2008年07月

2008年07月24日

癒しのひと時??「MONTEE」

平日にも関わらず、浅草まで出かけてきました。
片道90分の小旅行?(通勤程度)
Montee







今回は、マイミクさんのお勧めメニューをいただきました。
ということで、メニューの紹介もぱくってしまおうかな?

◆ラープ プラー (魚のスパイシーなハーブ和え) 
 ベトナムに フランスパンを使った「バインミー」がある・・・・・
 なら、ラープ プラーもイケるかも!? と言う話になり、
 デパ地下でパンを買ってきて試してみました(かなり行けます。) 
◆ヤム ホイクレーン (赤貝の和え物)
◆コームーヤーン ナムトック (豚トロのハーブ和え)
◆ヤム パックブーン クロープ  (揚げた空心菜のヤム)
◆ヤム パー キーリィウ  (センマイの和え物)
◆ゲーン ソム  (タマリンド風味のカレー)
◆スップ マクア  (茄子のペースト)  

こちらがフランスパンで頂いた、 ラープ プラーです。
魚を揚げてラープにしました。香ばしくてそのままでも十分に押し子音ですが、
フランスパンにのせて食べてみると、別な料理に返信したようです。
ラープ プラーラープ プラー&フランスパン







赤貝のヤム、現地では食べたことが無かったんですが、お酒のともに最高です。
コムヤーンは、追加でお願いしました。いつ食べてもとても美味しくて最高です。
ヤム ホイクレーン(赤貝)コムヤーン







空芯菜の葉の部分をから揚げにした、ヤムパクブーンは始めていただきました。
ポテトチップスのような味もして、とても不思議な味わいです。
ヤム パックブーンヤム キリュ







香辛料の効いたタイ料理の舌安め、ほっとするようなおふくろの味です。
ゲーン ソムスップ マクア

so1ogawa at 23:22コメント(0)トラックバック(0)タイレストラン巡り隊オフ会 

2008年07月19日

Kho Phi Phi(小杉店)

久しぶりにKho Phi Phiにお邪魔しました。
美味しく頂かせていただいたのは、

◇お通し
◇春雨のパッタイ味炒め(今週のお勧め)
◇シーフードのグリーンカレー炒め
◇グリーンカレー

予約のお客さんが入っていたこともありますが
満席状態で、カウンターにようやく入れてもらいました。
さっそくメルマガでお勧めの「春雨のバッタイ味炒め」をいただきました。

シェフとイーチャン春雨のバッタイ







Kho Phi Phiのお通しも毎回楽しみな一品です。
豚肉とセンミーの調和が取れた逸品でした。
シーフードのグリーンカレー炒め・・・辛口(本当に辛い)
本日のお通しシーフードのグリーンカレー炒め(辛め)








隣の席の美味しそうなメニュー
◇レッドカレー&鶏肉の唐揚げです。
カウンター席のお隣さんが頂いていました。
レッドカレー鶏肉の唐揚げ








〆はゲンキョーワンガイ
シンハー、ネプモイ、メコンソーダを飲みながらくつろがせて頂きました。
グリーンカレー







仕事は沢山山積みですが、ちょっと一息安らがせてもらいました。

so1ogawa at 23:31コメント(0)トラックバック(0)タイレストラン巡り隊 
Kho Phi Phi(小杉店)

久しぶりにKho Phi Phiにお邪魔しました。
美味しく頂かせていただいたのは、

◇お通し
◇春雨のパッタイ味炒め(今週のお勧め)
◇シーフードのグリーンカレー炒め
◇グリーンカレー

予約のお客さんが入っていたこともありますが
満席状態で、カウンターにようやく入れてもらいました。
さっそくメルマガでお勧めの「春雨のバッタイ味炒め」をいただきました。

シェフとイーチャン春雨のバッタイ







Kho Phi Phiのお通しも毎回楽しみな一品です。
豚肉とセンミーの調和が取れた逸品でした。
シーフードのグリーンカレー炒め・・・辛口(本当に辛い)
本日のお通しシーフードのグリーンカレー炒め(辛め)








隣の席の美味しそうなメニュー
◇レッドカレー&鶏肉の唐揚げです。
カウンター席のお隣さんが頂いていました。
レッドカレー鶏肉の唐揚げ








〆はゲンキョーワンガイ
シンハー、ネプモイ、メコンソーダを飲みながらくつろがせて頂きました。
グリーンカレー







仕事は沢山山積みですが、ちょっと一息安らがせてもらいました。

so1ogawa at 23:31コメント(0)トラックバック(0)タイレストラン巡り隊 

2008年07月14日

最後のオフ会??

12日に久しぶりに、タイスポのオフ会がありました。
場所は、幡ヶ谷の老舗”セラドン”で開催されました。
セラドン






今回のメニューは・・・タイ通にはちょっと物足りない組み合わせでしたが
1、前菜盛り合わせ  ・・・写真1
2、ヤムネーム
3、ラープ ガイ
4、空芯菜炒め
5、ゲーンソム    ・・・写真2
6、ライス
7、デザート

タイスポさんが頑張って7品のメニューでした。

写真1(前菜盛り合わせ)     写真2(ゲンソム)
前菜ゲーンソム







写真3(セラドン焼き)    写真4(オフ会盛り上がりました)
セラドン焼きオフ会の様子







セラドンのオフ会が16:00開始だったんですが・・・
ちょっと遅れてしまいました。ということで写真がありません。
最後のオフ会なのに・・ごめんなさい。


二次会は、新宿へ「ロイエット」にお邪魔しました。
店長さんが来店前で、スタッフ1人でテンヤワンヤでした。
最近評判いいみたいですよ。すごい混雑振りでした。

ラープコムヤーン






so1ogawa at 23:36コメント(0)トラックバック(0)ThaiSpotオフ会 
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