2017年04月30日

大切なお知らせ

※このページはしばらくの間トップに表示されます。最新のブログは一つ下からご覧ください※


本日は大切なお知らせがございます。

今まで十割蕎麦でご提供させて頂いておりましたが、
4月より、お蕎麦に若干のつなぎ(小麦粉1割程度)を入れさせていただきます。
そば粉の挽き方や配合を色々と模索し、味わいや食感の向上を目指していきたいという考えからです。
誠に勝手ではございますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。特に小麦粉アレルギーをお持ちの方には、大変申し訳なく思っています。

新そば時期は今まで同様、十割蕎麦をご提供する予定です。


また、現在輸入鶏肉がニュースで騒がれていますか、当店は北海道伊達産の鶏肉を使用しています。安心してお召し上がり下さい


※営業時間は下記をご覧ください※

昼の部
  火〜土・祝  11:00 〜 14:30
                                 (LO 14:00)

夜の部
  月〜木        18:00〜22:00(LO 21:15)
  金・土        18:00〜23:00(LO 22:00)

定休日:日曜日





sobakiri_harunosuke at 11:20|PermalinkTrackBack(0)

2017年04月26日

鍋焼きそば

おはようございます


ご好評いただいております、鍋焼き蕎麦ですが、4月いっぱいでいったんご提供を終了。また11月あたりから再開する予定です。

食べおさめのご来店お待ちしております。
お燗酒と合わせるとこの上なく至福です^ ^


















お酒を飲みながら思い付いた絵を描く会(?)をしている常連様が書いて下さったますたぁ。 






















醤油顏が良く表現されています。笑。


※営業時間は下記をご覧ください※

昼の部
  火〜土・祝  11:00 〜 14:30
                                 (LO 14:00)

夜の部
  月〜木        18:00〜22:00(LO 21:15)
  金・土        18:00〜23:00(LO 22:00)

定休日:日曜日






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2017年04月25日

ゴールデンウィークの営業のご案内です

おはようございます

遅くなりましたが、GWの営業のご案内です(写真参照)
※4/29、5/3.4のお昼は、若女将もスタンバイの予定でございます。

5/5-5/8はお休みいただき、9日から通常営業となります。どうぞよろしくお願い致します。






















※営業時間は下記をご覧ください※

昼の部
  火〜土・祝  11:00 〜 14:30
                                 (LO 14:00)

夜の部
  月〜木        18:00〜22:00(LO 21:15)
  金・土        18:00〜23:00(LO 22:00)

定休日:日曜日





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2017年04月19日

白魚

おはようございます


またまた寒い日が続いてます…
久しぶりにモツ煮を作ろうかな!

青森県産の白魚も入荷しました
天ぷらでどうぞ

では、本日もお待ちしています






sobakiri_harunosuke at 10:43|PermalinkTrackBack(0)

2017年04月18日

純米燗in札幌 2017

来月開催の日本酒イベント【北海道 純米燗 in 札幌 2017】、当店でもご予約承っております。ご参加希望の方おりましたらお気軽にお声がけくださいませ。



今年は過去最大!全国各地から24場の蔵元をゲストに迎え、北海道日本酒普及団体「Kome Ezo 酒」の全面協力のもと、今年も純米燗酒の宴をここ札幌で開催いたします。

日時:5月28日(日) 17時30分受付開始/17時45分開場

場所:札幌パークホテル 中)南10条西3丁目 011(511)3131(代表)

会費:8000円(税込み)全着席/フルコース料理付き

【参加予定蔵元】

*全量純米蔵を目指す会

・梅津酒造(鳥取)、大矢 孝酒造(神奈川)、金の井(宮城)、川西屋酒造(神奈川)、川村酒造店(岩手)、鯉川酒造(山形)、下村酒造店(兵庫)、神亀酒造(埼玉)、諏訪酒造(鳥取)、タカハシ酒造(三重)、竹浪酒造(青森)、田治米合名会社(兵庫)、月の井酒造(茨城)、西岡本店(茨城)、分福酒造(群馬)、逸見酒造(新潟)、向井酒造(京都)、森喜酒造場(三重)

*スペシャルゲスト

・秋鹿酒造(大阪)、旭日酒造(島根)、旭菊酒造(福岡)、泉橋酒造(神奈川)、藤井酒造(広島)、丸尾本店(香川)

蔵元自身が心を込めてつけるお燗酒、そして老舗「札幌パークホテル」の極上コース料理と共に、至福の時間をお過ごしください。

・チケット販売箇所は随時掲載してまいりますのでよろしくお願いします。

『参加されますお客様へお願い』

・純米酒を楽しむ会ですので、未成年者および自動車・バイクでお越しのお客さまのご来場は、固くお断りいたします。
・当日は抽選会もございますので、ご来場の際は前売り券を会場受付に必ずご提示下さい。
・コート等の衣類やお荷物はホテル・クロークのご利用を、そして貴重品は必ず各自で管理願います。
・前売り券の紛失、破損による代替および返金は致しかねます。
・自然災害やそれに伴う交通機関の麻痺等によりやむを得ず参加蔵元や会の内容が変更になる場合がございますのでご了承下さい。

なお当日の閉会後、忘れ物があった場合は開催会場にお預かり頂きますので、お問い合わせはホテル代表番号の方にお願いいたします。


sobakiri_harunosuke at 16:55|PermalinkTrackBack(0)

2017年04月17日

今週も通常通りの営業です

おはようございます


今日も暖かくなりましたね〜!

今週も通常通りの営業予定です。
本日月曜日は夜の部(18時〜)スタート
明日火曜日〜土曜日は昼の部夜の部ともに営業です。
お待ちしてます(*^_^*)


ゴールデンウィークも近くなって来ましたね!
春のすけ、連休中の営業日、まだハッキリ決まっていません
4月29日(土・祝)は営業する事が確定しています。

その他の日程はまた決まり次第こちらのブログや店内の貼り紙、Facebookでお知らせ致します、よろしくお願い致します





sobakiri_harunosuke at 10:47|PermalinkTrackBack(0)

2017年04月13日

鍋焼きブーム再び

おはようございます

4月も半ばというのにこの天気…
軽く雪積もっちゃってます

今週は鍋焼きそばがよく出てます〜☆

折り返しの木曜日、お待ちしてます




銘酒祭りでのひとコマ






sobakiri_harunosuke at 10:03|PermalinkTrackBack(0)

2017年04月10日

行者ニンニク!

おはようございます

今週も通常通り営業予定の春ののすけです(^_^) 


夕べは真央ちゃん引退のニュース、驚きましたね。
朝もテレビで見ましたが、ソチでのフリー演技は今でも涙が出てきます。
寂しいけど、第2の人生も幸せになって欲しい!と誰もが願うことでしょうね(^-^)



そして日曜日の酒本銘酒祭りにご参加のみなさま、お疲れ様でした

春のすけもその日は貸切営業。
お越し頂いたお客様、蔵元の皆様、酒本商店の皆様、楽しい時間をありがとうございました!

それにしても、みんな酒量がタフ過ぎる…


さて、田舎の父から行者ニンニクが!
























天然物はやっぱり凄く美味しい
ありがたや〜
醤油漬けと天ぷらでどうぞ

行者ニンニクパワーで新年度の疲れを吹き飛ばすぞー!

ちなみに今回は熊ではなく、野生の鹿と遭遇したようです



※営業時間は下記をご覧ください※

昼の部
  火〜土・祝  11:00 〜 14:30
                                 (LO 14:00)

夜の部
  月〜木        18:00〜22:00(LO 21:15)
  金・土        18:00〜23:00(LO 22:00)

定休日:日曜日









sobakiri_harunosuke at 10:32|PermalinkTrackBack(0)

2017年04月08日

ふきのとう

こんにちは


本日4月8日(土)も通常通り営業致します。お待ちしてます


待ちに待ったふきのとう入荷!
まだ少量ですが、
早速ふきのとう味噌作りました(^_^)

ほろ苦さがたまらな〜い


※営業時間は下記をご覧ください※

昼の部
  火〜土・祝  11:00 〜 14:30
                                 (LO 14:00)

夜の部
  月〜木        18:00〜22:00(LO 21:15)
  金・土        18:00〜23:00(LO 22:00)

定休日:日曜日








sobakiri_harunosuke at 16:00|PermalinkTrackBack(0)

2017年04月06日

ソフトクリーム

おはようございます


本日も通常通り営業致します!
お待ちしてます(*^_^*)


そう言えば、ながぬまへ行った時ものすごい行列ができていたアイスクリーム屋さん…

翌日まだ10時だったせいか誰も並んでいなかったので、つい寄り道〜














ソフトクリーム、ジャンボでとっても美味しかったです

また行こう〜


sobakiri_harunosuke at 10:05|PermalinkTrackBack(0)
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