【特製かつ丼定食】

美味いかつ丼を食べたくなったので銀座のとん㐂さんにやってきました。
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こちらのカツ丼、かなり好きなんですよ(^^)

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メニューはこんな感じ。
今回は特製かつ丼定食をいただくことにします。

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カウンターに座って調理風景を見ながらのんびり待ってますと、

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特製かつ丼定食、完成です!

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お新香に、

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味噌汁付き。

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メインのかつ丼はかなり衣がカリッとした部分が残っています。

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ご飯にもさほどツユが染みてませんので最後までサクサクです。

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卵がかかった部分はしっとりしてますので食べ比べながら楽しめます。

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お肉も程よく脂が入って変わらず好みな肉質です。
味付けはやや甘目でご飯がすすむんですよ。
他のお客さんもかなりかつ丼を頼んでましたね。

久しぶりにいただきましたが期待通りにとても美味しくいただきました。
今回はかなり間が空いてしまいましたが定期的に食べに来たいですね。
ごちそうさまでした!