【リブロースかつ定食&しいたけカツ】

以前神田にあった吉平さんが築地で復活と聞きまして早速食べにやって来ました。
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プレオープンよりしばらくたったのでちょっと落ち着いてる印象です。

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色々と用意されているメニューの中から

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お願いしたのはリブロース200gにご飯とみそ汁。そして日替わりメニューよりしいたけカツです。

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調味料を確認し

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注文を済ませてゆるっと完成を待ってますと

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まずはしいたけかつが完成です!

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意外と見ないメニューですけど頼んで大正解、最高でした(笑)

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ちょっと遅れてリブロースかつ定食も完成です。

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漬物に

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おひたしは多分ご飯のセットでしょうか。

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豚汁も抜群。

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ご飯も上々です。

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そしてメインのリブロース。吉平さんらしいザクザクな仕上がりです。

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200gですがそれ以上のボリュームに見えますね。

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揚げ加減もしっとりジューシーで流石ですね😋
久しぶりの吉平さんのトンカツでしたがとても美味しく大満足の一皿でした。

トンカツの種類も色々あるのでまた良いタイミングでお邪魔したいですね。
野菜や海鮮も気にしながらごちそうさまでした!