【イベリコ豚肉うどん】

宿題メニューをいただきに神田小川町の豊はるさんにやってきました。
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今回のお目当ては

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こちら。イベリコ豚肉そばです。

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食券を購入しまして店員さんへ渡します。
選べる麺は初のうどんでお願いしました。

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指示された席に立って待つこと数分、イベリコ豚肉うどんが完成です!

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シンプルですが実に美味そうですよ😋

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まずはそのまま

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うどんをすすっていただきます。
スープの色が白く見えるほど脂が浮いてますがくどさが無いのが凄いですね。
こってり濃厚なバラ肉とうどんの組み合わせ、思った以上に美味しく頼んで大正解でした。

まだまだ気になるメニューが目白押しですのでこれからも定期的にお邪魔したいと思います。
イベリコ豚肉うどん、実に良き一杯ですね。ごちそうさまでした!