豊洲市場 やじ満２３６

【麻婆豆腐キクラゲトッピング一つ目半熟のせ】

朝から一杯いただきに豊洲市場のやじ満さんにお邪魔しました。

少し並びがあったのですが比較的すんなりと入れて良かったです。
このところかなり人が戻った感じですね。

無事着席した後はお目当ての一杯をいただきお疲れ様！

あては麻婆豆腐を選択。
ちょっと変化をつけてキクラゲ入り、そして鉄板の一つ目半熟のせです。

追い赤山椒が付いてくるのが有難いですね。追加でかけるとパンチ力がアップします。

木耳が入ると食感が変わってより美味しいのです。
麻婆豆腐っぽさは少し減りますがおススメのトッピングですよ。

最初はそのまま

その後はいつも通りに目玉を潰して

麻婆豆腐と一緒にいただいていきます。

どちらもとても美味しく頼んで悔い無し、大正解でした。
この組み合わせはこれからも定期的に食べて行きたいですね。ごちそうさまでした！