【助子煮他】
遅い時間から飲み会予定だったので早めのゼロ次会へ。
お邪魔したのは築地のはなふささんです。
いつも混んでいるんですけど今回も同様。
ですが少し残っていた空席へとなんとか滑り込みセーフでした(笑)
この日のメニューはこんな感じ。
まずは一杯いただきまして、
お通しをぱくりと。
最初の肴は合鴨つくねをいただきました。
甘辛のタレがついたつくねはパリッと香ばしい仕上がり。
マスタードをつけていただきましたがビールとの相性は素晴らしいです。
続いて助子煮をいただきました。
さっと炊いてありますがふんわりと優しい味わい、これはお燗が欲しくなる味です(笑)
最後は鯨の竜田揚げをいただきました。
さて、本命へと向かいますか。
またフラッとお邪魔したいですね。ごちそうさまでした!
遅い時間から飲み会予定だったので早めのゼロ次会へ。
お邪魔したのは築地のはなふささんです。
いつも混んでいるんですけど今回も同様。
ですが少し残っていた空席へとなんとか滑り込みセーフでした(笑)
この日のメニューはこんな感じ。
まずは一杯いただきまして、
お通しをぱくりと。
最初の肴は合鴨つくねをいただきました。
甘辛のタレがついたつくねはパリッと香ばしい仕上がり。
マスタードをつけていただきましたがビールとの相性は素晴らしいです。
続いて助子煮をいただきました。
さっと炊いてありますがふんわりと優しい味わい、これはお燗が欲しくなる味です(笑)
最後は鯨の竜田揚げをいただきました。
マヨネーズをちょっとつけていただくと癖になる美味しさ。
見かけることも少なくなった鯨ですが久しぶりにいただけて良かったです。さて、本命へと向かいますか。
またフラッとお邪魔したいですね。ごちそうさまでした!