【ポークソテー生姜味&カキフライ】

休日の朝酒を楽しむべく豊洲市場の小田保さんにやってきました。
DSC06884

黒板メニューではメジナやヤナギカレイがちょっと変わったところですね。

DSC06886

ですが今回赤星の相方に注文したのはポークソテー。
味変して生姜味にしてもらいました。
いつもの甘辛も良いですが生姜もとてもおススメなんですよ😄

DSC06889

季節の逸品ってことでカキフライも一つトッピングしてもらってます。

DSC06894

そろそろ良いサイズかと注文してみましたが期待通り。

DSC06899

サクサクジューシー、頼んで大正解でした。

DSC06892

メインのポークソテー、こちらもバッチリです。

DSC06897

生姜味だとさっぱりした美味しさ。
ビールとの相性も抜群、思わず笑顔になりながらペロッと食べてしまいました。

小田保さんバージョンのポークジンジャーもとても良かったです。
今度はチキンの生姜も試してみたいですね。ごちそうさまでした!