【活け車海老フライ＆鰆尾の身塩焼き】

昼の一杯をいただきに築地場外市場の河岸頭さんにやってきました。
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いつもの階段を進んで行き

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扉をくぐってご挨拶

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駆けつけ一杯と一緒にいただいたのは

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鰆の塩焼き、尾の身の部分です。

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鰆は塩焼きで食べるならこの部分が一番好きですね～😋

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ギュッと締まった筋肉なので濃厚な旨味に溢れてます。

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続いていただいたのがこちら、活け車海老のフライです。

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車海老だけでもズルい美味しさなのですがこちらは活け物を使ってます。

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身もアタマも抜群、これまで食べたエビフライで一番美味しかったかも知れません🤤

鰆塩焼きにエビフライ、期待以上の素晴らしい肴をいただけ最高でした。
またよろしくお願いします。ごちそうさまでした！