八丁堀 マイヨール３

【ナスベーコン醤油バター】

癖になる一皿を求めて八丁堀のマイヨールさんへやってきました。

今回お願いしたのは


醤油味のバター風味よりナスとベーコン。もちろん大盛りです。
この味付け&このコンビ、大好きなんですよ😄
なので凄く期待しての注文です。


注文より程なくナスベーコン醤油バターが完成！！
この香り、既に最高です(笑)


メニュー名通りに具は茄子とベーコン


他に椎茸も入ってました。結果的にはこの椎茸が素晴らしい仕事をしてくれてますね。


濃厚なバター醤油味にプラスしてベーコンの脂と香り、椎茸の旨味を吸った🍆が素晴らしく期待以上に美味しいです😋


途中でブラックペッパーも振ってみましたがピリッと感が追加されて良き味変になりました。

今回も大満足の一皿、次回は何を頼むか悩ましいですね。
ずっと同じメニューを頼んでしまいそうな欲求と闘いながらごちそうさまでした！