【2019年3月のコース】

今月も無事やってこれました。
清澄白河のイルトラムさんに到着です(^^)
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昨年は無事月替わりメニューを制覇できたと思いますが今年も頑張りたいですね。

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今月のメニューはこんな感じ。
随所に季節感を強く感じます。

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さて、ありがたくもたっぷりいただきコーススタートしますよ(笑)

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最初のスープはカリフラワー。いつも美味しいのですが今回は特に美味しく感じました。
抜群でしたね(^^)

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フォカッチャをいただきまして、

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ブッラータに続きます。濃厚なトマトの旨味、お酒がすすみますね(笑)

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そんな訳で追加しまして、

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アスパラに。これも大好物なんですけど今回もとても美味しく大満足でしたね~。

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無論、こちらも大満足ですよ(笑)

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またまたお酒を追加しまして、

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ハーブと、

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鮃を合わせていただきます。
今回もハーブたっぷりでいただきましたが最高ですね。

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パスタは牡蠣。そろそろ終了でしょうか。ずっしりとした牡蠣の美味しさが口中に溢れます。

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また追加して後に備えますよ!

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今月のメインは鴨でした。これで一人前だと嬉しいですが・・・
残念ながら八人前くらいですね(笑)

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ちょっと寂しくなってしまいましたが今回も二人前でお願いしてますよ。

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こんがり仕上がった鴨は先ほどから良い香りです。

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側面も美味しそうですが、

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やはり断面が一番ですね!
切り分けながらモリモリいただきましたが
いつも通りの美味しさにすぐ無くなってしまいました。

そのうちメインを四人前頼んで一本まるごと食べてみたいですね。
食べられるうちにお願いしたいと思います。ごちそうさまでした!