【ヒカリチヒロエビ握り他】

お店の前を通りますと空席アリ。
浅草の鮨なか乃さんにお邪魔しました😄
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ご挨拶しながら席に着きまして

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おまかせで一杯いただき乾杯です!

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メニューを確認しながら作戦を練りまして

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まずはお通しからスタートします。

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最初の注文は珍しいくじら骨。
鯨にも軟骨があるんですね。当たり前と言えば当たり前ですがこれまで食べてことはありませんでした。
味はほぼ梅なので普通の梅水晶、サメ軟骨と区別できません😅

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続いてカガミ貝酒蒸し。ホンビノスっぽい感じですね。中々美味しいです。

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お酒は二杯目をいただき

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好物のマテ貝バター焼きももらいました。

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ちょっと小さいですが美味し😋

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後から振り返るとペースの早い三杯目

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握りにあわせていただきます。

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まずはサーモンに

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ハッカク。
どちらもわかりやすい脂しっかり味で👍

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絶品地金目鯛に

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あるとつい頼んでしまうデブイサキ

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ちょっと変わったところでナガザル貝に

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シマエビ

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お酒は四杯目😅

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こちらは凄く珍しいヒカリチヒロエビ

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コハダに

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大車海老

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シマエビのアタマ

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素晴らしいマカジキ大トロ

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最後は大王山葵巻に

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卵焼きで〆ました。

ちょっと呑み過ぎましたが大満足の内容でしたね😄
またよろしくお願いします。ごちそうさまでした!




おまけ
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こんな感じになりそうな状態です。