祖師ヶ谷大蔵 アオジ・ソシガヤ７

【牡蠣とほうれん草たまり醤油で熟成させた青唐辛子のピッツァ他】

季節のピザをいただきに祖師ヶ谷大蔵のアオジ・ソシガヤさんにやってきました。

この日のメニューは





こんな感じです。
色々食べたいので作戦を練ります。


まずはビールで乾杯！！


最初のつまみは林檎とゴルゴンゾーラ、胡桃のサラダ。絶品です😋


続いて幻霜豚のサルシッチャ。🍺とあいますね～😆


ここで切れたお酒は白いのにチェンジして


ジャガイモのニョッキとあわせます。


この組み合わせも最高でございました。


ペースが上がって赤いのを出してもらいメインのピザをいただいていきます。


まずは牡蠣とほうれん草と青唐辛子のピッツァ。


このピザ、最高に美味しいんですよ😊
殿堂入りの一枚です。


続いて栗・きのこ・ポルチーニ・干し芋・鶏もも肉・マッシュルームのピッツァ


茸と鶏の旨味に干し芋と栗が良きアクセント。面白い一マスです。


また杯を重ねて


牡蠣のピザをおかわりです。これだけ食べると満足ですね(笑)


最後はディアヴォラをお願いしました。


マルゲリータに辛口サラミがトッピングされた一枚。
お酒の進む美味しさでした。


今回もどれも美味しく大満足。
また是非よろしくお願いします。ごちそうさまでした！

代々木上原 スパザウルス

【ミートソースと青じそ】

以前よりチェックしていたお店に初訪問、代々木上原のスパザウルスさんにやってきました。

こちらはハシヤ系の流れをくむ感じでずっと来たいと思っていた次第です。


色々あるメニューから今回お願いしたのは


こちら。ミートソースと青じそです。


カキも気になりましたがグッと我慢しました(笑)


のんびり待ってますと


ミートソースと青じそ、完成です！！


ミートソース、大好きなのでスパ系のお店に来るとつい頼んでしまうメニューです。


今回は麺に青じそをあしらった一皿


チーズもたっぷり。これは期待大ですね😆


食べてみますとミートソースだけでもとても美味しく実に好み。
そこに紫蘇とチーズと来ましたら…優勝です(笑)

初めてのお店でしたがミートソース凄く良かったです。
他のメニューもしっかり楽しめそうなのでまたお邪魔したいと思います😆
紫蘇とミートソース、相性の良さを記憶しながらごちそうさまでした！

祖師ヶ谷大蔵 アオジ・ソシガヤ６

【秋刀魚、茄子、実山椒のピッツァ他】

友人にお誘いいただきまして祖師ヶ谷大蔵のアオジ・ソシガヤさんにやってきました。

今回も色々と楽しんでいきますよ～😄




メニューをチェックしてから注文を済ませて


白いやつで🍻です！


最初はサラダから


葡萄、梨、柿、春菊、つるむらさき、ルーコラ、葉物のサラダ。
めちゃウマいですよ👍


続いては鶏もも肉のスパイシー唐揚げパクチー添え。
唐揚げ大正義です！


季節のはしり、播磨灘牡蠣と生海苔のリゾーニも出していただきました。


アクセントの青唐辛子がたまりません😋


順調に呑み進めまして


今回のスペシャル！秋刀魚、茄子、実山椒のピッツァをいただきます。


数年ぶりの秋刀魚ピッツァ、感無量です😊


お酒は赤いのにチェンジして


フライドポテト、トリュフ、サムソーチーズマッシュルームに


小分けにしていただいた鶏もも肉とマリネしたきのこのスパゲッティ


カプリチョーザ


フンギで終了です。


今回もどれも最高！！大満足の内容でした😊
また次回の訪問を楽しみにごちそうさまでした！！！

祖師ヶ谷大蔵 アオジ・ソシガヤ５

【とうもろこし、茗荷、たまり醤油で熟成させた青唐辛子のピッツァ他】

お誘いいただきまして祖師ヶ谷大蔵のアオジソシガヤさんへとやってきました。

今回もどんなメニューをいただけるか楽しみです。







この日のメニューはこんな感じ。


とりあえず生からスタートです🍻


最初にいただいたのは稚鮎。
琵琶湖産の天然稚鮎のコンフィです。


お酒のアテ的に非常に秀逸。最初から素晴らしい一皿ですよ😆


続いてルコラとグランマーゾチーズのサラダ。
血液がさらさらになるような錯覚に襲われる美味しさです(笑)


お酒は白いのチェンジ


つまみはトリッパと白インゲン豆のトマト煮込み。優しい美味しさです。


生ハムを添えたトウモロコシのフリットは


思った以上のマリアージュに脱帽です。


主菜のピザは季節のトウモロコシからスタート。
茗荷とたまり醤油で熟成させた青唐辛子を使ってあります。


このピザ大好きです👍
幸せですね～(*´ω`*)


お酒は色付きへチェンジ


定番のマルゲリータとあわせます。
こちらも食べ飽きない一枚、美味し。


つまみに戻って頼んだ鶏もも肉のスパイシー唐揚げは中毒性の高い美味しさ。


三枚目のピザはンドゥイヤ・フライドポテト・トマトソース。


フライドポテト系も意外な美味しさをいつも発揮してくれます。


お酒も進みますね～。


スパゲッティもってことでまずは焼きとうもろこしと自家製ベーコンの冷やしカルボナーラ。


今回お願いしている玉蜀黍シリーズはどれも最高です😄


続いて面白そうなスイカのガスパチョカペッリーニ添え

こちらも新感覚な美味しさ、頼んで大正解でした。


ダメ押しのお酒を追加して


最後はビアンケッティと


定番タルトゥーフォで〆ました。


最初から最後まで最高でしたね😋
ご一緒してくれた友人たちとお店の皆様に感謝です。
また是非食べに来たいと思います。ごちそうさまでした！

祖師ヶ谷大蔵 アオジソシガヤ４

【牡蠣、ほうれん草、たまり醤油で熟成させた青唐辛子のピッツァ他】

お誘いいただきましてかなり久し振りに祖師ヶ谷大蔵のアオジソシガヤさんにやってきました。

毎回美味しいピザをいただいているので


今回も楽しみです。
開店前からテイクアウトのお弁当を販売するようになってるみたいでこちらも気になりますね(笑)


誘ってくれた友人がちょっと遅れるアクシデントがありましたが


無事？スタートして一安心


まずは🍺で乾杯です！


まずはランチについてるスープからスタート。
優しい美味しさでおなかが空いてきますね😄
今回もランチパスタセットとアラカルトで頼んで行ってます。


続いていただいたのはスパメニューよりアマトリチャーナ


ベーコンと玉ねぎを使ったトマトソースのパスタです。
初めていただいたと思いますが美味し😋


お酒は白いのにチェンジです。


スパの後はピザメニューも。
苺、プチトマト、水牛モッツァレラのマルゲリータをいただきます。


苺とチーズとトマトの取り合わせ、素晴らしい美味しさですよ～🥰


ピザの二枚目はナポリタンです。


メニューに「いわゆるナポリタンのピザ版」とありましたが確かにそれっぽい美味しさ(笑)
食べ飽きず癖になる一枚でした。


お酒はちょっと色がついてるのにチェンジして


前菜メニューよりトリッパと白インゲン豆のトマト煮込みも注文です。
前菜も頼んだ記憶があまりありませんがお酒のススム一皿でした😊


気になるメニューは一通り頼むと決まりまして前菜より二品目
馬肉のタルタル、カポナータと卵黄添えも頼んでみました。


こちらも完全にお酒のつまみな美味しさです。ガッツリ呑めてしまう危険なやつですね(笑)


前菜ラストは鰹のたたきと茄子とズッキーニのミント風味マリネできめました。


見た目はほぼ茄子とズッキーニですが下に鰹が敷いてあります。
洋風なタタキ、こちらも凄く美味しかったです。


いったん前菜を楽しんだ後はピザに戻りますよ。
季節の牡蠣、ほうれん草、たまり醤油で熟成させた青唐辛子のピッツァです。


この一枚、好きですね～😆
青唐辛子風味と牡蠣、最高でした。


お酒は赤いのになりまして


こちらも季節の一枚、ほたるいか、菜花、からすみふきのとうソースのピッツァとあわせていきます。


ホタルイカに菜の花とチーズ、ほろにが蕗の薹、こちらも頼んで大正解でしたね。


最後はスペシャリテ、タルトゥーフォで〆ました。


トリュフと半熟玉子、今回も最高でした👍


ランチのデザートと


コーヒーをいただきまして大満足の食事会が終了です。
ちょっと遠いので一人で中々来ようとしてなかったのですがやはりとても美味しいです。
このあたりの開拓がてらの再訪を検討したいですね。
季節のピザが入れ替わるタイミングで考えたいと思います。ごちそうさまでした！



おまけ





ランチ以外のメニューがこちらになります。