【2月のコース】
今月も無事やってこれました。
清澄白河のイルトラムさんです。
メインは大好物のマンガリッツァ豚。楽しみです(^^)
ご挨拶して入ります。
今回席が久々に違うところになりましたね。新鮮な気分です。
メニューはこんな感じ。
ドリンクはいつも通りシェフにお任せしてます。
パンが出ますとコーススタート。
スープは玉葱。甘味が濃厚です。玉子がはいっても主張が激しいですね。
二杯目(笑)
続いてブッラータ。余すところなく食べやすい器になったのがポイント高いです。
お酒がすすみますね~。
ハーブが出ますと、
魚の包み焼きが登場。今回も鯛です。
たっぷりかけていただくのが気に入ってます。
凄く美味しいです(^^)
三杯目をいただきますと、
定番、チコリのローストです。チーズもチコリも結構癖があるんですがそれが良いのです。
鴨入りのラビオリに、
牡蠣のパスタをいただきまして、
4杯目をいただくと、
メインが焼き上がってまいりました~!
今回も二人前でお願いしてます(笑)
焼加減も素晴らしいですね~。
味噌のソースに、
黄ニラとガッツリしたお肉に負けない味付け。
食べ始めると止まらなくなる美味しさで二人前はあっというまに消えました(^^)
増量したのは大正解。また来月もよろしくお願いします。
大満足でごちそうさまでした!
今月も無事やってこれました。
清澄白河のイルトラムさんです。
メインは大好物のマンガリッツァ豚。楽しみです(^^)
ご挨拶して入ります。
今回席が久々に違うところになりましたね。新鮮な気分です。
メニューはこんな感じ。
ドリンクはいつも通りシェフにお任せしてます。
パンが出ますとコーススタート。
スープは玉葱。甘味が濃厚です。玉子がはいっても主張が激しいですね。
二杯目(笑)
続いてブッラータ。余すところなく食べやすい器になったのがポイント高いです。
お酒がすすみますね~。
ハーブが出ますと、
魚の包み焼きが登場。今回も鯛です。
たっぷりかけていただくのが気に入ってます。
凄く美味しいです(^^)
三杯目をいただきますと、
定番、チコリのローストです。チーズもチコリも結構癖があるんですがそれが良いのです。
鴨入りのラビオリに、
牡蠣のパスタをいただきまして、
4杯目をいただくと、
メインが焼き上がってまいりました~!
今回も二人前でお願いしてます(笑)
焼加減も素晴らしいですね~。
味噌のソースに、
黄ニラとガッツリしたお肉に負けない味付け。
食べ始めると止まらなくなる美味しさで二人前はあっというまに消えました(^^)
増量したのは大正解。また来月もよろしくお願いします。
大満足でごちそうさまでした!