数を書いて、先にお店
の人に注文をしておくシステムです。
私達が注文したのは「豆腐かつ煮御前」1,800円。
多くの人は1,200円の「豆腐かつ煮定食」を注文していましたが、旅行のしょっぱなということで奮発してみました☆
その後はひたすら待つこと約1時間(!)、ようやく新店舗のほうに案内されました。
※現在メインになっているのは平成19年にリニューアルした新店舗(上の写真も新店舗のものです)ですが、繁忙期には道路を挟んで向かい側にある旧店舗にもお客さんを入れているようです。
さて店内に入ってからも、注文が厨房の処理能力を超えているのか、なかなか料理が出てきませんでした。
席で待つことさらに約20分、ようやくお料理が運ばれてきました〜。

↑左が有名な豆腐かつ煮、右がサラダ、小付け、お味噌汁。
豆腐かつ煮は噂に違わぬ美味しさでした。
待たされて空腹がピークになっていたというのもあるかもしれませんが(笑)、あつあつで柔らかいお豆腐と生姜風味のそぼろ肉のハーモニーが素晴らしい!
←食後のデザートとコーヒー。
デザートは豆腐か何かのムースのようでした。上にちょこんと乗っている豆がかわいいですね。
不思議な食感で、美味しくいただきました。
「田むら銀かつ亭」の全体の感想としては以下のとおり。
・いかんせん待ち時間が長過ぎます。まぁこれはお店のせいという訳ではないのすが…。このために旅のプラン変更を余儀なくされてしまいました(苦笑)
・並んでいる間に注文をとっておくのはいいとしても、それだったら席に案内してからすぐにお料理を出せるようにして欲しいと思いました(実際、そのためのシステムなのではないのかしら?少なくとも客のほうはそれを期待していると思います。)。
・上にも書いたとおり、豆腐かつ煮は絶品。皆が殺到するのも分かります。また箱根に行ったら是非いただきたいです。
・ただし、豆腐かつ煮を味わうだけなら「定食」で十分。プラス600円で「御膳」にする必要はあまりないように思いました。
「御膳」は定食の内容に小付け、サラダ、デザート、コーヒーが付くというものですが、サラダは平凡なものだし、小付けも量が少なくて味も普通…という程度。食後のデザート+コーヒーでほっと一息つけるのがいいといえばいいですかね。
今回は紅葉シーズンの真っ只中ということで、ある意味タイミングが悪かったのかも…?
次回は(1)オフシーズンの(2)開店前を狙ってみようかな〜。
◆田むら銀かつ亭
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-739
TEL:0460-2-1440
←「行列のできるダントツ飲食店」の秘密
ガイドブックに“行列必至”とあったので開店直後(11:00時過ぎ)に駆けつけました!
←人のアタマがたくさん見えていますが、これ全部順番待ちの人たちです。こんな調子で駐車場付近まで人があふれかえっています。
少し迷いましたが、せっかく来たんだし…ということで頑張って行列に加わることにしました。
お店の入り口付近に置いてある順番待ちリストの紙に名前と人数を書いて、先にお店
の人に注文をしておくシステムです。
私達が注文したのは「豆腐かつ煮御前」1,800円。
多くの人は1,200円の「豆腐かつ煮定食」を注文していましたが、旅行のしょっぱなということで奮発してみました☆
その後はひたすら待つこと約1時間(!)、ようやく新店舗のほうに案内されました。
※現在メインになっているのは平成19年にリニューアルした新店舗(上の写真も新店舗のものです)ですが、繁忙期には道路を挟んで向かい側にある旧店舗にもお客さんを入れているようです。
さて店内に入ってからも、注文が厨房の処理能力を超えているのか、なかなか料理が出てきませんでした。
席で待つことさらに約20分、ようやくお料理が運ばれてきました〜。
↑左が有名な豆腐かつ煮、右がサラダ、小付け、お味噌汁。
豆腐かつ煮は噂に違わぬ美味しさでした。
待たされて空腹がピークになっていたというのもあるかもしれませんが(笑)、あつあつで柔らかいお豆腐と生姜風味のそぼろ肉のハーモニーが素晴らしい!
デザートは豆腐か何かのムースのようでした。上にちょこんと乗っている豆がかわいいですね。
不思議な食感で、美味しくいただきました。
「田むら銀かつ亭」の全体の感想としては以下のとおり。
・いかんせん待ち時間が長過ぎます。まぁこれはお店のせいという訳ではないのすが…。このために旅のプラン変更を余儀なくされてしまいました(苦笑)
・並んでいる間に注文をとっておくのはいいとしても、それだったら席に案内してからすぐにお料理を出せるようにして欲しいと思いました(実際、そのためのシステムなのではないのかしら?少なくとも客のほうはそれを期待していると思います。)。
・上にも書いたとおり、豆腐かつ煮は絶品。皆が殺到するのも分かります。また箱根に行ったら是非いただきたいです。
・ただし、豆腐かつ煮を味わうだけなら「定食」で十分。プラス600円で「御膳」にする必要はあまりないように思いました。
「御膳」は定食の内容に小付け、サラダ、デザート、コーヒーが付くというものですが、サラダは平凡なものだし、小付けも量が少なくて味も普通…という程度。食後のデザート+コーヒーでほっと一息つけるのがいいといえばいいですかね。
今回は紅葉シーズンの真っ只中ということで、ある意味タイミングが悪かったのかも…?
次回は(1)オフシーズンの(2)開店前を狙ってみようかな〜。
◆田むら銀かつ亭
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-739
TEL:0460-2-1440
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この記事へのコメント
1. Posted by カミカミ♪ 2008年11月19日 21:50
2. Posted by 新宿西口OL 2008年11月20日 22:20
カミカミ♪様
コメントありがとうございます!
>私も一応新宿西口のOLなので
>私も11/15に友人と箱根に行って田むらサンでランチしてきました。
わ、すごい!偶然ですね♪
「田むら」はやっぱり開店前に行かないとダメなんですね〜。
次回はもう少し早起きして行かねば…。
これからもマイペースで更新していきますので、また見ていただけると嬉しいです。
コメントありがとうございます!
>私も一応新宿西口のOLなので
>私も11/15に友人と箱根に行って田むらサンでランチしてきました。
わ、すごい!偶然ですね♪
「田むら」はやっぱり開店前に行かないとダメなんですね〜。
次回はもう少し早起きして行かねば…。
これからもマイペースで更新していきますので、また見ていただけると嬉しいです。