2010年02月14日

クメール・タイ レストラン

ラオス、タイ、カンボジアの出張から帰ってきました。
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料理の情報を早く!!!と言うことで、
カンボジアの最終日のランチに出かけた、
「クメール・タイ レストラン」の料理を紹介します。

通訳のセイハさん紹介のお店です。
一般的なカンボジア料理を注文ました。

見た目は、タイ料理とあまり変わらないようですが・・・

<ディップと野菜>               <トートマンプラー>
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<アーモック>                  <野菜の煮込み>
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<野菜の煮込み/レモングラス味>
P2112318 アーモックは、タイのホーモックに似た料理です。味付けは中途半端と言ったらよいのでしょうか?
タイの香辛料やハーブの効いた味付けに慣れていると
味が無いのかな?と思うくらいです。
見た目は良く似ているのですが、味付けが異なることに驚きます。
レモングラスで味付けされた、空芯菜のスープが一番でした。

〜おまけ〜

宿泊していたSunway Hotelの隣にワットプノンがあります。
ここの像に乗ると縁起が良くなるということで・・・乗りました。
朝のラッシュ時にワットプノンを一周(20分)15US$という価格でした。
1人でも、2人でも同じ値段ということなので、2人で乗っています。
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so1ogawa at 22:32コメント(0)トラックバック(0)タイレストラン巡り隊  

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