2009年03月23日
エッセン・ベルク@BERG(ベルク)〜どうなる!?BERG〜
午前11時〜、限定50食のメニューです。
ザワークラウト、ポテト、パン、スープ、クレープ(のようなもの)、ハムなど盛りだくさんの一皿。
オススメは画像真ん中あたりに写っているポークアスピックとレバーパテ。
(「ポークアスピック」とは、豚1頭から800〜900gしか取れない“クシガタ”という肉を煮込み、コンソメを固めたゼラチンに生クリームを加えて白濁させたものと合わせたもの…らしいです。)
パンに塗ってもよし、そのままをちびちびと味わうもよし。
昼間からビールが飲みたくなってしまいました(笑)
さて、ベルクといえば見逃せない問題がありますね…そう、ルミネによる(事実上の)退店勧告の件です。
店長さんが書いた本(「新宿駅最後の小さなお店ベルク」)の影響もあってか、ここ数ヶ月、雑誌や新聞でこの問題が取り上げられているのをいくつか目にしています。
多くの人が利用する巨大ターミナル駅=新宿駅。
その片隅で起こっている「事件」ということで、興味を持つ人も多いのだろうと思います。
でもテレビで取り上げられたという話は聞かないなぁと思っていたのですが、こういうこともあったんですね。
なんだかな〜。
退店期限(3月末)まであと約1週間。
この一件がどういう結末になるのか、とっても気になります。
なんとか存続して欲しいけれど…無理なのでしょうか…(泣)
これで新宿以外の駅に移ってしまったりしたら、寂しすぎます。
※ベルクに関する以前の記事:「マイスター・ベーコン・ドック」@BERG(ベルク)(2008年12月02日)
◆BERG(ベルク)
新宿区新宿3-38-1 ルミネエストB1
TEL:03-5379-7066
