東京都品川区荏原の老舗日本そば屋『蕎麦処あづまや』のブログです。営業中の話題はもちろん、
そばやうどんの紹介、スタッフの趣味や休日の出来事など、様々な話題を楽しく紹介していきます。

軍鶏鍋。

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以前、坂本龍馬が食べたんじゃないかな

と思う軍鶏鍋を

インターネットなどで調べまくり

再現

あまりの出来の善さに昨晩リピーターさんから

また、予約をいただきました

濃いめの甘辛い汁で少ししゃぶしゃぶ

アローカナの卵を絡めていただきます

うまいっ

仕上げは、軍鶏の油がでた汁で

もりそば

これまた
うまいっ


ご希望の方

予約承ります

お電話下さい。

※ちなみに、写真は二人前です!

無人販売所。

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只今、無人販売所にて
 
水海道スターファームのこだわり卵を
 
リニューアルオープン価格にて販売中です
 
この機会に、水海道スターファームの鶏さん達が
 
産んだ
 
本物の卵をご賞味下さい
 
かつをパウダー
 
こちらは、おひたし、みそ汁など
 
仕上げにパッとひとかけ
ひと味違う味わいに
 
市販の削り節よりも美味しいよ
 
こちらも、リニューアルオープン価格にて販売中です
 
 
その他にも、いろいろなアイテムを
 
販売中です
 
チラッと見に来て下さい

無人販売所。

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サツマイモが残りわずかです
 
お早めに
 
地元、荏原育ちの
 
荏原椎茸
 
も、無人販売所に並びました
 
まだ少なめでしたが、連日完売です
 
ありがとうございますm(__)m
 
お近くにお越しの時は、のぞいてみて下さい
 
冬場は、荏原椎茸を中心にこだわり卵も販売していきますので
 
よろしくお願いします

サツマイモ。

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先週、水海道スターファームで収穫した

サツマイモです

本日より、あづまや前無人販売所で販売中です

お近くにお越しの時にのぞいてみて下さい

1ざる¥200円です

よろしくお願いします

鶏舎。

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ホシノブラック♀も島田地鶏♂もみんな元気

島田地鶏が、やっと鳴き始めました

コケコッーコー

ファームに響きます
イイネッ

鶏舎内。

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ホシノブラック♀も島田地鶏♂

みんな寒い中元気
いつも、美味しい卵をありがとう〜

鶏舎。

28133021.jpg3番鶏舎の建設予定地です

まだ、下地ができただけ

これから、頑張ります

養鶏場。

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島田地鶏♂ホシノブラック♀

みんな元気

新鶏舎完成。

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できた

1号の細かい要望にもほとんど応えてくれました

見通しが良く丈夫な鶏舎が完成しました

KKYさんありがとう〜

後は、新雛を入れるだけ

11月28日を予定してます

新鶏舎。

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昨日の水海道スターファームの様子です

昨日は、KKYさんと詰さんが来てくれましたいつも本当にありがとうございますm(__)m

新鶏舎が、完成まじかです

最終段階の巣箱の設置です。

一つは、新品もう一つは古い巣箱を修理してリサイクル

二つ共いい仕事してます
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