【特製マグロ尽くし丼】

すっかり出来上がっておりますが・・・
いつも通りに築地場外市場の河岸頭さんにやってきました。
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出来上がってるときはこの階段がちょっと危ないですね😅

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まだ踏み外したことは無いのですが。

マグロを見ながらお店に入りまして、

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一杯出してもらって乾杯です!

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アテは特製マグロ尽くし丼。
社長が「今日は魚がないんで鮪で」と出してくれました。
河岸頭さんの鮪は鮪卸の樋長さんから仕入れているんですよ。
こいつがいつも抜群に美味いので願ったりですね👍

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部位違いの本鮪が

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たっぷりと入ってます。

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赤身とトロの他に脳天も。どの部位も最高ですよ。

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お椀もセットの特製マグロ尽くし丼、楽しませていただきました😊

入った時よりさらに怪しい状態になりましたが大満足。
またよろしくお願いします。ごちそうさまでした!