2009年07月08日

ピサヌローク(泰) Faa Thai

2009年7月7日(火)天気:晴→一時雨

タイは「アーサラハ・プチャー」の日という祝日です。
明日は「カオパンサー」の日で、祝日です。

仏教の祝日らしいのですが・・説明を聞いてもよくわかりませんでした。
今日と明日は、お酒の販売も制限されていているそうです。

日本から、先生として来てくださった方々と会食に出かけたのですが・・
ビールの飲めるお店を探すのには、ちょっと苦労しました。
(タイの先生に探していただきました。)

我々の要望を聞いてくれたのは、タイでも数少なくなった
水上レストランの1軒,Faa Thaiさんでした。
Faa Thai(水上レストラン)













ピサヌロークに数軒ある水上レストランの中で、現地の方にも人気のレストランです。
タイを満喫でき、ピサヌロークらしい料理を頼んでみました。

まずは、絶対にはずれずとてもアロイ、「トートマンクン」でスタート
水上レストランと言えば、魚のフライも外せませんね。
トートーマンクン魚のフライ







ガイヤーンも定番のタイ料理です。
豚肉の薫製骨付き鶏肉のフライ







マッシュルームの炒め物とトムヤムクン・・定番過ぎかな?
ここまでは、日本人向けに辛くないタイ料理をお願いしました。
マッシュルームの炒め物トムヤムクン








ピサヌロークといえば、「空飛ぶ野菜炒め」・・・パクブンファーデンです。
パクブンファーデンカシュウナッツと野菜炒め








日本からアシスタントで来て頂いた青砥さんです。
いろいろな話題で、今日の会食を盛り上げていただきました。
ありがとうございました。

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so1ogawa at 01:13コメント(0)トラックバック(0)タイレストラン巡り隊  

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