東京都品川区荏原の老舗日本そば屋『蕎麦処あづまや』のブログです。営業中の話題はもちろん、
そばやうどんの紹介、スタッフの趣味や休日の出来事など、様々な話題を楽しく紹介していきます。

2013年09月

無農薬 栗。

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水海道スターファームの無農薬の栗が入荷しました

去年はできなかった栗ご飯
今年は、炊くよ〜

後、唐揚げ
油で揚げるだけで美味いらしい

やってみよっと

また、連絡します

ぞばろぐのチェック忘れずにね

※水海道スターファーム農場長ブログも更新されてます
こちらも、チェックよろしくです

さあーて今日のあづまやは(^O^)/

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新潟の天然ぶりをぶり大根にします

水海道スターファームの無農薬青茄子も入れちゃいます

カマは一つしかないのでお早めに

評判がよかったので

カボチャサラダも造りました

今宵もあづまやでお待ちしてますm(__)m

お礼。

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先週の金曜日、土曜日で
 
開催した
 
あづまや流ジビエ祭
 
 
参加してくれたお客様
 
本当にありがとうございましたm(__)m
 
 
次回の開催はいつになるかわかりませんが
あづまや、水海道スターファーム、スタッフ一同がんばっていきます
 
今後、もよろしくお願いしますm(__)m

お礼。

お蔭様で

鯉と鯰の

佐倉定食 佐倉フルコース

ご予約でいっぱいになりました

ありがとうございましたm(__)m

夏子の酒。

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ついにゲット

飲んでみたかったんだ

いつ開けようかな〜

さあーて今日のあづまやは(^O^)/

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日本酒が何種類か入荷してま

大きめのカサゴは煮付けで

唐揚げでもいいよ

ぶりのカマは塩焼き

佐助豚も熟成完了


今宵もあづまやでお待ちしてます

鯉。

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とりあえず

水海道スターファームの無農薬茄子と
味噌煮にしてみた

うんっ
美味いっ

泥臭さもさほど気にならない

やっぱり鯉は味噌煮だ

天然鯉。

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これからさばきます

入荷情報〜o(^-^)o

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先程、
水海道スターファーム
狩猟部隊から
 
千葉県佐倉市産の天然の鯉、鯰の年内最後の入荷が有りました
 
今回は平均にサイズが大きい
 
そこで
今週末に、佐倉定食を作ります
 
鯰、鯉を使った料理に
 
地元佐倉市の日本酒
 
四街道の本醸造を合わせてみて下さい
 
詳しくは
また後ほどアップします
 
 
お楽しみに

赤兎馬。

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赤兎馬

赤兎馬の梅酒

各2本づつ入荷しました

人気の焼酎なのでお早めに
2013年09月
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