【チャーシューメン】

相当久し振りに千駄ヶ谷のホープ軒さんにやってきました。
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最後にお邪魔してから20年以上、30年未満な感じになりますね😅

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券売機があるのも初めて見ます(笑)

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久々の注文はチャーシューメン味玉トッピング。
どんな感じになってるか楽しみですね。

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カウンターで待ってますと

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数分でチャーシューメンが着丼です!

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セルフで葱を追加し完成!!
昔懐かしの背脂系ラーメンですね😆

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チャーシューメンですのでメインにチャーシューと

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メンマ

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追加の味玉に

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隠れてますがもやしもしっかり。

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今食べると昔食べたときのような強烈な印象はありません。
ですが何十年も前にこのラーメンが完成してたと思うと改めて凄いと思いました。
歴史を感じる一杯、また食べにお邪魔したいと思います。
学生のころの感動を思い出しながらごちそうさまでした!


おまけ
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こちらで開店してから50周年🎉おめでとうございます!