豊洲市場 小田保１８４

【黒毛和牛ステーキ定食】

朝ご飯をいただきに豊洲市場の小田保さんへやってきました。

いつも通りに黒板メニューを確認。
牡蠣がスタートしてますがまだ早いですからこちらはパス。
ちょっと奮発して黒毛和牛ステーキ定食をお願いしました。

お茶を飲みながら待ってますと

ステーキ定食、完成です！

メインのステーキのボリュームはそこそこですね。
１５０ｇくらいでしょうか。

玉ねぎ系のソースがたっぷりかけてあります。

焼き加減はウェルダン。
指定できるときには頼むことのない状態なので新鮮です(笑)
和牛だとこの焼き加減なりの美味しさがありますね。
新たな発見でした🤣

凄くご飯の進む味だったのであっという間に完食です。
小田保さんの牛肉メニュー、これからもチェックしたいですね。
ごちそうさまでした！