清澄白河 イルトラム８９

【２０２３年１０月のコース】

毎月の恒例食事会、清澄白河のイルトラムさんにお邪魔しました。

この日は微妙な天気。
皆様ありがとうございました😄

そろそろ涼しくなってきたので

白いので乾杯！
コーススタートです。

まずはフォカッチャに

ポルチーニのラビオリ入りスープ。
茸の出汁が濃厚！これは良きツマミになりますよ。

切れたお酒をおかわりして

ブッラータと合わせます。

チーズの相方は柿。秋の味覚ですね。

順調に呑み進めてもう一杯

お魚料理と合わせていきます。

今回のお皿は記憶にある限り初めてのカマスのパイ包焼

これは絶品ですね。
幸せの味でございました😊

嬉しくなってもう一杯を

こちらは不動のエース、チコリの一時間ローストとあわせていきます。

毎回のお楽しみですが今回も最高でした👍

うっすら色付いた一杯に

トマトソースのタリオリーニを合わせていきます。

シンプルイズベスト！そんな美味しさの一皿ですね。

メインに合わせてもう一杯をいただきますと

主役の仔羊が焼き上がってまいりました。

特製ナイフとフォークが登場しますと

仔羊のロースト、ドリームサイズで登場です。

仔羊、大好きなんですよ。
もっと大きくても良いくらいです(笑)

ソースも大好物の海老入り自家製ペースト。
これだけでもつまみになります。

火入れバッチリなお肉と一緒にほおばると最高ですよ。

食べても減らないお肉って夢がありますね(笑)

最後はデザート替わりの一杯をいただき終了です。
今回も最初から最後まで大満足の内容でした。
また来月もよろしくお願いします。ごちそうさまでした！



おまけ

ドリームフォカッチャ。美味そうです😆

水天宮前 日本橋宇田川

【カツ丼定食】

チェックしていたお店に初訪問、
水天宮前の宇田川さんにやってきました。

今回のお目当ては

カツ丼定食です。

お隣でテイクアウトしているカツサンドも気になりますが今回はパスします。

店内に入ってからも一応メニューをチェック。
予定通りにカツ丼定食を注文です。

ご主人はじめ店員さんも明るい雰囲気。
食べる前からかなり好ポイントですよ😄

注文より数分でカツ丼定食も完成！
思ったよりも盛り沢山な内容です。

漬物に

小鉢のキャベツ。
酸味も入ってさっぱりとした口直しになります。

嬉しい蜆の味噌汁に

メインのカツ丼でキマリです。

ワンポイントはありませんが玉ねぎに溶き卵でオーソドックスなスタイル。

玉子のとじ加減はやや硬めよりな半熟です。

お肉は程よく脂身も入って好みな肉質。
割り下はやや薄目ながら甘味もあって好みなタイプ。
これは食べに来て大正解な一杯ですよ😊

宿題店舗でのカツ丼部活動、今回は大成功でした。
今度ふつうのトンカツやトンテキもいただきに再訪したいと思います。
良き出会いに感謝の気持ちでごちそうさまでした！

築地 Tsukiji Peppers Cafe９

【チーズペッパーチョリソトースト】

朝から軽く一杯呑もうと築地場外市場の
ペッパーズカフェさんにやってきました。

この日はあいにくのお天気だったせいかお客さんは少な目。

なのでややのんびりさせていただきました😄

注文は今回もトースト。
順番でチーズペッパーチョリソトーストをお願いしました。

出来上がる前からハートランドで乾杯です！

涼しくなってきてるのでハートランドじゃなくても良かったですね(笑)

雑談しながら待ってますとつまみが完成です！

ふわっと香る胡椒とチーズ、チョリソーが素晴らしいですね。

これは良きアテになりますね。
めちゃ😋です。

順番に頼んでいってますけど次のトーストも凄く楽しみですね。

期待以上に良い朝呑みになりました。
気分上々でごちそうさまでした！

上野 麺処花田 上野店

【味噌＋味玉】

チェックしていたお店に初訪問、
上野の麺処花田さんにやってきました。

こちらは何店舗か展開している味噌ラーメンのお店。

今回の注文は味噌に味玉をトッピングすることにしました。

変な時間に入りましたが店内はほぼ満席。
人気なのが伺えますね。

食券を渡して待つこと数分、味噌ラーメンが完成です！

構成としてはまずは豚バラ肉のチャーシューに葱

隠れてますけどモヤシ炒め

メンマが入ってます。

追加の味玉はバッチリな半熟ですよ。

麺は中太。
パツンとした歯ごたえで好みなタイプ。
スープは濃厚、麺と絡んで良い感じでした。
おかず的な部分が強くご飯を一緒に頼むのが正解だった気もします。

何はともあれ好みの味噌ラーメンとの出会いに感謝ですね。
今度は辛味噌を試してみたいと思います。ごちそうさまでした！

千駄木 和菓子薫風２０１

【白玉ぜんざい】

甘味で一杯いただきに千駄木の和菓子薫風さんにやってきました。

この日は席はあったのですが

お菓子が仕込みタイミングでした😅

とりあえず落ち着くのを待ってから

いただいたのが白玉ぜんざいです。

白玉って実はかなり好きなんですよ😊
美味い餡子と一緒だと嬉しくなりますね。

お酒と合わせてもバッチリ。
期待以上に良き一皿でした。

続いてもう一杯に

タイミングよくありつけたイベントメニューを合わせていきます。

柑橘のういろうですね。
手前は山椒も入ってスパイシーな仕上がり。

お酒と一緒で美味しさアップ。
こちらもいただけてラッキーな逸品でした。

和菓子と日本酒、もう何度もいただいてますけど
まだまだ新鮮な驚きがあります。
これからも楽しませていただきますね。
良い気分でごちそうさまでした！