最近の焼酎事情

2009年06月29日

芋焼酎について

以前から、レアな焼酎をセット販売することで注目していたお店が・・・
今回も、限定販売で思わぬ焼酎がヒットしました。(12組限定でした。)
もちろん定価での購入ですよ。なかむら\2,980、薩摩茶屋\2,090

<購入した焼酎>

なかむら&薩摩茶屋の本命2本と、赤薩摩、上野原、丸西で購入しました。

本命以外は、赤薩摩のみ、近所のOKで購入して飲んだことがありました。
上野原は,本命の「なかむら」と同じ中村酒造の焼酎です。


なかむら&薩摩茶屋














「なかむら」について ・・・ 引用です。

「麹米」は霧島連峰の麓でカルゲン農法により収穫された米を使い。
「芋」は大隈半島の契約農家より収穫した新鮮なサツマイモを原料
 に用い 「水」はやまねの里霧島連山伏流水を使用して、河内製
 麹による昔ながらの手造りこうじにてかめ仕込みしました。
 こうして全ての工程にこだわって「なかむら」は出来上がりました。

 (芋農家)コガネセンカン(松山町・津曲福美氏)
 (米農家)ヒノヒカリ(霧島町・今村勉氏)
 (仕込水)霧島連山伏流水
 (麹菌)手作りこうじ(河内源一郎商店)
 (杜氏)杜氏歴50年(金峰村。宇治野 正) 


ずいぶんと拘りのある焼酎のようですが・・・味は如何なものか?
箱詰めしてしまいこんでしまいましたが・・・帰国したら飲んでみようかな?



so1ogawa at 10:00コメント(0)トラックバック(0) 

2007年01月10日

昨年暮れに仕入れた焼酎

〔世襪で逝次‐留仕立て(初仕入れです。)
 今年、初めて蒸留された新焼酎、本来なら蔵でしか味わうこと
 のできない季節限定の逸品です。
富乃宝山 ・・・・ 最近はこればっかり飲んでます。
 芋焼酎うということをまったく感じさせません。
 フルーティーな味わいは、ロックでも、水割りで、お湯割にしてもOKです。
宝山&農村宝山&農村_2







G魘未力
 魔王でお馴染みの白玉醸造の定番芋焼酎です。
じ杵訓
 魔王でお馴染みの白玉醸造の麦、芋混和の本格焼酎です。
 麦の混ざり合った独特な味わいがなんともいえません。
白玉&元老院白玉&元老院_2







ヅ幹
 オガタマ酒造の定番芋焼酎 全国に芋焼酎を広めるきっかけを作った?
 とうわさをされる正統派芋焼酎です。
 芋臭さもほどほどで、私のベースにしている焼酎です。
紅鉄幹
 紅あずまいもを使用し、さらに白麹、黒麹を1:1に混ぜ
 丁寧に作られた、鉄幹をしのぐといわれる焼酎です。
 今回初めて仕入れてみました。
鉄幹x2鉄幹x2_2

so1ogawa at 22:26コメント(0)トラックバック(0) 
昨年暮れに仕入れた焼酎

〔世襪で逝次‐留仕立て(初仕入れです。)
 今年、初めて蒸留された新焼酎、本来なら蔵でしか味わうこと
 のできない季節限定の逸品です。
富乃宝山 ・・・・ 最近はこればっかり飲んでます。
 芋焼酎うということをまったく感じさせません。
 フルーティーな味わいは、ロックでも、水割りで、お湯割にしてもOKです。
宝山&農村宝山&農村_2







G魘未力
 魔王でお馴染みの白玉醸造の定番芋焼酎です。
じ杵訓
 魔王でお馴染みの白玉醸造の麦、芋混和の本格焼酎です。
 麦の混ざり合った独特な味わいがなんともいえません。
白玉&元老院白玉&元老院_2







ヅ幹
 オガタマ酒造の定番芋焼酎 全国に芋焼酎を広めるきっかけを作った?
 とうわさをされる正統派芋焼酎です。
 芋臭さもほどほどで、私のベースにしている焼酎です。
紅鉄幹
 紅あずまいもを使用し、さらに白麹、黒麹を1:1に混ぜ
 丁寧に作られた、鉄幹をしのぐといわれる焼酎です。
 今回初めて仕入れてみました。
鉄幹x2鉄幹x2_2

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2007年01月03日

2007年 明けましておめでとうございます。

今日は、既に1月3日ですが、実家に帰省していましたので、
実家にはインターネットが無く・・・今日となってしまいました。

今年は、非常に温かく穏やかな元日でした。
実家の近く「滝の水公園」から眺めた初日の出です。

初日の出 







名古屋では、午前7時が日の出です。6時30分に起き、顔を洗ってから
早足で公園に向かいました。
高台にある為、毎年多くの人が訪れることは聞いていましたが、
聞きしに増さる人数でした。
公園に向かう上り坂から人垣が見えたときは一瞬なにが始まるのか
と思いましたが、皆さん初日の出を身に来ているんでした。
この後、熱田神宮へ初詣をしてまいりました。


<年末年始の焼酎事情>

年末年始は、以前Mixiで「はるこさん」に薦められた?「蘭」を
頂いて見ました。かなり芋の香りが強く、味わいがしっかりとしています。
後は、昨年飲んでしまった、「宝山の綾紫」が偶然入手できました。

蘭宝山綾紫

so1ogawa at 21:11コメント(0)トラックバック(0) 
2007年 明けましておめでとうございます。

今日は、既に1月3日ですが、実家に帰省していましたので、
実家にはインターネットが無く・・・今日となってしまいました。

今年は、非常に温かく穏やかな元日でした。
実家の近く「滝の水公園」から眺めた初日の出です。

初日の出 







名古屋では、午前7時が日の出です。6時30分に起き、顔を洗ってから
早足で公園に向かいました。
高台にある為、毎年多くの人が訪れることは聞いていましたが、
聞きしに増さる人数でした。
公園に向かう上り坂から人垣が見えたときは一瞬なにが始まるのか
と思いましたが、皆さん初日の出を身に来ているんでした。
この後、熱田神宮へ初詣をしてまいりました。


<年末年始の焼酎事情>

年末年始は、以前Mixiで「はるこさん」に薦められた?「蘭」を
頂いて見ました。かなり芋の香りが強く、味わいがしっかりとしています。
後は、昨年飲んでしまった、「宝山の綾紫」が偶然入手できました。

蘭宝山綾紫

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2006年12月10日

海童祝の赤

以前から気になっていましたが・・・
やっぱり買うなら一升瓶で買いたいと思いまっていました。
人気があるのか、すぐに売切れてしまうんですね。

今回購入してみて、黒麹仕立ての豊かな香りに満足し
そにて、飲んでみると、意外という感じのあっさりした
飲み口に驚かされました。黒麹独特の濃厚を感じませんでした。
これは、海洋深層水を使用していることが関係しているのかな?
また購入したい、とても美味しい芋焼酎が見つかりました。



海童海童_2

so1ogawa at 21:35コメント(0)トラックバック(0) 
海童祝の赤

以前から気になっていましたが・・・
やっぱり買うなら一升瓶で買いたいと思いまっていました。
人気があるのか、すぐに売切れてしまうんですね。

今回購入してみて、黒麹仕立ての豊かな香りに満足し
そにて、飲んでみると、意外という感じのあっさりした
飲み口に驚かされました。黒麹独特の濃厚を感じませんでした。
これは、海洋深層水を使用していることが関係しているのかな?
また購入したい、とても美味しい芋焼酎が見つかりました。



海童海童_2

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ボジョレヌーボーの後始末

今年も11月16日に解禁となり、評判となりました。
1ヶ月も経たないのに、50%OFFの値段に納得し購入しました。
旬を過ぎるとここまで価格破壊されるのですね。

◇ドメーヌ・ドミニク・ピロン
 ライトボディーの新鮮さの中に、爽やかな味わいです。
◇シャトー・ド・ブリュイザール
 今晩当たり、頂いてみようかな?

ボジョレヌーボーボジョレヌーボー3







ボジョレヌーボー4ボジョレヌーボー

so1ogawa at 14:42コメント(0)トラックバック(0) 
ボジョレヌーボーの後始末

今年も11月16日に解禁となり、評判となりました。
1ヶ月も経たないのに、50%OFFの値段に納得し購入しました。
旬を過ぎるとここまで価格破壊されるのですね。

◇ドメーヌ・ドミニク・ピロン
 ライトボディーの新鮮さの中に、爽やかな味わいです。
◇シャトー・ド・ブリュイザール
 今晩当たり、頂いてみようかな?

ボジョレヌーボーボジョレヌーボー3







ボジョレヌーボー4ボジョレヌーボー

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2006年11月18日

Dommaine de Buis-Rond - Beaujorais Nouveau

ちょっと遅くなりましたが、今日購入してきました。
今年の、ボジョレヌーボーは有機農法で造られました。

ライトボディーですが・・どうかな?

ボジョレヌーボーボジョレヌーボー2

so1ogawa at 17:43コメント(0)トラックバック(0) 
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