東京都品川区荏原の老舗日本そば屋『蕎麦処あづまや』のブログです。営業中の話題はもちろん、
そばやうどんの紹介、スタッフの趣味や休日の出来事など、様々な話題を楽しく紹介していきます。

2008年10月

ご案内/お知らせ

皆さん こんばんわ。

毎度、あづまやをご利用いただきありがとうございます。

今日は以前より考えていた 新メニュー の経過を少し。

蕎麦屋 と言うと かつを出しに、醤油味!

そんなイメージではありませんか?

ラーメンには 醤油 塩 味噌 など

バリエーションがあるのに・・・


そこで蕎麦屋に塩味があってもいいのではと思い、

いろいろ考えた末にできた試作品一号がこれです。

塩きし





見た目はほとんどラーメンになってしまいました。(笑)

あづまや自慢の黒シャモの出しを使い、そこに 塩だれを合わしたスープです。

麺は そば うどん きしめん それぞれ試した結果
きしめんが一番愛称がよかったので きしめんで行く予定です。

具は鳥のつみれを入れようかと思っています。

そして、できた試作品2号


しおきし




メニュー化できるまでもう少しお待ち下さい。



今週の土曜日お休みさせていただきます。

それではお休みなさい。


             あづまや

従業員1号です。

日曜日に年内最後の祭に行ってきました

個人的には好きな鹿島神社

でも、今年はなんか静かだった気がします
1号だけでしょうか
まっそんな話はさておき、やはり 祭 は楽しい〜
みこしみこし2みこし3




少し寒かったし、やはり歳のせいだ、地元の祭以降
腰が・・・
でもテンションだけは
仲間はがんばってましたよ〜
特にJMC(一応、会の名前)一の祭ばか
もりけんもりけん2





他のメンバーも負けてませんが・・・
よっちゃんあきらかみ。のん





いや〜楽しかった〜  いや〜疲れた〜
でも、打ち上げが待ってる
それと送別会
仲間の一人が実家に帰ることに・・・
体に気をつけてね。
夢をつかんでね
集合集合2

 










店に行く途中に見た神輿に あれ 見た顔が



いとうねもとママ




皆さんお疲れ様でした。  次回は2月です。


靴を忘れてこんな感じで帰宅した輩も・・・
あし








今日の写真
近所の犬やまと

やまと2やまと






それではおやすみなさい

                      従業員1号

お知らせ。

皆さん、こんばんは。

今日は季節物のメニューを紹介します。

なめこ エリンギ しいたけ 舞茸の天ぷらの入った
     
       きのこそば。

きのこ




11月いっぱいです。お早めに。


もう一つ。

以前もお伝えしましたが11月1日(土)
結婚式に出席するためお休みさせていただきます。




お知らせ。ではありませんが

出前用のカブが90000キロも走って、だいぶガタがきたので入れ替えました。
カブ




やはり新車はいいですね。
皆様により早く出前を持っていけるように
新車でがんばります。


それでは おやすみなさい。

                    あづまや

お知らせ。

こんばんは。

だいぶすごし易くなりましたが 風邪 ひいてませんか?

この時期の風邪はなかなか治りませんよ〜 皆さん、気をつけてください。



さて、今日はお店の宣伝を少し。

当店、人気メニューの一つ 唐揚げ定食

従来のは醤油をベースに造っていますが、今度の唐揚げ定食は です!!

かなり、さっぱりに仕上げました。 レモンを搾れば、さらに、さっぱり!

あんまりさっぱりし過ぎてもな〜 と、いう人!

タルタルソースがよく合うんです!! 

只今、お試し価格中です。この機会に是非ご賞味下さい。

塩






話は変わりまして、先日、20名ほどの宴会を引き受けました。

忘年会 歓送迎会 などに、もう何度も利用して頂いてる常連のお客さんです。

宴会





毎度ありがとうがざいます。

あづまやでは宴会もお受けしています。
どうぞ、お気軽にご相談下さい。

これからの時期にいかがですか!?
あづまやのオリジナル寄せ鍋!

鍋




中の具はその時によって変わりますが、かつを出しベースの美味しい鍋だと思います。
機会があれば、これもご賞味下さい。ちなみに写真の鍋で5人〜6人前です。


実は明日も女性の方3名様の予約を頂いています。
軍鶏のお刺身がメインの宴です。
また後日、宣伝します。


最後にもう一つ。

オムライスは好きですか?

実は裏メニューにあるんです!!

オム





少数ではありますが、ファン がいます。

これから、まだまだ進化しますのでお楽しみに!!

いつ食べれるかなどの、詳しい情報はまた後日!!



それでは、おやすみなさい。


                         あづまや
2008年10月
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