出し巻き焼いてみた件

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手打蕎麦・藤芳 電話075・711・2817  FAX故障中

京都市左京区北白川東平井町27-3     税込表示

11:30~21:00(LO) 中休み無し  Wi-Fiフリー  16時まで禁煙

お子様大歓迎! 車いすでの入店ご利用大歓迎!


お休み
  11月は1(水)15(水)29(水)  12月は13(水)20(水)



久々に出し巻き焼いてみました

IMAG2730 (2) 

動画は以前のもので・・・



玉子とお出汁と火のチカラ

日本の食文化ってい~わ~ !(^^)!

わたしはもっともっと鍛錬必要ですね・・・











京都の手打ちそば美味しいね・・・


京都のそば屋がおすすめ!!

ファン増大へ、藤芳も努力します。そば・蕎麦・ソバ大好き。

銀閣寺と詩仙堂の中間あたり・・・京の洛北、

左京区は北白川、白川通りを西へ300メートル

の藤芳です


 

藤芳・自家製きざみしば漬け

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お子様大歓迎! 車いすでの入店ご利用大歓迎!


お休み
  11月は1(水)15(水)29(水)  12月は13(水)20(水)




今季も藤芳自家製・おばあちゃんの『きざみしば漬け』

お土産・お持ち帰り品としてご用意整いました 



IMAG2725 

盛り付け例

茄子・きゅうり・茗荷・赤紫蘇使用

150g入り300円(税込)冷凍してあります

自然な色み・淡い色に味わいしっかり!!



IMAG2746 (2) 

日持ちは冷凍マイナス20℃で60日、

冷蔵5℃で6日です

お家の食卓にどうぞ~  (^^)












京都の手打ちそば美味しいね・・・

京都のそば屋がおすすめ!!

ファン増大へ、藤芳も努力します。そば・蕎麦・ソバ大好き。

銀閣寺と詩仙堂の中間あたり・・・・・・京の洛北、

左京区は北白川、白川通りを西へ300メートル

の藤芳です








高台寺秋の特別拝観 2017

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お休み
  11月は1(水)15(水)29(水)  12月は13(水)20(水)






秋の京都

高台寺・圓徳院の特別拝観は12/10(日)までです

IMAG2827 (2) 

過去の写真ですが

IMG_0201 IMG_0209 

こんなかんじ・・・です

京都を満喫・オススメ (^^)

高台寺のページ➡












京都の手打ち蕎麦美味しいよ!


京都はそば屋がやっぱりおすすめ!

ファン増大へ、藤芳も努力・精進します。

銀閣寺と詩仙堂の中間あたり、京の洛北・

左京区・北白川、白川通りを西へ300メートル

のソバ屋が藤芳です。



 

滋賀・竜王町の新そば

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藤芳の新そば第二弾

滋賀県竜王町産新そば入荷しました

先ずは生粉打そば(十割)にてご提供


IMAG2802 (2) 

こちらの画像は生粉打そばの野菜天付

蕎麦らしい上質の香りと歯切れの良さ

が特徴のオススメ蕎麦ですネ

今後、生粉打そばは北海道音威子府産と

併用でランダムのご提供となります

実りの秋!!い~季節です はいっ !(^^)!













京都の手打ちそば美味しいね・・・


京都のそば屋がおすすめ!!

ファン増大へ、藤芳も努力します。そば・蕎麦・ソバ大好き。

銀閣寺と詩仙堂の中間あたり・・・京の洛北、

左京区は北白川、白川通りを西へ300メートル

の藤芳です


 

すみませんでした

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11/5(日)お昼時、入口一番手前のテーブルに

おられた2名様

すみませんでした、失礼いたしました


ドアチャイムの不調もあり

ご来店されていた事に気付けず

「いらっしゃいませ」とお声かけも出来ず

お茶も出せず・・・

お声もなくお帰りになる後ろ姿が目に

飛び込み初めて 新規のお客様だと

知りました

失礼しました、申し訳ありません 







ちょっとしご紹介

IMG_3399 (2) 

セットメニュー『天丼ぷらすそば1550円』

天丼のご飯1人前と軽めの蕎麦(1人前の6割程度)

麺は冷温うどんも可

ご飯と麺の分量逆転も可

・毎日15:30~ ・日祝は終日 ご提供しています











京都の手打ちそば美味しいね・・・

京都のそば屋がおすすめ!!

ファン増大へ、藤芳も努力します。そば・蕎麦・ソバ大好き。

銀閣寺と詩仙堂の中間あたり・・・京の洛北、

左京区は北白川、白川通りを西へ300メートル

の藤芳です



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