大塚 とんかつ三節２

【生姜焼き】

前回いただいたカツ丼が良かったので大塚のとんかつ三節さんにやってきました。

今回のお目当ては生姜焼きです。
前回他の方が食べてるのを見て凄く気になったんですよ～(^^)

そんな訳で入って早速注文を済ませました。
私の二人あとのお客さんで売切れだったので遅い時間よりは早めに狙った方が良さそうでした。
今回はそんなことは考えずに来ましたが無事ありつけてラッキーでしたね。

目の前で調理が進みまして生姜焼きが完成です！

大根おろしに

お新香

赤出汁とご飯が付いてきます。

そして何よりメインの生姜焼きが最高のビジュアル(^^)
山盛りのキャベツを枕に巨大な一枚肉を使った生姜焼きが鎮座してます。
香りがまた素晴らしく食欲を刺激するんですよ！

分厚いロース肉を削ぐようにカットしてあるので一枚あたりのボリュームも凄いです

ご飯との相性は勿論最高！期待以上の美味しさにニッコリでした😊

タレのかかったキャベツも素晴らしく食べに来て大正解の逸品でしたね。

カツ丼、生姜焼きととても良かったので今度はとんかつを食べにお邪魔したいと思います。
ご飯を大盛にしなかったことだけが悔やまれますが大満足でごちそうさまでした！

築地 長生庵２１２

【旬！葉付き玉ねぎの蕎麦屋の焼きそば他】

何時ものお店で一杯やろうと築地の長生庵さんにやってきました。

この日のメニューは

こんな感じ。
今回も楽しみなラインナップです(^^)

混んでいたんですけど友人のテーブルに混ぜていただきお疲れ様～！

お通しのポテサラをつまみに呑ませていただきます。

続けて季節の鯛の白子天もお願いしました。

濃厚ですが河豚や真鱈ほどではなく軽い味わい。
良いつまみになりますね(^^)

天ぷらが続きますが春野菜天２種もいただきました。

うどとタラの芽だったと思います。山菜天と熱燗は相性最高ですね。

なので追加でもう一合お願いしてしまいました。

最後にいただいたのは店員さんにも予想されていた葉付き玉ねぎの蕎麦屋の焼きそばです。

葉付き玉ねぎシリーズ、大好きなんですよ(^^)

目玉焼きと焼きそばを

混ぜながらいただくと最高でした😊

今回も楽しく美味しく色々いただけて良かったです。
また次回もよろしくお願いします。ごちそうさまでした！

豊洲市場 やじ満１９５

【牡蠣ラーメン味噌味バタートッピング】

小田保さんを後にしまして続けてやってきたのは管理棟のやじ満さんです。

この日は何を頼むか決めていたんですよ。
そろそろ無くなってしまう季節メニュー、牡蠣ラーメンがお目当てでした。

まずは一杯いただきまして注文を済ませます。
やじ満さんの牡蠣ラーメンは普通のと味噌味のとミニがあるんですが今回は味噌味。
バターもトッピングしてもらうことにしました。

普通の牡蠣ラーメンは塩味なんですけど個人的には味噌味押しなんです。
バターを入れると更に美味しさがアップするんですよ(^^)

具の構成としてはニラそばと一緒ですね。
韮・キクラゲ・玉葱に筍、そして大粒の牡蠣が５個入ってます。

ぷくぷくの牡蠣はクリーミーで濃厚な味。
味噌味だと海の風味が和らいだ仕上がりになるんですよ。

バターが入ると濃厚な旨味がさらに追加されて最高に美味しいんです。

今シーズンの牡蠣ラーメン食べ納め、大満足でごちそうさまでした！

豊洲市場 小田保１２２

【チキン南蛮&マグロブツ&ウナギフライ&ホウボウフライ&カツサンド】

豊洲市場の第六街区を歩いてますとばったりと友人と遭遇、
なんでも小田保さんでもう一方加えて一杯やるんだとか。
幸いなことに私も混ぜていただけましたよ～(^^)

この日の黒板メニューはこんな感じ。
消えてるのが何だったのか気になりますね(笑)

そろったところで乾杯です！
初めて座る席ですね、貴重な機会となりました(^^)

まずいただいたのはチキン南蛮です。
ちょっとわかり難いですけど相変わらず凄いボリュームですよ。

甘酸っぱいタレに漬けられた鶏肉にタルタルソース、
ご飯ともあいますけどビールとの相性も素晴らしい一皿です。

続いていただいたのはマグロブツ。

豊洲に来てからは初めて食べるかも知れません。
赤身と中トロが盛り合せになっていて良い感じでした(^^)

揚げ物二発目、ウナギフライとホウボウフライの盛り合わせもいただきました。

どちらも個性が光る逸品でしたよ！見かけたら一度は食べてみても良いと思います。

〆にいただいたのはカツサンドです。

重箱の中にみっちり入って取り出しにくいのが玉に瑕(笑)

キャベツとソース、トンカツの組合せは鉄板ですね。

初めていただくポン酢サワーとも良いコンビとなりました。

市場が豊洲に移ってからバッタリと会った友人と連れ立ってお店に入る機会もめっきり減りました。
今回は久し振りのバッタリ飲み会でとても楽しかったです。
またこんな機会があることを期待したいですね。大満足でごちそうさまでした！

豊洲市場 米花２８１

【鰯有馬煮他】

朝ご飯をいただきに豊洲市場へ到着、いつもの米花さんにお邪魔しました。

店内にはすでにスタートしている常連さんが数名、お店的には二回転目の途中って感じですね。
ジローさんに指定された席に着きつつご挨拶、今日もよろしくお願いします。

そんな楽しい朝のご飯がこちらの一式、いつも以上に色々と揃っておりました。

お新香は胡瓜

味噌汁は若芽と豆腐

小鉢の中トロ、凄いです(笑)

大皿の貝と野菜のクリーム煮

そして茄子味噌煮とほうれん草お浸し、鰯有馬煮の盛合せです。
どのお皿も素晴らしい美味しさだったんですけど

中でも鰯の有馬煮が最高に良かったです(^^)

和風と洋風が折衷された米花さんの朝ごはん、美味しく楽しくいただきました。
次回もよろしくお願いします。ごちそうさまでした！