ナポリのパイ＠墨繪

←新宿西口メトロ食堂街の名物レストラン「墨繪」のパン売り場。

「墨繪」のパンは、コンコース側（豆とろうの隣）の売店とレストランの外側に併設されている売店の２箇所がありますが、今回はレストラン併設のほうを利用しました。


↓美味しそうなパンばかりで迷います。。。
　


特にクロワサン（クロワッサン）のバリエーションが豊富です。
基本のクロワサンももちろんありますが、クロワサンの生地を使ったスモークチキン、茄子とチーズ、やきいも、ゆずなども美味しそう。

←しかし、結局買ったのは「ナポリのパイ」２種類。

カスタードクリーム詰め（画像手前）とつぶあん詰め（画像奥）、それぞれ180円。

ナポリのパイとは、お店のチラシによると“パイ生地とフランスパン生地を層に重ねて、さっくり、もっちり食感”に仕上げたものだそう。



←つぶあん詰めを切ってみたところ。

けっこうぎっしり餡が詰まっていますね。
皮の部分が薄いフランスパン生地でできているあんぱん、という感じです（笑）


食べた感じは、“さっくり”より“もっちり”感が強かったように思います。
自宅で温めずに食べたせいもあるかも？？

カスタードもつぶあんも美味しくいただきましたが、どちらかというと餡が甘すぎないつぶあんが好きかな。

次回はクロワサンを買ってみよう！
ごちそうさまでした。




◆墨繪／墨繪売店
新宿区西新宿1-1-2 新宿西口メトロ食堂街
TEL:[phone]






←コトワザステッカー《ナポリを見て死ね/SEE NAPLES AND DIE》防水加工

Comments

1. Posted by Ｂｏｏ　Ｆｏｏ　Ｗｏｏ   2008年12月14日 05:30

ご無沙汰しております。

このたびＳＴＥＣ情報ビルに3男【Ｗｏｏ】のお店！

活豚Ｄｉｎｉｎｇ【隠　豚】をＯＰＥＮする事になりました。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。