2019年10月
【味噌ラーメン】
中華丼が食べたくなったので遅めの時間を狙って築地の幸軒さんにやってきました。
ところがこの日は材料が切れていたようで中華丼が頼めず(>_<)
残念でしたが気を取り直して味噌ラーメンをお願いしました。
見た目は地味ですが寒い時期には芯から温まる有り難いメニュー。
まだちょっと早かったですけど(笑)
白菜とモヤシをメインに挽肉や木耳なんかも入ってます。
具を炒めた後にスープと味噌を投入、ざっと混ぜて汁を作って麺にかけてます。
なので通常のラーメン系よりもより熱々なんですよ。
今回も勿論熱々でしたので結構口の中が凄いことになりました(笑)
ですが熱いのをいただくのも醍醐味ですので問題なし。
最後まで美味しく食べ終えごちそうさまでした!
中華丼が食べたくなったので遅めの時間を狙って築地の幸軒さんにやってきました。
ところがこの日は材料が切れていたようで中華丼が頼めず(>_<)
残念でしたが気を取り直して味噌ラーメンをお願いしました。
見た目は地味ですが寒い時期には芯から温まる有り難いメニュー。
まだちょっと早かったですけど(笑)
白菜とモヤシをメインに挽肉や木耳なんかも入ってます。
具を炒めた後にスープと味噌を投入、ざっと混ぜて汁を作って麺にかけてます。
なので通常のラーメン系よりもより熱々なんですよ。
今回も勿論熱々でしたので結構口の中が凄いことになりました(笑)
ですが熱いのをいただくのも醍醐味ですので問題なし。
最後まで美味しく食べ終えごちそうさまでした!
【マグロ脳天フライ丼】
平日の早朝、朝ごはんをいただきに豊洲市場の小田保さんにやってきました。
この日も色々と日替わりメニューが揃ってます。
今回はその中からマグロ脳天フライを選択。
卵とじの丼にしてもらうことにしました。
偶々居合わせたお仲間と雑談しながらまってますとマグロ脳天フライ丼、着丼です!
先日いただいたホホ肉フライ丼より綺麗なビジュアルですね。
卵の流れ方もとても良いです。
脳天フライは
ホホ肉よりも癖が少なくすっきりしたマグロの美味しさを堪能できました。
こちらもとても美味しくホホ肉フライ丼と甲乙付け難いですね。
魚のフライ丼、どれも個性的でとても楽しめますね。
また違う丼も頼んでみようと思います。ごちそうさまでした!
平日の早朝、朝ごはんをいただきに豊洲市場の小田保さんにやってきました。
この日も色々と日替わりメニューが揃ってます。
今回はその中からマグロ脳天フライを選択。
卵とじの丼にしてもらうことにしました。
偶々居合わせたお仲間と雑談しながらまってますとマグロ脳天フライ丼、着丼です!
先日いただいたホホ肉フライ丼より綺麗なビジュアルですね。
卵の流れ方もとても良いです。
脳天フライは
ホホ肉よりも癖が少なくすっきりしたマグロの美味しさを堪能できました。
こちらもとても美味しくホホ肉フライ丼と甲乙付け難いですね。
魚のフライ丼、どれも個性的でとても楽しめますね。
また違う丼も頼んでみようと思います。ごちそうさまでした!
そう
そう
食べ歩き部員及びカツ丼部員。
日々の外食を記録してます。
丼・洋食・寿司・B級グルメ好き。
何かありましたら↓までお願いします。
https://twitter.com/rakusyoku
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