東銀座 銀座たんめん２

【たんめん大盛り】

晩御飯をいただきに東銀座の銀座たんめんさんにやってきました。

だいぶ久しぶりの訪問ですね。


久しぶりなので普通にたんめんを大盛でいただくことにしました。
パクチーの誘惑は振り切ってます(笑)


この日の白菜は茨城県産の黄芯白菜とのこと。


ゆるっと待つこと数分、こちらが完成したたんめんになります😄


具は白菜に豚バラの細切り。潔い構成は変わってませんね。


白菜は食感を残しつつも柔らかな仕上がり。


麺は細目で歯応えしっかり、スープは派手さはないのですが優しくじんわり美味しいです。


白菜たっぷりと一緒に食べるとより美味しいですね。
大盛にしてもペロッと完食、罪悪感の無い一杯大満足でした😋
また寒い時期に食べに来たいと思います。ごちそうさまでした！

新富町 鮨はしもと１１２

【せこがにご飯・カマス握り他】

定期訪問のお楽しみ、新富町の鮨はしもとさんにやってきました。

お店の皆さんにご挨拶しながら


席についてコーススタート。
まずは冷たい🍶を一杯出してもらって乾杯です。


最初の肴は魚出汁。濃厚な旨味が楽しめます。


続いてお刺身三種盛り。ミル貝・アオヤギ・真子鰈ですね。安定安心なクオリティです。


季節の茶碗蒸しは


鱈白子。とろける白子は茶碗蒸しに入っても抜群です。


お楽しみのつまみご飯はセコガニとイクラ。


つまみご飯シリーズでも特に好きなものの一つ、食べられて良かったです。


お酒は二杯目に突入


定番鰯巻に


蝦蛄・鮟肝煮・牡蠣味噌漬けの酒肴三種盛り


焼き物の太刀魚でつまみを一通り


駄目押しの一杯を出してもらって


握りに入ります。


まずはコハダ。いつも通り最高です。


皮付きが嬉しい真鯛


中トロに


北寄貝


ドリンクはお茶に(笑)


本アラ


赤身


大トロ


クエ


鰤


鯵


車海老


ウニ


穴子でコースの握りが一通り


追加はカマスと


鰆をいただきました。


最後は玉子焼きに


定番の


蜆椀で終了です。

今回も幸せラインナップで大満足の内容でした。
またよろしくお願いします。ごちそうさまでした！

水天宮前 日本橋宇田川９

【チキンカツサンド】

宿題メニューを求めて水天宮前の日本橋宇田川さんにやってきました。

今回の目当てはイートインではなくてテイクアウトメニューです。


その中でも三種のトンカツサンドではなくてチキンカツサンド。


初めていただくので楽しみですね。


見た目の仕上がりはトンカツのサンドイッチと一緒ですね。
特製ソースをかけたチキンカツとたっぷりのキャベツがはさんであります。


使われているのはもも肉ですね。
一枚分かそれに近い量でボリュームたっぷりですよ。


具をこぼさないようにかぶりつくとジューシーなチキンカツに宇田川さん特製の酸味のきいたソースの相性抜群。
これまでロースカツサンド派でしたがチキンカツも甲乙つけがたく美味しいです。
これはまた悩ましいメニューを知ってしまいましたね(笑)
宿題メニュー、大満足でごちそうさまでした！

水天宮前 彩輝４５

【鶏そば 辛味噌】

遅い朝ごはんをいただきに水天宮前の彩輝さんにやってきました。

ちょっと出遅れたので待つことになりましたが


無事お目当ての鶏そば辛味噌を注文できました。


白ごはんと極上卵セットですね。良い香りです。


メインの鶏そば辛味噌は通常の鶏そば味噌とほぼ同じ構成です。


名前の通り辛味噌がトッピングされているのが違いですね。


他は鶏もも肉ともやし、あしらいの小ねぎになります。


まずは卵を投入して


スープと辛味噌を合わせてから


麺を一口。
濃厚な鶏白湯にニンニクと唐辛子系のピリ辛が追加されて良いアクセントになってますね。
辛さ的にはさほど強くなく鶏そば味噌の味変くらいな印象です。
どちらも美味しいのでその日の気分で注文を変えていくのが良さそうですよ😄


続いてスープの中に入れていた卵の黄身を白ごはんへ。
スープも一緒にかけていきます。


このTKGも最高なんですよ😋
温かくなった黄身は美味しさ倍増、スープの味も素晴らしく狙い通りに大満足の一杯でした。

出遅れたときはどうなることかと思いましたが美味しい朝ごはんに感謝ですね。
次回は親子丼系を攻めたいと思います。ごちそうさまでした！

浅草 グリル佐久良３７９

【ビーフシチューライス】

晩御飯をいただきに浅草のグリル佐久良さんにやってきました。

無事席を確保できまして


駆けつけ赤ワインで🍻です！！


アテにいただいたのは佐久良さんの看板メニューの一つ、ビーフシチュー


和牛のバラ肉をトロトロになるまで煮込んだ逸品です。


そのまま食べても美味しいのですが


ライスも追加して


一緒に食べるとさらに美味しさアップです。


至福のビーフシチューライス、大満足でごちそうさまでした！