【かつ丼】

長いお休みの初日、豊洲市場の八千代さんへやってきました。
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時間のせいか意外と空いてましたね。
カウンター席に座って注文します。
今回はかつ丼をお願いしました。

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ちょっとしますとかつ丼が完成、着丼です!

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何度もいただいているメニューですが定期的に食べたくなるんですよ。

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カリッとした部分を残しているトンカツに、

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ふんわりとじられた玉子、

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お肉は赤身と脂身が両方楽しめるロース。
三つ葉も香り期待通りの美味しさ。
どっしりとした味でとても食べ応えがあるんですよ。
とは言え食べ始めるとすぐ無くなってしまうんですが(笑)

お休み中の良い豊洲スタートを切れました。
また次回もよろしくお願いします。ごちそうさまでした!