2010年08月09日
2010年08月05日
2010年05月22日
(会場は寺尾地区公民館)
当日、実際に教えていただく先生や、その他協力団体の皆様と一緒に、蕎麦打ちを教えてもらい、一緒に食してきました

ソバ粉を混ぜ、水を差し、少しづつこねていきます。ある程度練り終わると、今度は麺棒を使って伸ばしていきます。極意は・・・(当日のお楽しみ)そして最後に切っていきます。
参加メンバーそれぞれ太さがバラバラで、結構個性がでるものなんだなあと思いました。
(池口さんは男らしく太っとかったね)
とにかく楽しかったな~


当日は参加してくれるこども達やその親、JCメンバーもいるから、調理室が大混雑かな~。
先生の打った蕎麦と、自分で作った蕎麦の出来が違いすぎてショックショックです。
皆さん楽しみにしててくださいね。
スマイル工房委員会
余分三兄弟次男





