【もつ煮込み他】

一杯やりに朝の豊洲市場へ到着。
お邪魔したのは小田保さんです。
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今回も色々とメニューがそろってましたがまずはビールをいただきます。

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グッと一気に飲み干しまして肴の注文を。
今回はもつ煮込みとモッツァレラチーズの肉巻フライにしました。

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まずはもつ煮込みが出てきます。

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シロがたっぷりのオーソドックスな煮込みですね。

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七味たっぷりでいただきましたがビールとの相性がとても良い感じ。
チューハイでも良かったですね。

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続いて肉巻フライも完成。今回は2個お願いしました。

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とろけるチーズと豚肉、カリッと仕上がった衣の取り合わせが素晴らしい逸品。

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ビールと一緒に流し込むと幸せになれる美味しさです(笑)

朝からご機嫌なご飯をいただけて良かったです。
良い気分で次へと向かいましょう。ごちそうさまでした!