2017年02月

バレンタインスイーツ*オレオブラウニーとクッキー SnapDish 料理カメラ
今年のバレンタインは 娘が職場に持ってくのにクッキーがいいとリクエストあったとので *チョコチップクッキー *コーヒークッキー *苺のバラクッキー *オレオブラウニー 苺パウダー入りの薔薇クッキーは味がイマイチ(*_*)だったので…ボツ レシピ改良点あり #スイーツ祭り2017バレンタイン #バレンタイン via SnapDish 料理カメラ on (スイーツ祭り2017バレンタイン)

恵方巻ロール*スイーツロール SnapDish 料理カメラ
2017年今年も恵方巻スイーツ作りました オーブンを買い替えてからロールケーキ生地がうまく焼けなくて何度も焼きました 以前のオーブンも石窯オーブンで同じなんだけど2段一度に焼けるタイプにしてたら 奥行きが前のより浅く25センチ角のロールケーキ型が乗らなくて… 付属の黒天板を逆さまにしてその上に乗せて焼いてみたけど… 奥が焼き過ぎたり、生地も別物に… やっと黒天板に収まるサイズの型を見つけて、なんとかロールケーキ生地完成 生クリームとカスタードを混ぜたクリームと、苺、キウイ、黄桃 ブラックココアパウダー入りのクレープにカスタードぬってロールケーキをくるりと巻いたら出来上がり via SnapDish 料理カメラ on (スイーツ祭り2017バレンタイン)

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