豊洲市場 粋のや

【銀だら西京焼き御膳】

以前よりチェックしていたお店に初訪問。
豊洲市場の粋のやさんです。

こちらは以前かとう食堂だったお店が名前を変えてオープンしてます。

営業は６：３０から。

やや遅めのスタートですね。

メニューはこんな感じ。

煮魚、焼き魚の定食に丼ですね。

以前のような日替わりメニューはまだやってないみたいです。

さて注文ですが今回も銀だら西京焼きをお願いしました。

ついでに煮魚（小）も追加します。

１０分ほどで銀だら西京焼き御膳完成です！

お新香と切干大根煮の小鉢に、

味噌汁付き。

追加でお願いした煮魚は、

鮪と豆腐ですね。煮汁は甘味が以前より強くなった印象です。

メインの西京焼きは、

こんがりプリプリな仕上がり。

良く漬かってますね。前回いただいた時と同じ味に感じます。

煮魚や焼魚を食べられるお店が無くなってしまったのでまたお邪魔したいと思います。

今度は鯖煮付けあたりを試してみたいですね。ごちそうさまでした！

豊洲市場 米花５

【焼鳥】

偶然？合流した皆さんと一緒に米花さんにやってきました。

この日のメニューは焼鳥と鰻のみ。

『海鮮丼がスタートするまでは鰻と焼鳥をいただくチャンス』

と同行していたお兄さんのお言葉(^^)

そんな訳で焼鳥をお願いしました。

今回は皿盛りでの提供。

お新香に、

味噌汁付きで定食風にいただきます。

焼鳥は、

ふんわりジューシーな仕上がり。

ご飯との相性も良くとても美味しくいただきました。

意外と豊洲でも皆さんとお会い出来て良い感じです。

またよろしく、ごちそうさまでした！

豊洲市場 やじ満３

【ポークライス&ポテトサラダ】

前回よりやや遅い時間、やってきたのは管理棟のやじ満さんです。

口開けのお客さんが出たタイミングだったのですんなり着席。

なんとテーブル席が出来てて吃驚(笑)

テーブル席はセルフサービスとのことです。

今回は、

前回気付かなかったポテトサラダにポークライスをお願いしました。

まずはポテトサラダ。

オーソドックスなものですがホッとする美味しさ。
これは他のメニューにのっけても良い気がしますね。

続いてメインのポークライス。

スープが玉子入りになってました。

これは日替わりなんでしょうか。何にせよ美味しくいただきました。

メインのポークライスはいつも通り食欲を刺激する香ばしさ。

何か違和感があるな、と思いましたがグリンピースが乗ってませんね(笑)

それ以外は以前通り、とても美味しかったですよ～(^^)

今度は目玉焼きのっけでいただきたいですね。ごちそうさまでした！

豊洲市場 中栄

【合がけ・印度&ビーフ】

中々過ごしやすい気候になってきましたね。
今回は早朝より営業している心強いお店の一つ、
中栄さんにお邪魔しました。

ご主人の変わらぬ笑顔を見ますと築地のお店がそのまま移った気分になりますね。

店舗の内容も思ったようにいかなくて大変だったとのことですが

それを感じさせず良い雰囲気です。

メニューは変わらず。

今回は合がけを印度とビーフでお願いしました。

豊洲では先会計になったとのことで注文してすぐ支払になります。

支払っている間に、

合がけ完成(笑)

お皿は変わりましたが香りは以前どおりです(^^)

気持ち具が多くなった気がするビーフカレーに、

最後にいただいたときそのままの印象、印度カレーですね。

キャベツも変わらず名脇役です。

それほど頻繁にはお邪魔出来ないと思いますが豊洲でもよろしくお願いします。

美味しかったです。ごちそうさまでした！

豊洲市場 岩田

【ナポリタン】

ホントは別のプランが用意されていたんですけど
ちょっと予定を変更しまして岩田さんにお邪魔しました。

お隣と同じく現在最も早くから営業しているお店の一つになります。

メニューはこんな感じ。

築地であったものは一通り揃ってるんじゃないでしょうか。

今回はブレンドにナポリタンをお願いしました。

取りあえず良い香りに癒されながらメインの完成を待ちます。

豊洲の店舗は厨房が奥になったので調理風景は身られませんね。

ですけど雰囲気は以前どおりな印象。

調味料は最初から準備されてますが(^^)

ちょっと待ってますとナポリタン完成！

ハム・玉葱・ピーマン・コーン等が一緒に炒めてあります。

そのままでも懐かしい味で美味しいのですが
一緒に盛り付けてあるキャベツを混ぜるとまた違った美味しさなんですよ。

のんびりとした雰囲気の中ゆったりと食べ終えることが出来ました。

次回は新メニューっぽいオムライスをいただきたいですね。

ごちそうさまでした！