楽食備忘録

日々の外食を記録してます。 丼+洋食+B級グルメ好き&好みは偏ってます。

越谷

蒲生 満天食堂3

【焼豚石焼き黒チャーハン&満天ニラ玉】

お天気が悪かったので遠出しないでお食事を。

久し振りに満天食堂にやってきました。
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メニューを見ながらしばし考えまして

注文したのは満天ニラ玉と焼豚石焼黒チャーハンです。

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満天ニラ玉は想像していたものよりかなりボリューミー(^^)

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ニラ以外にももやし・キクラゲ・しめじ・人参・筍・キクラゲ・豚コマなど・・・。

かなり具沢山かつバランスのとれたメニューですね。

あっさり目の味付けも好みでパクパクいけます。

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続いて焼豚石焼黒チャーハン。玉子スープと漬け物がついてました。

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炒飯は色合い程は味が濃くなく良い感じ。

八角の香りがするので好みが別れそう。私は全然平気です(笑)

石焼されて出来たおこげの部分が香ばしくて特に美味いですね。

想像していたよりもボリュームがかなり多く満腹近いです。
追加を頼まなくて正解でした。
今度は麺類あたりを攻めたいですね。ごちそうさまでした! 

越谷 こしがや4

【チャーシューワンタンメン】

先日食べたいと思っていたラーメンを求めて越谷までやってきました。
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お目当てはラーメン専門店こしがやのチャーシューワンタンメンです。

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食券制ですがメニューはこんな感じ。

鶏出汁、無化調のやさしい味が特徴のラーメンです。

今回は味玉入りでお願いしました。

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注文してから5分ほどで着丼です!

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沈んでるチャーシューは、

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持ち上げるとこんな感じ。肩ロースあたりでしょうか。程良く脂が入ってしっとり柔らかです。

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他にはメンマと、

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もう一つの主役、ワンタンが入ってます。
こちらの餡はみっしりしたタイプ。小さめの肉団子が包まれてる感じです。

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麺は細めのストレート。ちょっと柔らかいのが好みからすると残念。
でも水準以上の美味しさだと思いますが(^^)

チャーシュー、ワンタンとガッツリお肉と一緒にすすり込むとたまりませんね。
食べたかったメニューをいただけて大満足。
いつも通りすぐに食べ終えてしまいました。

次回は塩ラーメン系に戻ろうかな?
また恋しくなったら食べに来ようと思います。ごちそうさまでした!

越谷 こしがや3

【塩ネギワンタンメン+味玉】

寒くなるとラーメンが美味しくなります。
そんな訳でやってきましたこしがやさんです。
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今回の注文は塩ネギワンタンメン。

個人的には一押しメニューですね。
チャーシューメン系も美味しいんですけど・・麺大盛りにしないと具が多めです(笑)
セルフサービスのお水を汲んで待つこと数分、着丼です。

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 ワンタンメンですけどチャーシューも1枚入ってます。
ワンタンは多分5個入ってたかな?
数え忘れました(^_^;) 
ふるふるの皮と中のお肉の取り合わせはとても良いです。
鶏ベースのスープも相変わらずのクオリティ、全部飲んじゃいました(笑)

いやーちょっと遠出して食べにきた甲斐がありましたね。
美味しかったです。ごちそうさまでした! 

越谷 こしがや2

【チャーシューワンタンメン&チャーシューご飯】

前日のお台場ダメージがそれなりに残ったこの日、
カツ丼は夜にまわしてラーメンを求めてやってきました。
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越谷駅よりほど近いところにあります「こしがや」さんです。
今年2回目ですね。

先客はまだ居りませんで、1番ですね。
良く来る方は多分開店時刻が遅れがちなのをご存じなのだと思います(笑)

今回はチャーシューワンタンメンとチャーシューご飯の食券を購入。
出来上がりを待ちます(^-^)

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 まずチャーシューご飯が。

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大きめの茶碗サイズに刻んだチャーシューとネギ、生姜。
今回のは脂がさほど入ってないのでさっぱりいただけます。

チャーシューワンタンメン
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玉子はトッピングですね。
澄んだ鶏出汁のスープ、肉の旨味たっぷりのチャーシュー、
皮の感触が楽しいワンタン、小麦香る麺と皆美味しいですね(^-^)
チャーシューワンタンメンだと具と麺のバランスが悪いですけど(笑)
ちょっと麺が好みより柔らかかったのが残念かな?

なんにせよ美味しい一杯でした。
次回は何を食べようか・・・悩ましく思いながらごちそうさまでした! 

蒲生 満天食堂2

【五目チャーハン他】

久し振りにチャーハンを食べたくなり蒲生の満天食堂さんに行くことにします。
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他にももう少し何か食べたいなぁと卵メニューを追加することにしました。
注文は五目チャーハンと玉子トロトロ焼き肉味噌かけです。
 
 玉子トロトロ焼き肉味噌かけ
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そのまんまですね。
ふわふわ半熟の玉子炒め・・・オムレツ風かな?に甘辛の肉味噌が。
ご飯に合います。お伴はチャーハンですけど(笑)

五目チャーハン
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チャーシュー、卵、ネギ、筍、大豆で五目かな?
昔はクコの実も入ってたんですけど最近みませんね。
ちょっとしっとりしてるタイプのチャーハンですがこれが好きなのです。
玉子焼きと一緒に美味しくいただきました(笑)
・・・卵かぶりまくりでしたね。

なかなかのボリュームでお腹一杯。ごちそうさまでした! 
そう

そう

築地中心に食べ歩いてます。
ついでに飲み歩いてます。
美味しいものを求めて日々探索中。
…ですが訪問する所も限定されている今日この頃。
好みも偏ってるし仕方ないと自己弁護中。

丼好きですけど特にカツ丼は別腹です(笑)

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