東京都品川区荏原の老舗日本そば屋『蕎麦処あづまや』のブログです。営業中の話題はもちろん、
そばやうどんの紹介、スタッフの趣味や休日の出来事など、様々な話題を楽しく紹介していきます。

2013年06月

店内貸し切りのお知らせ。

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6月29日(土)
 
18時より
 
宴会ご予約のため
 
店内貸し切りになります。
ご了承下さい。
 
よろしくお願いしますm(__)m

おめでとう\^o^/

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写真の二人
あづまやの常連
しかも
今年からJMCのメンバー
 
 
結婚
 
昨夜、あづまやでシャンパンで乾杯
 
おめでとう
 
1号、証人までやらしていただきました
 
 
 
末永くお幸せに

あざーすっ(^O^)/

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芋焼酎 鼈 のボトルキープいただきました

無農薬玉ねぎの鳥ガラスープ煮。

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水海道スターファームの完全無農薬玉ねぎ
 
オリーブオイルでじっくりと炒め
 
鳥ガラスープで煮ました
うめ
 
柔らかくなった玉ねぎの甘みがなんとも言えない
これから、一晩寝かせます
 
明日、メニューにでます
 
よろしくお願いしますm(__)m

真カレイとアジ。

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本日から熟成開始

生で食べたいがっ

グッとこらえて

熟成〜

アジは塩焼き〜

真カレイは、煮付け、丸ごとから揚げ〜

うン〜うまそう

週末あたりかな

もしかしたら!

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今夜
 
1号のおごりで開けることになるか〜
 
開けて
 
 
タイミング良く店内にいるお客様
 
ごちそうするよ〜

焼き台(ガス)設置。

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設置したというか

置いただけ

実は、大きすぎて

他のコンロをどけないと置けなかった

まさに、企画倒れ

たぶん…………お蔵入り〜

日本酒。

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日本酒を更新だよ〜
 
鳳鳴の純米
 
久しぶりに
 
雁木の活性にごり
 
が、入荷してます
 
串焼きとちょっと一杯寄ってって
 
今宵もあづまやでお待ちしてます

焼き台(ガス)。

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思わず衝動買い

串焼き焼き魚にと思って

前から欲しかった

後で設置しようっと

今日は!

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水海道スターファームの
 
無農薬玉ねぎとキタアカリ(じゃがいも)を
 
オリーブオイルでサッといため
 
鳥ガラスープで煮た煮物
 
仕上げにクラタコショウをかけて召し上がれっ
 
佐助豚、和牛、ラム肉、黒軍鶏も
 
熟成完了してます
 
今宵も、あづまやでお待ちしていますm(__)m
 

2013年06月
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