築地 米花４３５

【鰤大根他】

むむっ、行列は無いようですね。
後ろの方に突っ込み入れられながら入りますよ。

中に入ってもまったりとした空気が流れてますね。

もっと混沌としてると予想してましたが完全に外れました(笑)

今回のメインは鰤大根。
つくねでも良い気もしますが適当です(笑)

いつも通りにパッと食べ終えましたが・・・

ご一緒していただいた皆様には新鮮な速度だった模様。

まだまだ上手は居るんですよ・・・と言ってたらちゃんとAさんが証明してくれました。

これ以上の速度UPは考えてませんが(笑)
皆さままたよろしくお願いします。ごちそうさまでした！ 

築地 米花４３４

【鰤刺身他】

何かぶら下がってますが何でしょう？
入る時は気付きませんでした(笑)

人は少なめでしょうか。
ちょっと時間が遅いと増えそうな気もしますが。

そんな朝、メインは鰤刺身。背と腹の盛り合わせですね。

半分はそのまま、

 半分は漬け丼にしていただきましたが美味い鰤でしたね～。

年末に向けて値段も凄いことになってるみたいです。
氷見あたりでまだ獲れてないのも影響してるんでしょうか。
年明けで増えると良いのですが。

美味い鰤に大満足。
漬けにした方がより美味しい気がしますね。
次回もやりましょう。ごちそうさまでした！ 

築地 やじ満９１

【チャーシューメンホワイト＆バター】

前日やや遅かったものの何故か早めに目が覚めました。
いつも通りに場内に入りましてホカホカしようとやじ満さんへと入ります。

ホカホカメニューならラーメンかな、と今回はチャーシューメンホワイトを注文します。

バターのせ、水通しですね。

塩バター、これもまた良しです(^^)

しばし待って完成したのですが・・・

久々に水通しされずに厨房から出てきました(笑)

「それで大丈夫ですよ～」

とそのままいただきます。

お姉さんから

「今年１年何度も済みません・・・」

とお声掛けいただきました。

こちらこそ我儘申し訳ありません(^_^;)

むしろ良いネタさせていただきありがとうございます。

さて伸びないうちにいただきましょう！

海苔とバターが良い感じに香りますね。

 チャーシューも程よく温まって美味しさアップ。
麺と一緒に一気にいただきます。

ちょっと熱めでしたが口の中は問題ありませんでした。
冬は麺そのままでもいけるかな？
次回は水通すか悩みながらごちそうさまでした！ 

錦糸町 万事屋 藤吉１３

【メバチマグロを食べる会】

クリスマスイベント？３連発！
今年出会えたことを感謝したいお店の一つ、
錦糸町の藤吉さんへと年内最後の食べ納めにやってきました。

今回も常連さんにお声掛けいただいての訪問です。

お題はメバチマグロを食べる会、楽しみですね～(^^)

最初は鮪の内臓煮・・・かと思いきや鶏モツ煮。
お酒が進み、かつお腹が空く前菜です(笑)

続いて本命、メバチマグロの刺身盛り合わせ。
塩釜産、赤身・中トロ・大トロの３種盛り。
とろける美味しさ。

鮪２品目はねぎまですね。

しっかり脂の乗っている鮪は予想通りの美味しさ。
でも旨味を吸った葱の方がより素晴らしかったかな(笑)

焼き物は鮪ステーキポン酢ソース。

中はレアな焼き上がり。
これは鮪を使った酢豚風な味わいですね。さっぱりいただけお酒が美味い(笑)

そしていよいよメイン、鮪鍋の登場です！

大迫力！どかんとやってきましたがこれで３人前です(＠_＠;)

腹身のあたりでしょうか。脂のりのり、さっそくいただきましょう。

グツグツといきまして、

ほぼレアな状態でパクっといきますと蕩ける美味しさです。
かなりの量の鮪でしたが・・・すぐにお腹の中に消え去ってしまいました。
あぁ名残惜しい(>_<)

〆の第一弾にうどんをいただきます。

これも鮪の旨味をしっかり吸って絶品ですな。

〆第二弾は雑炊です。

もはや言うこと無し。ありがとうございました<(_ _)>

年内最後も大満足で終了です。また来年もよろしくお願いします。
今から楽しみにしながらごちそうさまでした！

いつも通りスカイツリーを眺めながら帰ります。
あぁ幸せなひと時でした(笑)


今回もご一緒していただいた猫村シロさんの記事はこちらになります(^O^)／
 

高幡不動 インド食堂アンジュナ６

【クリスマスターリー】

連日のクリスマススペシャル。
今回は高幡不動のアンジュナさんへとやってきました。

幹事様、お声掛けありがとうございます(^O^)／
前回とは違ってしっかりお腹を整えてやってきましたよ～！

メニューはこんな感じ。

イスラエルワインをいただきまして準備OK！

お通しのパパドをいただき完成を待ちます。

すると・・・

前回同様、大迫力でやってきましたよ～(＠_＠;)

一人前はこんな感じです。

比較対象が無いとわかり難いですけど・・・凄い大きさです(笑)

内容は、

七面鳥のナリヤリ。
中はしっとり、外はパリッと焼き上がってます。
いままで食べた七面鳥で一番良かったかも？

インド風さつま揚げ・タンドーリチキン・ラムチョップのハリヤリです。
さつま揚げが見た目通り和風な味わいなのが楽しかったですね。
チキン・ラムもいつも通りの完成度。美味美味です。

ラッサムはいつもの海老が無いのがちと残念。
と思ったら普通のラッサムは初めてかも・・・なるほどベースはこんな感じなんですね。

タマリンドのチャツネの酸味は良いアクセント。

ライタもビリヤニ他何でも合います。

サラダもスパイス効いてるのが良いですね。

アルビーマサラは優しい味の野菜カレー。

ビーフチリマサラはガツっとパンチのある味わい。
これ、好きですね～(^^)

ウズラのコンフィ、食べ終えるのが惜しい美味しさでした。
鶉、美味いです！

デザートと思っていたフルーツナンは意外にカレーにも合いました。

チキンビリヤニ、前回とは違い余裕でクリアです。
冷めても美味いんですよね。
私は食べきってしまいましたが
お土産で持って帰った方が羨ましい(笑)

ポットカレーは海老と牡蠣です。

パイ皮っぽいナン皮を突き崩しますと良い香りが。
テンション上った状態でいただきますと期待通りに美味いですね（*^_^*）
今回は準備万端のおかげで余裕を持って楽しめました。

 美味しいカレーと楽しい時間に大満足。
また来年も楽しみたいですね。
皆さまどうもありがとうございました。
またよろしくお願いします。ごちそうさまでした！


ご一緒していただいた猫村シロさんの記事はこちらになります(^^ゞ